Highlights aus unserer aktuellen Werbung
Quinta da Lixa ‚Alvarinho Pouco Comum VR‘
José Maria Da Fonseca ‚Alambre Moscatel de Setúbal DOC‘
Churchill’s ’10 Years Old Tawny‘ Port Miniatur 20 cl.
Cantine Minini ‚Mea Culpa Vino Rosso‘
Minini Casa Vinicola I ‚Aglianico del Beneventano ‚Indomito‘ IGT‘
Bodega Paniza Jabalí Tempranillo Cabernet DO
Fattoria di Basciano I ‚Chianti ‚Renzo Masi‘ DOCG‘ – „im Fiasco“
Terre Avare ‚Susumaniello Salento IGT‘
Tenuta Ulisse ‚MASSERI Primitivo Terre di Chieti IGP Ltd. Edition‘
Quady Winery Vya Vermouth Sweet
Di Lenardo I ‚Toh! Friuli DOC‘
Cantine Minini ‚Mea Culpa Vino Rosso‘ „Il Rimorso“
Abadía Retuerta `Pago Garduña´ Syrah
Bodegas Paniza Jabalí Chardonnay Viura DO
Poggio delle Faine I ‚Rosso IGT‘
La Famiglia I ‚Vino Rosso‘ – „1 Liter“
Camivini ‚TANK 57 Grillo Sicilia DOC Appassimento‘
Camivini ‚TANK 32 Primitivo IGT Appassimento‘
La Famiglia I ‚Primitivo Puglia IGT‘
Bodega Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva
La Famiglia I ‚Vino Rosso‘
Terre Avare ‚Nero di Troia IGT‘
H.Lun Weinkellerei Cantina Vini I ‚Pinot Grigio DOC‘
Churchill’s ‚Reserve‘ Port Miniatur 20 cl.
La Purísima – Filarmonia DO
Churchill’s ’10 Years Old Tawny‘ Port
Churchill’s ‚Dry White Port‘ Miniatur 20 cl.
Fattoria di Basciano I ‚Renzo Masi – Sangiovese di Toscana IGT‘
La Famiglia I ‚Vino Bianco‘ – „1 Liter“
Hacienda López de Haro Reserva DOCa
La Spinetta Giorgio Rivetti ‚Moscato d‘ Asti „Bricco Quaglia“ DOCG‘
Cusumano ‚Nero d’Avola Sicilia DOC‘
Tenuta Ulisse ‚Pecorino Premium‘
Spirituosen & Co.
Best of Best
Delikatessen
Viel Aroma - kein Alkohol
Spirituosen
Best of Best
Delikatessen
Bordeaux Premium-Selektion
Prämierte Weine
Feinkost
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Die Wein Inhaltsstoffe
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weinbestandteile mit unserer informativen Übersicht! Wein ist nicht nur ein Getränk der Freude, sondern auch ein Meisterwerk der Chemie. Das Hauptelement Wasser, das zwischen 70-85% des Weines ausmacht, bildet die Basis für ein komplexes Zusammenspiel von Geschmack und Aromen.
Der Alkoholgehalt, der sich im Bereich von 10-15% bewegt, verleiht dem Wein seinen charakteristischen Körper und unterstützt die Freisetzung von Aromen. Extrakte, die 15-20% des Weines ausmachen, sind entscheidend für die Textur und das Mundgefühl.
Darüber hinaus enthält Wein eine Vielzahl von Komponenten in kleineren Mengen, die jedoch eine immense Wirkung auf das Endprodukt haben. Glycerin (5-12 g/l) sorgt für die glatte, fast ölige Konsistenz, während Säuren (6-15 g/l) die Frische und Lebendigkeit des Weines bestimmen. Mineralstoffe (1,8-4 g/l), Polyphenole (0,1-3,5 g/l), Aromastoffe (0,8-1,2 g/l) und Vitamine (0,01 g/l) runden das Profil ab und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Jede Flasche Wein ist ein Spiegel der Erde und der Sorgfalt, mit der sie hergestellt wurde. Genießen Sie mit uns den Reichtum, den jeder Schluck zu bieten hat!