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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC
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Tenuta Ulisse – NATIVAE Montepulciano d’Abruzzo DOP
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Vinicola Decordi – Fragolino Rosso ‚Valle Calda‘
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Tenuta Ulisse – Montepulciano d’Abruzzo DOP
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Minini – Mea Culpa Vino Rosso
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Tratorria Anna / La Gallinara – Pesto Genovese
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Bodegas Alceño – Alceño 12 meses TW Monastrell
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Quady Winery – Vya Vermouth Aperitif Whisper Dry
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José Maria da Fonseca – Domini DOC
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Cantina Puianello – Lambrusco Grasparossa DOC
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Churchill’s Estates – Churchill’s 10 Year Old Tawny Port
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Indomito – Aglianico del Beneventano IGT
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Terre Avare – Nero di Troia IGT
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Bodegas la Purísima – Filarmonia MSM Organic Wine DO *Bio*
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Minini – Mea Culpa Vino Rosso „Il Rimorso“
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Gocce Italiane – Aceto Balsamico di Modena 6 Travasi
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Tenuta di Vignole – Chianti Classico DOCG
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Torre de Ona – Martelo Reserva DOC
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Susana Balbo Wines – Crios Malbec
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Konrad Wines – hole in the water Sauvignon Blanc
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False Bay – Slow Chenin Blanc
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Ironstone Vineyards – Reserve Estate Grown Meritage
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O de Oliva – Organic Extra Virgen Olive Oil *Bio*
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Italpesto – Paté di Olive
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Antico Pastificio Umbro – Pasta artigianale Strangozzi umbri
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Mediterránea Keramikdose – Bio
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Buiteman – Cheddar Biscuits
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Maison Papillon – Terrine au Canard aux Cèpes & Gingembre
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Bombons Cudié – Catànies Macadamia
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Chocolate Orgániko – Almendra Marcona 46% Cacao y Canela – Bio
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E. Pira & Figli – Dolcetto d’Alba DOC *Bio*
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La Famiglia – Vino Bianco 1 Liter
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Casanova della Spinetta Giorgio Rivetti – Il Nero di Casanova IGT
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Terre Avare – Rosato del Salento IGT
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San Simone di Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC in GK
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Jacopo Poli – Grappa Sarpa di Poli in Geschenkröhre
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Bodegas Paniza – Jabalí Garnacha – Cabernet Rosado DO
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Compañía Vitivinícola Tandem – Tandem Casual Blanco DO
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Churchill’s Estates – Churchill’s Estates Dry White Port Miniatur
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Weingut Joachim Flick – Weißwein trocken by Joachim Flick
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Dunnet Bay Distillery – Rock Rose Gin Citrus Coastal Edition
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Château Mille Roses AOC Medoc *Bio*
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Lou Coucardié Blanc AOP Costières de Nîmes – Bio –
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Matetic Vineyards – Corralillo Chardonnay *Bio*
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Escarpment Winery – Escarpment Pinot Noir
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Abstinence – Blood Orange Aperitif – alkoholfrei
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K Vintners – K „The Deal“ Syrah Sundance Vineyard
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Spirituosen & Co.
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Bordeaux Premium-Selektion
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Fabbri Lucca – Olio Extra Vergine di Oliva ‚Poggio del Sole‘
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Fabbri Lucca – Olio Extra Vergine di Oliva ‚Poggio del Sole‘
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Fabbri Lucca – Olio Extra Vergine di Oliva *Bio*
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Castillo de Canena – Reserva Familiar Picual
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Castillo de Canena – Reserva Familiar Arbequina
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O de Oliva – Organic Extra Virgen Olive Oil *Bio*
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O de Oliva – Extra Virgen Olive Oil Arbequina
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O de Oliva – Extra Virgen Olive Oil Picual
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O de Oliva – Extra Virgen Olive Oil Hojiblanca
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra Lata
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra Lata Grande
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra En Rama
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra con Limón
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra con Ajo
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra con Albahaca
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La Grange – Huile d’Olive Vierge Extra – Variété Olivière
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Vicente Gandia – Cero Coma Tinto – alkoholfrei
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Domaine La Grange – Terroir Syrah IGP Pays d’Oc *Bio*
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El Avion – Pimentón Dulce
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Giuliano Tartufi – Lamelle di Tartufo Estivo
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Van Vliet – Meenk Lakritz & Schokolade
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Antico Pastificio Umbro – Rigatoni Edition Pinocchio
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La Chinata – Aceite de Oliva Virgen Extra
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Champagne J. Charpentier – Réserve Brut *Demi*
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Cardeto – Matile Merlot IGP
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Tre Fontane – Amaretto Morbido ‚A Caramella‘
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Giuliano Tartufi – Specialità con Parmigiano Reggiano e Tartufo
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Giuliano Tartufi – Crema di Olive e Tartufo
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Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio alla milanese
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Antico Pastificio Umbro – Conchiglie Edition Colombina
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Antico Pastificio Umbro – Penne rigate Edition Arlecchino
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Antico Pastificio Umbro – Bella Italia Riso Arborio al tartufo
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Die Wein Inhaltsstoffe
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weinbestandteile mit unserer informativen Übersicht! Wein ist nicht nur ein Getränk der Freude, sondern auch ein Meisterwerk der Chemie. Das Hauptelement Wasser, das zwischen 70-85% des Weines ausmacht, bildet die Basis für ein komplexes Zusammenspiel von Geschmack und Aromen.
Der Alkoholgehalt, der sich im Bereich von 10-15% bewegt, verleiht dem Wein seinen charakteristischen Körper und unterstützt die Freisetzung von Aromen. Extrakte, die 15-20% des Weines ausmachen, sind entscheidend für die Textur und das Mundgefühl.
Darüber hinaus enthält Wein eine Vielzahl von Komponenten in kleineren Mengen, die jedoch eine immense Wirkung auf das Endprodukt haben. Glycerin (5-12 g/l) sorgt für die glatte, fast ölige Konsistenz, während Säuren (6-15 g/l) die Frische und Lebendigkeit des Weines bestimmen. Mineralstoffe (1,8-4 g/l), Polyphenole (0,1-3,5 g/l), Aromastoffe (0,8-1,2 g/l) und Vitamine (0,01 g/l) runden das Profil ab und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Jede Flasche Wein ist ein Spiegel der Erde und der Sorgfalt, mit der sie hergestellt wurde. Genießen Sie mit uns den Reichtum, den jeder Schluck zu bieten hat!