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Domaine Guenault - Touraine Sauvignon Blanc AOP

Charakteristik

Im Duft dominieren frische Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, untermalt von einer dezenten grasigen Note; am Gaumen knackig und lebendig mit Nuancen von grünem Apfel und Limette; das Finale ist frisch, mineralisch und klar definiert.

Geschmacksprofil

Süße 1,3 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 3,5 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen unterstreicht die frische Säure und die mineralischen Noten des Weins, während die leichte Süße des Honigs die Zitrusaromen harmonisch ergänzt. Garnelen mit Zitronen-Kräuter-Marinade verstärken die lebendige Frische und bringen die feinen Kräuternoten des Sauvignon Blanc zur Geltung

Weißwein

Touraine Sauvignon Blanc AOP

Sauvignon Blanc · trocken · 13.5 % vol · 0,75 l
12,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Domaine Guenault
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Land
Frankreich
Region
Loire-Tal
Ort
Saint-Georges-sur-Cher
Bodenart
Sandboden
Charakter
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
1.3 g/l
Säuregehalt
3.5 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
14-16
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Naturkork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Domaine Guenault Touraine Sauvignon Blanc?

Der Wein zeigt frische Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten mit dezenter grasiger Note. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und lebendig mit Nuancen von grünem Apfel und Limette. Das Finale ist frisch und mineralisch mit anhaltender Säure.

Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?

Der Wein stammt von der Domaine Guenault aus Saint-Georges-sur-Cher im Loire-Tal, Frankreich. Die Reben wachsen auf Sandboden in der Touraine-Appellation. Der Jahrgang 2025 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOP.

Welche Trinktemperatur ist optimal?

Der Touraine Sauvignon Blanc sollte bei 8-10 °C serviert werden. Gut gekühlt kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange kann ich diesen Weißwein lagern?

Als frischer, knackiger Sauvignon Blanc ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss gemacht. Er kann problemlos 2 Jahre gelagert werden, sollte aber innerhalb dieser Zeit getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.

Welche Speisen passen zu diesem Loire-Weißwein?

Der lebendige Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit Ziegenkäse, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Salaten. Auch zu Spargelgerichten und leichten Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Bougrier SAS, FR-41400 SAINT GEORGES SUR CHER

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