Vom selben Weingut, aus Loire-Tal
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Einladend mit Noten von reifem Pfirsich und Birne, begleitet von einem Hauch Vanille in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay harmonisch, mit feinen tropischen Fruchtnoten und einer gut ausbalancierten Säure. Der Abgang ist geschmeidig und anhaltend.
Gegrillter oder pochierter Fisch, Garnelen und Jakobsmuscheln, Zander oder Kabeljau, Geflügelsalat mit Früchten, Weichkäse und Ziegenkäse
Das Domaine Guenault liegt im Herzen der Touraine im Loire-Tal und wird von der traditionsreichen Familie Bougrier geführt. Das Weingut kultiviert die Chardonnay-Reben auf charakteristischen Lehmböden, die den Weinen ihre besondere Struktur verleihen und das außergewöhnliche Terroir der Loire widerspiegeln.
Der Chardonnay zeigt einladende Aromen von reifem Pfirsich und Birne mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch mit tropischen Fruchtnoten und gut ausbalancierter Säure. Der Abgang ist geschmeidig und anhaltend.
Der Wein stammt vom Domaine Guenault aus dem Loire-Tal in der Touraine, Frankreich. Die Reben wachsen auf charakteristischen Lehmböden unweit des Château de Chenonceau. Das Weingut wird von der traditionsreichen Familie Bougrier geführt.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Chardonnay liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen Aromen und die erfrischende Säure am besten.
Der Wein kann problemlos für die nächsten 2 Jahre gelagert werden. Seine frische Fruchtigkeit zeigt er am besten in den ersten 12-18 Monaten nach der Abfüllung.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder pochiertem Fisch, besonders Zander oder Kabeljau mit Zitronen-Butter-Sauce. Auch Meeresfrüchte wie Garnelen und Jakobsmuscheln sowie Weichkäse und Ziegenkäse sind ideale Begleiter.
Trauben (Chardonnay)
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Nährwert per 100ml
Bougrier SAS, FR-41400 SAINT GEORGES SUR CHER
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Ebenfalls Chardonnay
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