Vom selben Weingut, aus Apulien
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Reife Fruchtaromen von dunklen Beeren und Kirschen treffen auf getrocknete Kräuter, schwarze Oliven und feine Röstaromen mit subtilen Veilchennuancen. Die kraftvolle Struktur zeigt seidige Tannine und eine präzise Säure, die dem Wein Tiefe und Balance verleiht. Der Abgang bleibt lang mit Noten von dunkler Schokolade, Tabak und mineralischer Würze.
Pasta Bolognese, Pizza mit würzigem Belag, gegrilltes Gemüse, italienische Antipasti, mittelalter Pecorino
Terre Avare ist ein apulisches Weingut, das sich der Pflege autochthoner Rebsorten und der authentischen Interpretation des süditalienischen Terroirs verschrieben hat. Mit Respekt vor Tradition und Boden entstehen charaktervolle Weine, die die Seele Apuliens einfangen.
Der Wein zeigt reife Aromen von dunklen Beeren und Kirschen, ergänzt durch getrocknete Kräuter, schwarze Oliven und feine Röstaromen mit Veilchennuancen. Die kraftvolle Struktur mit seidigen Tanninen und präziser Säure mündet in einen langen Abgang mit Noten von dunkler Schokolade und Tabak.
Der Terre Avare Nero di Troia stammt aus Apulien in Süditalien und wird vom Weingut Terre Avare produziert. Die Trauben der autochthonen Rebsorte Nero di Troia gedeihen auf charakteristischen Tonböden, die dem Wein seine Struktur und Tiefe verleihen.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta Bolognese, Pizza mit würzigem Belag, gegrilltem Gemüse und italienischen Antipasti. Auch zu mittelaltem Pecorino oder anderen würzigen Hartkäsesorten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Terre Avare Nero di Troia sollte liegend, kühl und dunkel bei konstanter Temperatur gelagert werden. Er ist etwa 48 Monate lagerfähig und sollte bei 16-18 °C serviert werden, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Der Wein präsentiert die autochthone apulische Rebsorte Nero di Troia in authentischer Form und wird auf Tonböden kultiviert, die ihm besondere Struktur verleihen. Mit 13 % Alkoholgehalt und DIAM-Verschluss bietet er kraftvollen Charakter bei optimaler Qualitätssicherung.
Trauben (Nero di Troia), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
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