Ebenfalls Negroamaro, aus Apulien
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zum Auftakt zeigen sich frische Aromen von Erdbeeren, saftigen Himbeeren und weißen Blüten, begleitet von feiner Zitrusfrische; die elegante Struktur präsentiert sich lebendig und ausbalanciert mit einer subtilen Mineralität, die die Frucht hervorhebt; im Nachhall bleibt eine Spur von roten Beeren und einer zarten Kräuterwürze
Antipasti Misti, gegrillte Garnelen, Pasta mit Tomatensoße, gebratenes Geflügel, Gemüserisotto
Das Weingut Terre Avare ist im Salento, dem südlichen Teil Apuliens, beheimatet und hat sich auf die Vinifikation autochthoner Rebsorten spezialisiert. Die sorgfältige Weinbereitung zielt darauf ab, die frische Fruchtigkeit und Lebendigkeit der regionalen Trauben optimal zu bewahren.
Der Rosato zeigt frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit zarter Zitrusfrische. Am Gaumen ist er lebendig und ausbalanciert mit eleganter Struktur und feiner Mineralität. Der Abgang bleibt frisch mit roten Beeren und einer zarten Kräuterwürze.
Der Wein stammt aus dem Salento in Apulien, Süditalien, und wird vom Weingut Terre Avare erzeugt. Die Negroamaro-Trauben wachsen auf Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Der Terre Avare Rosato sollte bei 8–10 °C serviert werden. Diese Temperatur hebt seine Frische und fruchtigen Aromen optimal hervor und macht ihn zum idealen Begleiter für warme Tage.
Als junger, fruchtbetonter Roséwein ist der Terre Avare Rosato für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von zwei Jahren getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Der Rosato harmoniert hervorragend mit Antipasti Misti, gegrillten Garnelen, Pasta mit Tomatensoße, gebratenem Geflügel und Gemüserisotto. Seine frische Art macht ihn zum vielseitigen Begleiter mediterraner Küche.
Trauben (Negroamaro), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
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