Vom selben Weingut, ebenfalls Glera
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Zarte Pfirsich- und Apfelaromen mit einem Hauch von Brioche prägen das Bouquet; am Gaumen zeigt er sich harmonisch und erfrischend lebhaft, dank der 11g Dossage; im Abgang begeistern saftige Birnen- und weißer Pfirsichnoten
Gegrillte Gambas mit Kräuterbutter, Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan, Gebackener Ziegenkäse mit Honig, Frittierte Calamari mit Aioli, Antipasti mit Prosciutto und Melone
Das Weingut De Angeli ist in der Region Venetien ansässig und bewirtschaftet Weinberge auf Tonböden, die der Glera-Rebe optimale Bedingungen für aromaintensive Trauben bieten. Das Weingut steht für klassische Prosecco-Herstellung mit Fokus auf Qualität und traditionelle Vinifikation.
Der Prosecco präsentiert zarte Pfirsich- und Apfelaromen mit einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und erfrischend lebhaft mit saftigem Abgang von Birnen und weißem Pfirsich.
Der Prosecco stammt aus der Region Venetien in Italien und trägt die Qualitätsstufe DOC Prosecco. Er wird vom Weingut De Angeli aus Glera-Trauben erzeugt, die auf Tonböden wachsen.
Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen. Er sollte bei 6–8 °C serviert werden und ist jung getrunken am besten.
Der Prosecco Spumante sollte innerhalb von etwa 2 Jahren genossen werden. Er entfaltet seine frischen Aromen am besten jung und sollte kühl gelagert werden.
Der Prosecco harmoniert ausgezeichnet mit gegrillten Gambas, Carpaccio vom Rind, gebackenem Ziegenkäse mit Honig und frittierten Calamari. Auch zu Antipasti mit Prosciutto und Melone ist er eine elegante Wahl.
Trauben (Glera), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
DeAngeli Mustinobilis Srl, IT 20121 Milano (MI)
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Ebenfalls Glera, aus Venetien
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