Grauer Burgunder · Rheinhessen · trocken
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Die beiden Montepulciano d'Abruzzo zeigen intensive Aromen von Brombeere, Pflaume und mediterranen Kräutern mit kräftigem Körper und samtigen Tanninen. Der Bianco präsentiert sich mit Aromen von Apfel, Zitrus und mineralischen Noten bei lebendiger Frische. Die Besonderheit aller drei Weine liegt in der außergewöhnlichen Komplexität durch die Vereinigung von 10 Jahrgängen, was vielschichtige Aromen und harmonischen Abgang garantiert.
Gegrilltes Lammkarree, Rinderfilet, Hirschragout, gereifter Pecorino, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Risotto
Im Paket: 2 Flaschen Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE NV Montepulciano d'Abruzzo (einzeln 37,00 €) und 2 Flaschen Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE Bianco NV (einzeln 32,00 €) und 2 Flaschen Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE Montepulciano d'Abruzzo NV (einzeln 34,00 €). Das sind im Schnitt 29,83 € je Flasche.
Sie sparen 27,00 € gegenüber dem Einzelkauf, also rund 13 Prozent. Inhalt: 6 Flaschen zu je 0,75 Liter.
Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE NV Montepulciano d'Abruzzo einzeln ansehen
Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE Bianco NV einzeln ansehen
Tenuta Ulisse - DIECI VENDEMMIE Montepulciano d'Abruzzo NV einzeln ansehen
Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren. Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut gesundes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt. Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der ULISSE-Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern. Linea SELEZIONE Selezione von Ulisse umfasst besondere Cuvées aus traditionellen, autochthonen Rebsorten aus den Abruzzen. Nach dem „eiskalten“ Erfolg der geeisten Flaschen im vergangenen Jahr, freuen wir uns nun auf Zuwachs eines italienischen Klassikers: einen Pinot Grigio. Wieder gelingt es den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse einer so traditionsreichen Rebsorte ihren eigenen Stempel (das bekannte Pferd) aufzudrücken. Der Pinot Grigio fügt sich in seiner Machart und Stilistik nahtlos in die Linie ein. Er kann durch seinen kompakten Körper und seiner butterzarten Fülle überzeugen und erfreut den Gaumen mit mineralischer wie auch floraler Frische! Die gesamte Linie wird in geeiste Premiumflaschen abgefüllt, um ihrem bezaubernden Inneren eine weitere mystische Facette zu verleihen – hohe Weinkunst aus den Abruzzen. ULISSE-Linie Die ULISSE-Linie von Tenuta Ulisse ist besonders durch die Verwendung autochthoner Rebsorten charakterisiert, die ausschließlich als rebsortenreine Weine ausgebaut werden. AMARANTA Die Linie AMARATA ist die Premiumlinie von Ulisse. Die Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo, gewachsen auf einem spektakulären Terrior, reift in neuen französischen Barriques. Die Weine dieser Linie vereinen Klasse, Nobelesse und Sinnesfreude.
Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und wird von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse mit Innovationskraft und familiärer Leidenschaft geführt. Das Weingut in Crecchio verbindet traditionelles Weinhandwerk mit modernen, experimentellen Ansätzen und setzt Maßstäbe in der Region.
Die Tenuta Ulisse in Crecchio zählt zu den innovativsten Weingütern der Abruzzen. Die Familie Ulisse steht für außergewöhnliche Weinkomposition mit önologischem Feingefühl und erzeugt Weine von beeindruckender Komplexität und Konzentration.
Jeder Wein dieser Kollektion vereint 10 aufeinanderfolgende Jahrgänge in einem einzigartigen Verfahren. Dies verleiht den Weinen außergewöhnliche Komplexität, Vielschichtigkeit und Harmonie, die in klassischen Einzeljahrgangsweinen nicht zu finden ist.
Alle sechs Flaschen stammen von Tenuta Ulisse aus den Abruzzen in Mittelitalien. Die Region ist bekannt für ihre autochthone Rebsorte Montepulciano und mediterrane Weinkultur.
Die Montepulciano-Weine harmonieren perfekt mit gegrilltem Fleisch, Lamm, Wild und gereiftem Käse. Der Bianco eignet sich hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Risotto.
Die Weine haben durch ihre Komplexität aus 10 Jahrgängen ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren. Sie können aber auch direkt genossen werden, da sie bereits perfekt harmonisiert sind.
Das Paket enthält 2 Flaschen Montepulciano d'Abruzzo, 2 Flaschen Montepulciano d'Abruzzo Special Edition und 2 Flaschen Bianco – alle aus der DIECI VENDEMMIE-Linie von Tenuta Ulisse.
Nährwert per 100ml
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