Vom selben Weingut, ebenfalls Carignano
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Im Bouquet komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, begleitet von Tabak, Kakao und feinen Kräuternoten. Am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, perfekter Balance und beeindruckender Struktur. Klingt lang und elegant aus mit würzigen Nuancen, dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe.
Gegrilltes Rinderfilet, Schmorrind in dunkler Soße, Lammkeule, Wildschweinbraten, gereifter Pecorino, kräftiger Parmesan
Die Cantina di Santadi zählt zu den renommiertesten Winzergenossenschaften Italiens und ist im Süden Sardiniens in der Region Carignano del Sulcis ansässig. Die Kellerei hat sich auf die Vinifikation autochthoner sardischer Rebsorten spezialisiert und kultiviert den Carignano auf den besonderen Sandböden der Region, die den Weinen Finesse und mineralische Komplexität verleihen.
Der Terre Brune zeigt komplexe Aromen von reifen Brombeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen, ergänzt durch Noten von Tabak, Kakao und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit seidigen Tanninen und mineralischer Tiefe im langen, eleganten Abgang.
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Carignano del Sulcis im Süden Sardiniens. Die Cantina di Santadi kultiviert die autochthone Rebsorte Carignano auf charakteristischen Sandböden, die dem Wein seine besondere mineralische Note verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine komplexen Aromen vollständig entfalten kann.
Der Terre Brune 2020 besitzt ein beeindruckendes Lagerpotenzial bis mindestens zum Jahr 2040. Dank seiner kraftvollen Struktur und perfekten Balance entwickelt er über die Jahre weitere Komplexität und Finesse.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Schmorrind in dunkler Soße, Lammkeule und Wildschweinbraten. Auch zu kräftigen, gereiften Käsesorten wie Pecorino oder Parmesan ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Carignano), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, ebenfalls Carignano
Vom selben Weingut, ebenfalls Carignano
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.