Cantina di Santadi – Villa Solais DOC
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Cantina di Santadi – Villa Solais DOC
Vermentino aus Sardinien, Jahrgang 2024. Frische Zitrusaromen, weißer Pfirsich und mineralische Noten prägen diesen lebendigen Weißwein von der Cantina di Santadi vom Schieferboden. Perfekt als Aperitif oder zu mediterranen Fischgerichten.
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In der Nase frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise. Am Gaumen lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote. Klingt frisch und kühl aus mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Cantina di Santadi – Villa Solais DOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Villa Solais frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise, die typisch für sardische Vermentinos ist. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote. Der Abgang ist frisch und kühl mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Region Sud Sardegna (Sulcis) auf Sardinien und wird von der renommierten Cantina di Santadi erzeugt. Die Vermentino-Reben wachsen auf charakteristischen Schieferböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 trägt die DOC Vermentino di Sardegna und repräsentiert die authentische Stilistik dieser mediterranen Weißweinspezialität.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Dorade
- Spaghetti alle Vongole
- Mozzarella di Bufala
- Gemüserisotto
- Frittura di Mare
Genuss & Lagerung
Der Villa Solais DOC entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2 Jahre genossen werden, um seine frische und lebendige Art voll auszukosten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Villa Solais Vermentino DOC 2024?
Der Wein zeigt frische Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und Blütenaromen mit einer feinen salzigen Brise. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch mit eleganter Säure, dezenter Mandelnote und mineralischem Abgang.
Woher kommt der Villa Solais von Cantina di Santadi?
Der Wein stammt aus der Region Sud Sardegna (Sulcis) auf Sardinien. Die Vermentino-Reben wachsen auf charakteristischen Schieferböden und tragen die Qualitätsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna.
Bei welcher Temperatur sollte man den Vermentino servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Villa Solais 2024 lagerfähig?
Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2 Jahre genossen werden. So bleibt seine frische und lebendige Art mit den charakteristischen Zitrus- und Pfirsicharomen optimal erhalten.
Welche Gerichte passen zum Villa Solais Vermentino?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie gegrillter Dorade, Spaghetti alle Vongole, Frittura di Mare, Gemüserisotto oder Mozzarella di Bufala. Er ist auch ein ausgezeichneter Aperitif.
| Gewicht | 1,244 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 330,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Vermentino di Sardegna |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cantina di Santadi |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Ort | Sud Sardegna ( Sulcis ) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Vermentino |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Dorade, Spaghetti alle Vongole, Mozzarella di Bufala, Gemüserisotto, Frittura di Mare |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | 1190020 |
| Inverkehrbringer | C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI) |
| EAN | 8015647750319 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise. Am Gaumen lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote. Klingt frisch und kühl aus mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
In der Nase frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise. Am Gaumen lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote. Klingt frisch und kühl aus mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Cantina di Santadi – Villa Solais DOC
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Villa Solais frische Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und zarte Blütenaromen, ergänzt durch eine feine salzige Brise, die typisch für sardische Vermentinos ist. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit eleganter Säure und einer dezenten Mandelnote. Der Abgang ist frisch und kühl mit mineralischen Anklängen und einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Region Sud Sardegna (Sulcis) auf Sardinien und wird von der renommierten Cantina di Santadi erzeugt. Die Vermentino-Reben wachsen auf charakteristischen Schieferböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2024 trägt die DOC Vermentino di Sardegna und repräsentiert die authentische Stilistik dieser mediterranen Weißweinspezialität.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Dorade
- Spaghetti alle Vongole
- Mozzarella di Bufala
- Gemüserisotto
- Frittura di Mare
Genuss & Lagerung
Der Villa Solais DOC entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2 Jahre genossen werden, um seine frische und lebendige Art voll auszukosten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Villa Solais Vermentino DOC 2024?
Der Wein zeigt frische Zitrusfrüchte, weißen Pfirsich und Blütenaromen mit einer feinen salzigen Brise. Am Gaumen ist er lebendig und harmonisch mit eleganter Säure, dezenter Mandelnote und mineralischem Abgang.
Woher kommt der Villa Solais von Cantina di Santadi?
Der Wein stammt aus der Region Sud Sardegna (Sulcis) auf Sardinien. Die Vermentino-Reben wachsen auf charakteristischen Schieferböden und tragen die Qualitätsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna.
Bei welcher Temperatur sollte man den Vermentino servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die mineralische Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Villa Solais 2024 lagerfähig?
Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2 Jahre genossen werden. So bleibt seine frische und lebendige Art mit den charakteristischen Zitrus- und Pfirsicharomen optimal erhalten.
Welche Gerichte passen zum Villa Solais Vermentino?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterraner Küche wie gegrillter Dorade, Spaghetti alle Vongole, Frittura di Mare, Gemüserisotto oder Mozzarella di Bufala. Er ist auch ein ausgezeichneter Aperitif.
| Gewicht | 1,244 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 330,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Vermentino di Sardegna |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Cantina di Santadi |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Ort | Sud Sardegna ( Sulcis ) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Schieferboden |
| Rebsorte | Vermentino |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Dorade, Spaghetti alle Vongole, Mozzarella di Bufala, Gemüserisotto, Frittura di Mare |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | 1190020 |
| Inverkehrbringer | C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI) |
| EAN | 8015647750319 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 363 kJ / 87 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Sulcis – Sardiniens südwestliche Schatzkammer des Carignano
Im Südwesten Sardiniens erstreckt sich die historische Region Sulcis, die für ihre unberührte Natur, die Nähe zum Meer und ihre tief verwurzelte Weintradition bekannt ist. Besonders hervorzuheben ist der Carignano del Sulcis DOC, ein Rotwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Carignano (auch bekannt als Carignan) gekeltert wird. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend in den sandigen Böden der Region, die oft in der traditionellen Alberello-Erziehung kultiviert wird.
Die Weine aus Sulcis zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe, intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen sowie eine harmonische Struktur aus. Der Carignano del Sulcis ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter Rosso, Rosato, Novello und Passito, wobei der Rosso besonders geschätzt wird.
Ein herausragendes Weingut der Region ist die Cantina Santadi, die seit 1960 besteht und international für ihre hochwertigen Weine bekannt ist. Ihre Spitzenweine wie Terre Brune und Rocca Rubia haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und spiegeln das Terroir von Sulcis auf eindrucksvolle Weise wider.
Die Kombination aus mediterranem Klima, traditionellen Anbaumethoden und der Leidenschaft der Winzer macht Sulcis zu einer einzigartigen Weinregion, die sowohl Kenner als auch Liebhaber authentischer Weine begeistert.
