Vom selben Weingut, aus Sardinien
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
in der Nase einladende Aromen von saftigen roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch Veilchen, unterlegt mit feiner Würze; am Gaumen weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und einer angenehmen Frische; klingt harmonisch aus mit leichten Kräuternoten und einer subtilen Gewürznote
Antipasti Misti mit Salami und luftgetrocknetem Schinken, Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, gegrilltes Schweinekotelett oder Rindersteaks, Schmorbraten vom Rind in dunkler Sauce, reifer sardischer Pecorino
Die Cantina di Santadi gehört zu den beiden Spitzenbetrieben Sardiniens. Obwohl es sich um eine Genossenschaftskellerei handelt, hat Santadi durch weitsichtiges Management und frühe Fokussierung auf Qualität eine herausragende Position erreicht und bringt authentische, charaktervolle Rotweine mit mediterranem Profil hervor.
Der Wein zeigt einladende Aromen von roten Kirschen, wilden Erdbeeren und Veilchen mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er sich weich und fruchtbetont mit sanften Tanninen und angenehmer Frische. Der Abgang klingt harmonisch mit leichten Kräuter- und Gewürznoten aus.
Der Antigua DOC stammt aus Sardinien und wird von der Cantina di Santadi erzeugt, einer der beiden Spitzenkellereien der Insel. Die autochthone Rebsorte Monica di Sardegna ist typisch für die Region und bringt authentische, charaktervolle Rotweine hervor.
Die optimale Trinktemperatur für den Antigua Monica di Sardegna liegt bei 16-18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine fruchtbetonte Charakteristik am besten.
Als fruchtbetonter, zugänglicher Rotwein ist der Antigua bereits jetzt trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. So kann man seine frische Fruchtigkeit optimal erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Antipasti, Nudelgerichten mit Tomatensauce, gegrilltem Schweine- oder Rindfleisch und Schmorbraten in dunkler Sauce. Auch zu reifem sardischem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Monica di Sardegna), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
C.S. Santadi Società Cooperativa Agricola, IT 09010 Santadi (CI)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Vom selben Weingut, aus Sardinien
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.