Vom selben Weingut, ebenfalls Lambrusco
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Feine, glitzernde Perlage mit jugendlich frischen Aromen von herber Heidelbeere, Sauerkirsche sowie feine erdige Noten. Elegant und erfrischend trocken mit tonischen Tanninen, lebendiger Struktur und angenehm belebendem Abgang.
Antipasti misti mit Mortadella und Parmaschinken, Nudelgerichte mit Tomatensaucen, gebratenes Schweinefleisch oder Kalbfleisch in hellen Saucen, mittelalter Parmigiano Reggiano, als Aperitif
Die Cantina Puianello wurde 1938 gegründet und bewirtschaftet ihre Weinberge in Quattro Castella, Emilia-Romagna, nach strengen biodynamischen Prinzipien. Das Weingut ist bekannt für seine authentischen Lambrusco-Weine, die auf Kalksteinverwitterungsböden ihre charakteristische Mineralität und Frische entwickeln.
Der Wein zeigt frische Aromen von herber Heidelbeere und Sauerkirsche mit feinen erdigen Noten. Er ist elegant trocken mit feiner Perlage und tonischen Tanninen, die ihm eine lebendige Struktur verleihen.
Der Lambrusco Grasparossa DOC stammt aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna und trägt die DOC-Klassifizierung Colli di Scandiano e di Canossa. Die Trauben wachsen auf Kalksteinverwitterungsböden und werden von der Cantina Puianello nach biodynamischen Prinzipien erzeugt.
Der Lambrusco Grasparossa sollte leicht gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen seine Frische und die feine Perlage optimal zur Geltung.
Als junger, lebendiger Perlwein sollte dieser Lambrusco innerhalb von zwei Jahren genossen werden. So bleiben seine jugendliche Frucht und die feine Perlage am besten erhalten.
Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Antipasti misti mit Mortadella und Parmaschinken, Nudelgerichten mit Tomatensaucen und gebratenem Schweinefleisch. Auch zu mittelaltem Parmigiano Reggiano oder als erfrischender Aperitif ist er hervorragend geeignet.
Trauben (Lambrusco), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, ebenfalls Lambrusco
Vom selben Weingut, ebenfalls Lambrusco
Ebenfalls Lambrusco
Aus Emilia-Romagna
Mindestens haltbar bis 31.05.2028
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.