Vom selben Weingut, ebenfalls Lambrusco
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Feine Perlage, saftig-süße Fruchtaromen von frischen roten Beeren und Kirsche, zarte Marzipannote. Leichter Körper mit animierender lieblicher Süße und erfrischendem Abgang.
Antipasti Misti, Tapas, Nudelgerichte mit Tomatensoße, gekochtes Schweine- oder Rindfleisch in hellen Soßen, gereifter Hartkäse
Die Cantina Puianello in Quattro Castella verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und ist bekannt für authentische Lambrusco-Weine aus der Emilia-Romagna. Das Weingut setzt auf biodynamischen Anbau und erzeugt charaktervolle Weine aus dieser für Lambrusco berühmten Region.
Der Lambrusco präsentiert sich mit feiner Perlage und saftigen Aromen von roten Beeren, Kirsche und einer zarten Marzipannote. Er ist lieblich-süß mit leichtem Körper und erfrischendem Abgang – ein animierender, unkomplizierter Perlwein.
Der Wein stammt aus Quattro Castella in der Emilia-Romagna, Italien. Die Cantina Puianello bewirtschaftet ihre Weinberge auf steinigem Lehmboden nach biodynamischen Prinzipien und erzeugt authentische Lambrusco-Weine mit DOC Reggiano-Qualität.
Servieren Sie den Lambrusco Primabolla gut gekühlt bei 6-8°C. Bei dieser Temperatur kommen die frische Frucht und die feine Perlage am besten zur Geltung.
Der Lambrusco ist für den unmittelbaren Genuss gemacht und sollte innerhalb eines Jahres getrunken werden. So bewahrt er seine lebendige Frucht, die feine Perlage und seine Frische optimal.
Perfekt als Aperitif oder zu italienischen Antipasti, Tapas, Nudelgerichten mit Tomatensoße und leichten Fleischgerichten wie gekochtem Schweine- oder Rindfleisch in hellen Soßen. Auch gereifter Hartkäse harmoniert gut.
Trauben (Lambrusco), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE)
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Ebenfalls Lambrusco
Aus Emilia-Romagna
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