Crema di Balsamico alla Grigliata

Die Balsamico-Creme hat eine cremig-schmelzige Textur mit ausgewogenem Geschmack zwischen süßlichem Traubenmost und herzhaften Grill-Aromen. Die würzige Note harmoniert besonders gut mit Röstaromen von gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Das Produkt stammt aus Magreta in der Emilia-Romagna, dem traditionellen Herzen der italienischen Balsamico-Produktion. Gocce Italiane verarbeitet selektierte Lambrusco- und Trebbiano-Trauben zu innovativen Balsamico-Kreationen.

Die Creme eignet sich hervorragend für gegrilltes Rinderfilet, Lammkoteletts und Gemüse wie Zucchini oder Auberginen. Auch zu Bruschetta, Tomaten-Mozzarella-Salat oder als Finish für Rucola-Salate mit gegrilltem Hähnchen ist sie ideal.

Nach dem Öffnen sollte die Creme kühl und verschlossen gelagert werden. Bei sachgerechter Lagerung ist sie mehrere Monate haltbar. Ungeöffnet ist das Produkt mindestens bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum genießbar.

Ja, die Crema di Balsamico alla Grigliata ist laut Herstellerangabe vegan. Sie enthält Sulfite aus dem verwendeten Balsamico-Essig, was bei entsprechender Unverträglichkeit beachtet werden sollte.