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Ironstone Vineyards - Lodi Old Vine Zinfandel

Charakteristik

Außergewöhnlicher Sortencharakter mit schönen Aromen von dunklen Früchten und Brombeeren in der Nase. Dezente Pfefferwürze vermischt sich mit reichhaltig dunklen, konzentrierten Fruchtaromen von Pflaumen und frischen roten Himbeeren am Gaumen. Dank Fassreifung glatt und seidig im Abgang mit beispielloser Tiefe.

Geschmacksprofil

Süße 4,7 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,5 g/l
mildfrisch
Körper 14,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Pasta mit Tomatensoße, Cioppino (kalifornischer Fischeintopf), BBQ-Rippchen, geschmorte Fleischgerichte

Rotwein

Lodi Old Vine Zinfandel

Zinfandel, Teroldego, Petite Sirah · trocken · 14.5 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
IRONSTONE Vineyards
Qualitätsstufe
Wine
Land
USA
Region
Kalifornien
Ort
Lodi
Bodenart
sandiger Lehmboden
Charakter
Rebsorte
Zinfandel, Teroldego, Petite Sirah
Jahrgang
2021
Weinfarbe
rubinrot
Geschmack
trocken
Restzucker
4.7 g/l
Säuregehalt
6.5 g/l
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
72 Monate
Verschluss
Kunststoff
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Ironstone Vineyards liegt in Murphys, im historischen Gold Country Kaliforniens zwischen Lake Tahoe und dem Yosemite-Nationalpark. Die Familie Kaut bewirtschaftet das Weingut und setzt auf traditionelle Weinbaukunst in einer Region, die ihre Geschichte aus der Goldgräberzeit bewahrt hat.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ironstone Lodi Old Vine Zinfandel?

Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von dunklen Früchten und Brombeeren sowie einer dezenten Pfefferwürze. Am Gaumen zeigen sich konzentrierte Fruchtaromen von Pflaumen und frischen Himbeeren, während der Abgang dank Fassreifung glatt und seidig ausfällt.

Woher stammt dieser Zinfandel?

Der Wein stammt aus Lodi, Kalifornien, einer renommierten Weinregion, die für ihre alten Zinfandel-Rebstöcke bekannt ist. Ironstone Vineyards liegt in Murphys im historischen Gold Country zwischen Lake Tahoe und dem Yosemite-Nationalpark.

Welche Gerichte passen zum Lodi Old Vine Zinfandel?

Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Steaks, Pastagerichten mit Tomatensoße und BBQ-Rippchen. Auch zu Cioppino, dem kalifornischen Fischeintopf, oder geschmorten Fleischgerichten ist er ein idealer Begleiter.

Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?

Der Ironstone Lodi Old Vine Zinfandel 2021 kann bis zu 72 Monate gelagert werden. Durch die Fassreifung und die konzentrierten Fruchtaromen entwickelt er über die Jahre eine noch größere Komplexität.

Welche Rebsorten enthält dieser Wein?

Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Zinfandel, Petite Sirah und Teroldego. Die Trauben stammen von alten Reben, die auf sandigem Lehmboden in Lodi wachsen und dem Wein seinen außergewöhnlichen Charakter verleihen.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Zinfandel, Petite Sirah, Teroldego), enthält SULFITE

Allergene

Enthält: SULFITE.

Nährwerte je 100g

Brennwert
350 kJ / 84 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen

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