Ebenfalls Cabernet Sauvignon & Petit Verdot, aus Kalifornien
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In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche. Am Gaumen saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen. Reichhaltig und komplex mit langem Nachhall von getoastetem Holz und ausgewogener Struktur.
Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree vom Grill, Wildragout mit Preiselbeeren, Geräuchertes Pulled Pork, Reifer Cheddar
Ironstone Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut der Familie Kautz im legendären Gold Country Kaliforniens, Region Lodi. Das Weingut verbindet traditionsreiche Weinbaukunst mit nachhaltigem Pioniergeist und zählt zu den charismatischsten Betrieben der USA.
Der Wein präsentiert intensive Aromen von dunkler Kirsche und gerösteter Eiche in der Nase. Am Gaumen zeigt er saftige Noten von Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, begleitet von ätherischen Kräuternuancen und einem langen Nachhall von getoastetem Holz.
Der Wein stammt von Ironstone Vineyards aus der kalifornischen Region Lodi. Das familiengeführte Weingut der Familie Kautz liegt im historischen Gold Country und zählt zu den renommierten Betrieben der USA.
Der kräftige Cabernet Sauvignon harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout mit Preiselbeeren und geräuchertem Pulled Pork. Auch zu reifen Hartkäsesorten wie Cheddar oder kräftigem Bergkäse ist er ein idealer Begleiter.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C und vor Licht geschützt gelagert werden. Er hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen seine Qualität über diesen Zeitraum bewahren.
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er enthält Sulfite, wie es bei den meisten Weinen üblich ist.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
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