Ebenfalls Merlot & Petit Verdot, aus Kalifornien
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Aromen von Johannisbeeren mit saftigen dunklen Früchten und würzigem Zedernholz strömen in die Nase. Reichhaltige, reife Schwarzkirsche und schwarze Pflaumen führen zu einem Hauch von Vanille und Toast am Gaumen. Üppige Frucht und weiche Tannine enden in einem runden, ausgewogenen und komplexen Abgang.
Überbackene Lasagne, würziges Jambalaya, deftige Bohneneintöpfe mit Chorizo, gebratener Truthahn, Fischgerichte in Tomatensoße
Ironstone Vineyards liegt im Herzen des kalifornischen Gold Country in Lodi und wird von der Familie Kautz geführt. Das Weingut ist bekannt für seinen nachhaltigen Weinbau und verbindet die Geschichte der Goldgräber-Ära mit innovativen Vinifikationsmethoden, die charaktervolle Weine aus der Neuen Welt hervorbringen.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Johannisbeeren, dunklen Früchten und würzigem Zedernholz in der Nase. Am Gaumen präsentieren sich reichhaltige Noten von reifen Schwarzkirschen und schwarzen Pflaumen mit einem Hauch von Vanille und Toast. Der Abgang ist rund und ausgewogen mit weichen Tanninen.
Der Wein stammt aus Lodi in Kalifornien, einer der renommiertesten Weinregionen der USA. Ironstone Vineyards liegt im legendären Gold Country und wird von der Familie Kautz mit nachhaltigem Ansatz bewirtschaftet. Die Reben wachsen auf sandigem Lehmboden.
Dieser kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit überbackenen Gerichten wie Lasagne, würzigem Jambalaya und deftigen Bohneneintöpfen. Auch zu gebratenem Truthahn oder Fischgerichten in Tomatensoße ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Ironstone Lodi Merlot 2021 hat ein Lagerpotenzial von etwa 60 Monaten (5 Jahren). Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend gelagert werden, um optimale Qualität zu gewährleisten.
Ja, laut Herstellerangabe ist der Ironstone Lodi Merlot vegan. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Kunststoffverschluss geliefert.
Trauben (Merlot, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
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