Vom selben Weingut, ebenfalls Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
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Aromen von Brombeermarmelade, Cassis und Kolanuss mit Nuancen von Minze und weißem Pfeffer. Eleganter und vollmundiger Bordeaux-Blend mit köstlicher, gekochter Beerenfrucht und Anklängen von Vanille. Die reiche Brombeere zieht sich bis zum weichen und ausgewogenen Finish durch.
Gegrilltes Rinderfilet, Coq au Vin, gebratene Lammkeule, geschmorter Rinderbraten, reifer Hartkäse
Ironstone Vineyards liegt im legendären Gold Country der Sierra Foothills und zählt zu den charismatischsten Weingütern der USA. Die Familie Kaut führt das Weingut mit nachhaltigem Pioniergeist und vereint kalifornische Innovation mit handwerklicher Tradition auf den mineralhaltigen Kalksteinböden ihrer Einzellagen.
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von Brombeermarmelade, Cassis und Kolanuss, ergänzt durch Nuancen von Minze und weißem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant mit reicher Beerenfrucht, Vanillenoten und einem weichen, ausgewogenen Finish.
Der Wein stammt von der Einzellage Hay Station Ranch in den Sierra Foothills, Kalifornien. Die besonderen Kalksteinböden und das Know-how von Ironstone Vineyards, einem der renommiertesten Weingüter im Gold Country, verleihen diesem Estate-Wein seinen charaktervollen Ausdruck.
Der kraftvolle Meritage harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Coq au Vin, geschmorter Lammkeule und gebratenem Rinderbraten. Auch zu reifem Hartkäse und Wildgerichten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Der Wein sollte liegend bei konstanten 12-16°C in dunkler Umgebung gelagert werden. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren entwickelt er über die Zeit zusätzliche Komplexität. Servieren Sie ihn bei 16-18°C für optimalen Genuss.
Ja, der Ironstone Reserve Meritage ist laut Herstellerangabe vegan. Er enthält Sulfite, die als Antioxidans zugesetzt werden. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen.
Trauben (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
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