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Ironstone Vineyards - Lodi Chardonnay

Charakteristik

Dieser Chardonnay zeigt erfrischende Aromen von frischen grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten in der Nase. Am Gaumen tanzt der Wein mit leichten Zitrus-Noten und einer vollen, satten Pfirsich-Aromatik, unterstützt von einer gut eingebundenen und balancierten Säure. Der mittelange Nachhall wird von weichen Vanille- und Eichennoten geprägt, die dem Wein angenehme Komplexität verleihen.

Geschmacksprofil

Süße 1,6 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,5 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

gegrillte Forelle, gebratene Jakobsmuscheln, Pasta mit Meeresfrüchten, Hähnchenbrust in Sahnesauce

Weißwein

Lodi Chardonnay

Chardonnay · trocken · 13.5 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
IRONSTONE Vineyards
Qualitätsstufe
Wine
Land
USA
Region
Kalifornien
Ort
Lodi
Bodenart
sandiger Lehmboden
Charakter
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Weinfarbe
goldgelb
Geschmack
trocken
Restzucker
1.6 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10
Lagerpotenzial
36 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Ironstone Vineyards ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Kaliforniens legendärem Gold Country im Calaveras County, nur einen Steinwurf von Lake Tahoe und dem Yosemite Nationalpark entfernt. Das Weingut verbindet die Tradition der Region mit modernen Weinbau-Methoden und legt besonderen Wert auf nachhaltige Produktion und vegane Weine.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Ironstone Lodi Chardonnay 2022?

Der Chardonnay präsentiert frische Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine volle Pfirsich-Aromatik mit gut balancierter Säure und weichen Vanille- und Eichennoten im Abgang. Die Aromen sind frisch und lebendig, dabei harmonisch abgerundet.

Woher kommt dieser Chardonnay und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt von Ironstone Vineyards, einem familiengeführten Weingut im Calaveras County, Kaliforniens Gold Country. Die Trauben wachsen in der Region Lodi auf charakteristischen sandigen Lehmböden, die ideal für Chardonnay-Reben sind. Das Weingut liegt nahe Lake Tahoe und dem Yosemite Nationalpark.

Zu welchen Gerichten passt dieser Chardonnay am besten?

Der Wein ist ein idealer Begleiter zu gegrillter Forelle, gebratenen Jakobsmuscheln und Pasta mit Meeresfrüchten. Auch zu Geflügelgerichten wie Hähnchenbrust in Sahnesauce harmoniert er hervorragend. Generell passt er zu allen klassischen Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichten.

Wie sollte der Ironstone Chardonnay gelagert und serviert werden?

Der Wein sollte bei 10°C serviert werden, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist bis zu 36 Monate lagerfähig und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Der praktische Schraubverschluss erleichtert das Öffnen und Wiederverschließen.

Ist dieser Wein für Veganer geeignet und was enthält er?

Ja, der Ironstone Lodi Chardonnay ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und enthält Sulfite, die als natürliche Konservierungsstoffe dienen. Mit 13,5% Alkoholgehalt ist er ein trockener Weißwein mit nur 0,3 g Restzucker pro 100 ml.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Chardonnay), SULFITE

Allergene

Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.

Nährwerte je 100g

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen

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