Vom selben Weingut, aus Sizilien
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In der Nase zeigen sich frische Aromen von gelbem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter und feiner Mandelnote. Die Textur ist leicht und lebendig mit einer erfrischenden Säure, die seine Eleganz betont. Zum Abschluss bleibt eine Spur von Zitruszeste und feiner Mineralität.
Aperitif, gegrillter Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte, Pasta mit hellen Soßen, Gemüseauflauf, Risotto
Das Weingut Cusumano gehört zu den renommierten Weinproduzenten Siziliens und steht für die gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Die Familie kultiviert autochthone Rebsorten auf verschiedenen Terroirs der Insel und bringt damit das authentische sizilianische Weinhandwerk zum Ausdruck.
Der Wein präsentiert sich frisch und lebendig mit Aromen von gelbem Apfel, Birne und weißen Blüten. Mediterrane Kräuter und eine feine Mandelnote ergänzen das Profil, während eine erfrischende Säure und mineralische Noten für Eleganz und einen angenehmen Abgang sorgen.
Der Cusumano Insolia stammt aus Sizilien und wird vom renommierten Weingut Cusumano produziert. Die Trauben der autochthonen Rebsorte Insolia wachsen auf charakteristischen Tonböden und repräsentieren das authentische sizilianische Terroir.
Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu gegrilltem Fisch, Schalentieren und Meeresfrüchten. Auch zu Pasta mit hellen Soßen, Risotto oder Gemüseauflauf ist er ein idealer Begleiter.
Der Cusumano Insolia sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist er etwa 24 Monate lagerfähig und sollte jung getrunken werden, um seine lebendige Frische optimal zu genießen. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
Ja, der Cusumano Insolia IGT ist laut Herstellerangabe vegan produziert und auch für Diabetiker geeignet. Der trockene Weißwein enthält nur minimale Restzuckermengen und wird mit einem modernen DIAM-Verschluss ausgeliefert.
Nährwert per 100ml
Cusumano srl , IT 90047 Partinico (PA)
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