Ebenfalls Barbera, aus Piemont
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Saftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prägen den Duft; am Gaumen klar und geradlinig mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur; ein klassischer Barbera d'Alba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert
Gegrilltes Rinderfilet, Schweinebraten in dunkler Soße, Ossobuco alla Milanese, gegrillte Lammkoteletts, reifer Pecorino
Costa di Bussia ist ein Weingut aus Novello im Piemont, das auf den charakteristischen Tonmergelböden der Region hochwertige Barbera-Weine erzeugt. Mit Fokus auf authentische Weinbereitung entstehen hier Weine, die das typische Terroir des Albanesischen Hügellands widerspiegeln.
Der Wein zeigt saftige Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert mit lebendiger, frischer Säure und einem harmonischen, eleganten Abgang. Ein klassischer Barbera d'Alba mit ausgezeichnetem Trinkfluss.
Der Wein stammt aus Novello im Piemont, einer renommierten italienischen Weinregion. Das Weingut Costa di Bussia baut die Barbera-Trauben auf charakteristischen Tonmergelböden an, die dem Wein sein typisches Terroir verleihen. Es handelt sich um einen DOC-zertifizierten Wein aus der Appellation Barbera d'Alba.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkoteletts und Schweinebraten in dunkler Soße. Auch zu klassischen italienischen Gerichten wie Ossobuco alla Milanese ist er ideal. Zudem passt er ausgezeichnet zu reifem Pecorino oder anderen kräftigen Käsesorten.
Der Barbera d'Alba ist bei kühler, dunkler Lagerung etwa 36 Monate haltbar. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Der Wein ist mit Naturkork verschlossen und sollte liegend gelagert werden.
Ja, der Costa di Bussia Barbera d'Alba DOC ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite, wie auf der Flasche angegeben. Er wird aus 100% Barbera-Trauben hergestellt.
Trauben (Barbera), SULFITE
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN)
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