Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ein klassischer Südtiroler Blauburgunder aus dem Vinschgau mit feiner Aromatik nach roten Beeren, Kirschen und zarten Gewürznoten. Eleganter, mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und seidigen Tanninen. Feiner, fruchtbetonter Abgang mit angenehmer Länge.
Kalbsschnitzel, Entenbrust rosa gebraten, Pilzrisotto, gegrillter Lachs, mittelalter Bergkäse
Der Wein zeigt eine feine Aromatik nach roten Beeren und Kirschen mit zarten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit mittelkräftigem Körper, lebendiger Säure und seidigen Tanninen. Der Abgang ist fruchtig und angenehm lang.
Der Wein stammt vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau in Südtirol, Italien. Es handelt sich um einen Pinot Noir aus dem Jahrgang 2024 mit Südtirol DOC Qualitätsstufe.
Der 2024er Jahrgang ist bereits gut trinkbar und kann jung genossen werden. Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Der Wein kann auch noch ein bis zwei Jahre gelagert werden.
Die Flasche sollte liegend bei konstanten 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden, geschützt vor Licht und Vibrationen. Der Korkverschluss ermöglicht eine traditionelle Reifung.
Der elegante Südtiroler Pinot Noir harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, rosa gebratener Entenbrust, Pilzrisotto und gegrilltem Lachs. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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