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Kellerei Nals Margreid - Blauburgunder DOC Angra

Charakteristik

Feine Kirsch- und Waldbeeraromen in der Nase, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen, mittlerem Körper und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch, fruchtig und von feiner Länge.

Geschmacksprofil

Süße 0,3 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratenes Kalbsfilet mit Pilzen, Wildragout mit Polenta, gereifter Bergkäse aus Südtirol, Risotto mit Steinpilzen, geschmortes Rindergulasch

Rotwein

Blauburgunder DOC Angra

Pinot Noir · trocken · 13.5 % vol · 0,75 l
16,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Nals Margreid
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0.3 g/l
Säuregehalt
5.16 g/l
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Blauburgunder DOC Angra von Nals Margreid?

Der Wein überzeugt mit feinen Kirsch- und Waldbeeraromen sowie dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen, mittlerem Körper und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit feiner Länge.

Woher stammt dieser Pinot Noir?

Der Blauburgunder DOC Angra stammt aus Südtirol, Italien, und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC bestätigt die kontrollierte Herkunft und hohe Qualität dieses Rotweins.

Wann sollte man den Blauburgunder DOC Angra trinken?

Der Wein kann sofort genossen werden und sollte bei einer Temperatur von 16-18 °C serviert werden. Er besitzt zudem ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren, sodass er sich bei optimaler Lagerung noch weiterentwickeln kann.

Wie sollte dieser Südtiroler Rotwein gelagert werden?

Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und sollte liegend, kühl und dunkel bei konstanter Temperatur gelagert werden. Bei optimalen Bedingungen kann er über 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zum Blauburgunder DOC Angra?

Dieser elegante Pinot Noir harmoniert hervorragend mit gebratenem Kalbsfilet, Wildragout mit Polenta, gereiftem Bergkäse aus Südtirol, Pilzrisotto oder geschmortem Rindergulasch. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Fleischgerichte.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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