Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Elegante Aromatik nach reifen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten. Mittlerer bis voller Körper mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und harmonischer Fruchtstruktur. Mittellanger Abgang mit dezenter Würze und typischer Pinot-Finesse.
Geschmortes Rinderfilet mit Rotweinsauce, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratene Entenbrust, reifer Bergkäse, Wildragout mit Preiselbeeren
Der Wein zeigt elegante Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, seidigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist mittellang und harmonisch mit dezenter Würze.
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid vinifiziert. Es handelt sich um einen Jahrgang 2023 mit der Qualitätsstufe Südtirol DOC und 13,5 % Vol. Alkoholgehalt.
Der Blauburgunder Riserva kann sofort genossen werden, hat aber auch ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu besonderen Anlässen oder zum genussvollen Abendessen.
Der Wein sollte liegend bei konstanter Temperatur von 10-15°C, geschützt vor Licht und Erschütterungen gelagert werden. Der Korkverschluss ermöglicht eine optimale Reifung über mehrere Jahre. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität.
Der Blauburgunder Riserva harmoniert ausgezeichnet mit geschmortem Rinderfilet, Kalbsmedaillons mit Steinpilzen oder gebratener Entenbrust. Auch zu reifem Bergkäse oder Wildragout mit Preiselbeeren ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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