Weingut Griesserhof – Grüner Veltliner DOC Rigger
12,48 €
Nicht vorrätig
Weingut Griesserhof – Grüner Veltliner DOC Rigger
Grüner Veltliner aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2023. Frische, lebendige Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und feiner Würze, straffe Säure und mineralischer Abgang. Ein charaktervoller Weißwein vom Weingut Griesserhof – ideal für den täglichen Genuss.
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Frische, lebendige Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und typischer Veltliner-Würze. Straffe Struktur mit knackiger Säure, mineralischem Charakter und klarem, frischem Abgang. Leichter bis mittlerer Körper mit feinem Nachhall.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Grüne Veltliner mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten pfeffrigen Würze, die typisch für die Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und straff mit klarer Struktur, knackiger Säure und einem mineralischen Einschlag, der die kühle Herkunft aus dem Eisacktal widerspiegelt. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinem Nachhall von Limette und weißem Pfeffer.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Griesserhof aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens. Das alpine Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen sorgt für eine ausgeprägte Aromatik und frische Säure. Der Grüne Veltliner, eine in Südtirol seltene österreichische Rebsorte, wird hier auf DOC-Niveau erzeugt und im Jahrgang 2023 vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Gebackener Zander mit Kartoffelsalat
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Wiener Schnitzel vom Kalb
- Ziegenkäse und frisches Baguette
- Asiatische Gemüsepfanne mit Reis
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren, um die frische Aromatik zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner DOC Rigger vom Weingut Griesserhof?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und pfeffriger Würze. Am Gaumen ist er lebendig mit straffer Säure, mineralischem Charakter und klarem, erfrischendem Abgang.
Woher stammt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein kommt vom Weingut Griesserhof aus dem Eisacktal in Südtirol. Diese alpine Weinregion mit kühlem Klima verleiht dem Veltliner seine charakteristische Frische und Mineralität.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Grüne Veltliner?
Ideal zu gebackenem Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse oder asiatischen Gemüsegerichten. Die lebendige Säure harmoniert besonders gut mit leichten bis mittelschweren Speisen.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die würzige Veltliner-Typizität am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Grüne Veltliner Rigger 2023 lagerfähig?
Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Griesserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebackener Zander mit Kartoffelsalat, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel vom Kalb, Ziegenkäse und frisches Baguette, asiatische Gemüsepfanne mit Reis |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | vn-089347 |
| EAN | 2000000447346 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische, lebendige Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und typischer Veltliner-Würze. Straffe Struktur mit knackiger Säure, mineralischem Charakter und klarem, frischem Abgang. Leichter bis mittlerer Körper mit feinem Nachhall.
Frische, lebendige Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und typischer Veltliner-Würze. Straffe Struktur mit knackiger Säure, mineralischem Charakter und klarem, frischem Abgang. Leichter bis mittlerer Körper mit feinem Nachhall.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Grüne Veltliner mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten pfeffrigen Würze, die typisch für die Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und straff mit klarer Struktur, knackiger Säure und einem mineralischen Einschlag, der die kühle Herkunft aus dem Eisacktal widerspiegelt. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge mit feinem Nachhall von Limette und weißem Pfeffer.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Griesserhof aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens. Das alpine Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen sorgt für eine ausgeprägte Aromatik und frische Säure. Der Grüne Veltliner, eine in Südtirol seltene österreichische Rebsorte, wird hier auf DOC-Niveau erzeugt und im Jahrgang 2023 vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Gebackener Zander mit Kartoffelsalat
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Wiener Schnitzel vom Kalb
- Ziegenkäse und frisches Baguette
- Asiatische Gemüsepfanne mit Reis
Genuss & Lagerung
Optimal bei 8–10 °C servieren, um die frische Aromatik zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Grüne Veltliner DOC Rigger vom Weingut Griesserhof?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und pfeffriger Würze. Am Gaumen ist er lebendig mit straffer Säure, mineralischem Charakter und klarem, erfrischendem Abgang.
Woher stammt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein kommt vom Weingut Griesserhof aus dem Eisacktal in Südtirol. Diese alpine Weinregion mit kühlem Klima verleiht dem Veltliner seine charakteristische Frische und Mineralität.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Grüne Veltliner?
Ideal zu gebackenem Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse oder asiatischen Gemüsegerichten. Die lebendige Säure harmoniert besonders gut mit leichten bis mittelschweren Speisen.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die würzige Veltliner-Typizität am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Grüne Veltliner Rigger 2023 lagerfähig?
Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Griesserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Dreh – und Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebackener Zander mit Kartoffelsalat, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel vom Kalb, Ziegenkäse und frisches Baguette, asiatische Gemüsepfanne mit Reis |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | vn-089347 |
| EAN | 2000000447346 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
