Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG

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Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG

Der Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023 ist ein authentischer toskanischer Rotwein aus Sangiovese-Trauben, der auf Tonböden gereift ist. Dieser DOCG-Chianti überzeugt mit einem komplexen Bouquet von reifen Früchten, zartem Veilchenduft und edlen Holzaromen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit typischer Säure, feingliedrigen Tanninen und perfekter Balance. Der lange, aromenreiche Abgang unterstreicht die hohe Qualität dieses Weins. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis aus der Zusammenarbeit von Rolf Freund und Weinmacher Matteo Bernabei. Mit 13,5% Alkohol und DIAM-Verschluss.

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Kategorie:

komplexes Bouquet, von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen; voller Körper mit einer typischen Säure, feingliedrigen Tanninen und gelegtem Holz, sehr typisch und hervorragend ausbalanciert; ein langer Abgang voll schmackhafter Aromen; extrem gutes Preis-Genuss-Verhältnis

Beschreibung

Chianti DOCG – Toskanische Weinkunst aus Sangiovese

Der Castello Toscano Chianti DOCG 2023 verkörpert die Essenz toskanischer Weinkultur. Aus der klassischen Rebsorte Sangiovese vinifiziert, die auf charakteristischen Tonböden der Toskana wächst, vereint dieser Rotwein Tradition und handwerkliches Können. Die Zusammenarbeit zwischen Rolf Freund und dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei garantiert höchste Qualitätsstandards.

Sensorisches Profil und Charakteristik

Dieser DOCG-Chianti begeistert mit einem komplexen Aromaspektrum: Reife Früchte harmonieren mit zartem Veilchenduft und eleganten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein voller Körper mit der für Sangiovese typischen Säurestruktur, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die feingliedrigen Tannine sind perfekt eingebunden, das Holz dezent und gelegt. Die hervorragende Balance mündet in einen langen, aromenreichen Abgang, der noch lange nachklingt.

Genussempfehlungen

Mit seiner kraftvollen Struktur ist dieser Chianti der ideale Begleiter zur italienischen und mediterranen Küche:

  • Pappardelle alla Lepre (Hasenragout)
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Parmaschinken mit Pecorino
  • Ossobuco alla Milanese
  • Gereifter Hartkäse aus der Toskana

Technische Daten

Jahrgang 2023, 13,5% Alkohol, 0,75 Liter Flasche mit DIAM-Verschluss. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein authentischer DOCG-Chianti mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis.

Steckbrief
Gewicht1,358 kg
Größe7,0 × 7,0 × 28,5 cm
QualitätsstufeDOCG Chianti
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCastello Toscano
LandItalien
RegionToskana
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussDIAM
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l0.4
Säuregehalt in g/l5.2
Artikelnummer1092600
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen
EAN4038607010593

komplexes Bouquet, von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen; voller Körper mit einer typischen Säure, feingliedrigen Tanninen und gelegtem Holz, sehr typisch und hervorragend ausbalanciert; ein langer Abgang voll schmackhafter Aromen; extrem gutes Preis-Genuss-Verhältnis

komplexes Bouquet, von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen; voller Körper mit einer typischen Säure, feingliedrigen Tanninen und gelegtem Holz, sehr typisch und hervorragend ausbalanciert; ein langer Abgang voll schmackhafter Aromen; extrem gutes Preis-Genuss-Verhältnis

Beschreibung

Chianti DOCG – Toskanische Weinkunst aus Sangiovese

Der Castello Toscano Chianti DOCG 2023 verkörpert die Essenz toskanischer Weinkultur. Aus der klassischen Rebsorte Sangiovese vinifiziert, die auf charakteristischen Tonböden der Toskana wächst, vereint dieser Rotwein Tradition und handwerkliches Können. Die Zusammenarbeit zwischen Rolf Freund und dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei garantiert höchste Qualitätsstandards.

Sensorisches Profil und Charakteristik

Dieser DOCG-Chianti begeistert mit einem komplexen Aromaspektrum: Reife Früchte harmonieren mit zartem Veilchenduft und eleganten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein voller Körper mit der für Sangiovese typischen Säurestruktur, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleiht. Die feingliedrigen Tannine sind perfekt eingebunden, das Holz dezent und gelegt. Die hervorragende Balance mündet in einen langen, aromenreichen Abgang, der noch lange nachklingt.

Genussempfehlungen

Mit seiner kraftvollen Struktur ist dieser Chianti der ideale Begleiter zur italienischen und mediterranen Küche:

  • Pappardelle alla Lepre (Hasenragout)
  • Bistecca alla Fiorentina
  • Parmaschinken mit Pecorino
  • Ossobuco alla Milanese
  • Gereifter Hartkäse aus der Toskana

Technische Daten

Jahrgang 2023, 13,5% Alkohol, 0,75 Liter Flasche mit DIAM-Verschluss. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Ein authentischer DOCG-Chianti mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis.

Steckbrief
Gewicht1,358 kg
Größe7,0 × 7,0 × 28,5 cm
QualitätsstufeDOCG Chianti
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCastello Toscano
LandItalien
RegionToskana
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussDIAM
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l0.4
Säuregehalt in g/l5.2
Artikelnummer1092600
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen
EAN4038607010593

STECKBRIEF

Charakteristik

komplexes Bouquet, von reifen Früchten über zarten Veilchenduft bis zu edlen Holzaromen; voller Körper mit einer typischen Säure, feingliedrigen Tanninen und gelegtem Holz, sehr typisch und hervorragend ausbalanciert; ein langer Abgang voll schmackhafter Aromen; extrem gutes Preis-Genuss-Verhältnis

Gastronomische Empfehlung

Pappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

48

Zuckergehalt in g/l

0.4

SÄUREGEHALT IN g/l

5.2

ph-wert

artikelnummer

1092600

inverkehrbringer

Weinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen

flaschen pro karton

-

EAN

4038607010593

hersteller - beschreibung

-

inhalt

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