San Simone di Brisotto – Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC
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San Simone di Brisotto – Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC
Glera aus Venetien, DOC Prosecco Frizzante. Spritziger, frischer Perlwein mit feiner Perlage, Aromen von grünem Apfel, Zitrus und floralen Noten, lebendiger Säure und elegantem Abgang. Aus biodynamischem Anbau – perfekt als Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten.
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Spritziger Prosecco Frizzante mit feiner Perlage und frischer Aromatik von grünem Apfel, Zitrone und floralen Noten. Am Gaumen leicht und lebhaft mit ausgewogener Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist klar, animierend und elegant.
San Simone di Brisotto – Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC
Charakter & Geschmack
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC zeigt sich mit frischer, lebendiger Aromatik von grünem Apfel, Zitrone und feinen floralen Nuancen in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und spritzig mit feiner, eleganter Perlage, einer ausgewogenen Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist klar, animierend und hinterlässt einen angenehm frischen Eindruck.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut San Simone di Brisotto bewirtschaftet seine Rebflächen in Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone, Venetien. Die Glera-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Betrieb arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und verzichtet auf tierische Schönungsmittel, wodurch der Wein auch für vegane Ernährung geeignet ist.
Speisenempfehlung
- Antipasti misti mit gegrilltem Gemüse und luftgetrocknetem Schinken
- Meeresfrüchte-Carpaccio oder gebratene Scampi
- Frische Sommersalate mit Mozzarella und Tomaten
- Helles Geflügel wie Hühnchen-Saltimbocca
- Tapas mit Oliven, Manchego und Serrano
Genuss & Lagerung
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Als spritziger Perlwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 12 Monaten getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrone und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und spritzig mit feiner Perlage und einer ausgewogenen Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und lebendiger Säure. Der Abgang ist erfrischend und elegant.
Woher kommt dieser Prosecco Frizzante?
Der Prosecco stammt vom Weingut San Simone di Brisotto aus Venetien, genauer aus den Gemeinden Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Glera-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut.
Welche Speisen passen zum Prosecco Frizzante ‚Corda‘?
Der spritzige Perlwein eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Antipasti misti, Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten mit Mozzarella, hellem Geflügel und Tapas. Auch zu gegrilltem Gemüse und leichten mediterranen Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Prosecco serviert werden?
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frische Aromatik und die feine Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ lagerfähig?
Als spritziger Perlwein ist der ‚Corda‘ für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 12 Monaten getrunken werden. Eine lange Lagerung ist bei diesem frischen, lebendigen Weintyp nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | DOC Prosecco |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.0 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti misti, Meeresfrüchte-Carpaccio, gebratene Scampi, frische Sommersalate mit Mozzarella, helles Geflügel, Tapas |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1700430 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898092370 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Spritziger Prosecco Frizzante mit feiner Perlage und frischer Aromatik von grünem Apfel, Zitrone und floralen Noten. Am Gaumen leicht und lebhaft mit ausgewogener Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist klar, animierend und elegant.
Spritziger Prosecco Frizzante mit feiner Perlage und frischer Aromatik von grünem Apfel, Zitrone und floralen Noten. Am Gaumen leicht und lebhaft mit ausgewogener Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist klar, animierend und elegant.
San Simone di Brisotto – Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC
Charakter & Geschmack
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC zeigt sich mit frischer, lebendiger Aromatik von grünem Apfel, Zitrone und feinen floralen Nuancen in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht und spritzig mit feiner, eleganter Perlage, einer ausgewogenen Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und erfrischender Säure. Der Abgang ist klar, animierend und hinterlässt einen angenehm frischen Eindruck.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut San Simone di Brisotto bewirtschaftet seine Rebflächen in Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone, Venetien. Die Glera-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Betrieb arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und verzichtet auf tierische Schönungsmittel, wodurch der Wein auch für vegane Ernährung geeignet ist.
Speisenempfehlung
- Antipasti misti mit gegrilltem Gemüse und luftgetrocknetem Schinken
- Meeresfrüchte-Carpaccio oder gebratene Scampi
- Frische Sommersalate mit Mozzarella und Tomaten
- Helles Geflügel wie Hühnchen-Saltimbocca
- Tapas mit Oliven, Manchego und Serrano
Genuss & Lagerung
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine Frische und feine Perlage optimal zur Geltung zu bringen. Als spritziger Perlwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 12 Monaten getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ DOC?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrone und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und spritzig mit feiner Perlage und einer ausgewogenen Balance zwischen dezenter Fruchtsüße und lebendiger Säure. Der Abgang ist erfrischend und elegant.
Woher kommt dieser Prosecco Frizzante?
Der Prosecco stammt vom Weingut San Simone di Brisotto aus Venetien, genauer aus den Gemeinden Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Glera-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut.
Welche Speisen passen zum Prosecco Frizzante ‚Corda‘?
Der spritzige Perlwein eignet sich hervorragend als Aperitif sowie zu Antipasti misti, Meeresfrüchten, frischen Sommersalaten mit Mozzarella, hellem Geflügel und Tapas. Auch zu gegrilltem Gemüse und leichten mediterranen Vorspeisen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Prosecco serviert werden?
Der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frische Aromatik und die feine Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Prosecco Frizzante ‚Corda‘ lagerfähig?
Als spritziger Perlwein ist der ‚Corda‘ für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 12 Monaten getrunken werden. Eine lange Lagerung ist bei diesem frischen, lebendigen Weintyp nicht empfehlenswert.
| Qualitätsstufe | DOC Prosecco |
|---|---|
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.0 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti misti, Meeresfrüchte-Carpaccio, gebratene Scampi, frische Sommersalate mit Mozzarella, helles Geflügel, Tapas |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1700430 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898092370 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) – Weinvielfalt im Herzen des Friuli Grave
Die Gemeinden Azzano Decimo, Porcia und Pasiano di Pordenone liegen im westlichen Teil der Region Friaul-Julisch Venetien und sind Teil des renommierten DOC-Gebiets Friuli Grave. Diese Zone ist bekannt für ihre kieselhaltigen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und somit ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen.
In dieser Region sind mehrere bedeutende Weingüter ansässig. Die Principi di Porcia bewirtschaften seit über 800 Jahren Weinberge in der Gegend und setzen auf nachhaltige Landwirtschaft. Ihre Rebsortenpalette umfasst unter anderem Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano und Prosecco.
Ein weiteres herausragendes Weingut ist die Tenuta Bosco Albano in Pasiano di Pordenone. Mit etwa 45 Hektar Weinbergen konzentriert sich das Gut auf die Produktion von Weißweinen wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Mineralität und eine klare Sortentypizität aus.
Die Kombination aus traditionellem Know-how, modernen Techniken und dem einzigartigen Terroir macht die Region Azzano Decimo – Porcia – Pasiano zu einem bedeutenden Zentrum des friulanischen Weinbaus.
