Köfererhof – Kerner DOC
19,90 €
Köfererhof – Kerner DOC
Kerner aus Südtirol DOC, Jahrgang 2025. Aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von gelben Früchten, Aprikose und feiner Würze, ausgewogener Säure und mineralischem Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für die gehobene Alltagsküche und gesellige Anlässe.
19,90 €
Aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Pfirsich, Aprikose und feiner Muskatwürze. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von feiner Fruchtigkeit geprägt.
Das Produkt
Der Kerner vom Köfererhof ist ein trockener Weißwein aus Südtirol DOC, Jahrgang 2025. Die Kerner-Rebe, eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, gedeiht in den alpinen Hanglagen Südtirols besonders gut und entwickelt ihre charakteristische aromatische Vielfalt. Der Ausbau erfolgt klassisch mit Fokus auf Fruchtklarheit und Frische, verschlossen mit Naturkork bei einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Kerner mit ausdrucksstarken Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Birnen, begleitet von zarten Muskatnoten und floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und lebhaft mit einer gut integrierten Säurestruktur, mittlerem Körper und angenehmer Textur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von feiner Fruchtigkeit geprägt. Serviertemperatur 8-10°C, als frischer junger Weißwein für den Genuss innerhalb von 2-3 Jahren bestimmt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Seesaibling mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Südtiroler Schlutzkrapfen
- Geflügelsalat mit Mango
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Der Köfererhof ist ein renommiertes Weingut in Südtirol, das für seine aromaintensiven Weißweine aus alpinen Hanglagen bekannt ist. Die Region Südtirol ist traditionell für qualitativ hochwertige DOC-Weine mit ausgeprägter Fruchtklarheit und Frische geschätzt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Köfererhof Kerner DOC?
Der Kerner zeigt intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Birnen mit feinen Muskatnoten. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit gut integrierter Säure und mineralischem Abgang.
Woher kommt der Köfererhof Kerner?
Der Wein stammt vom Köfererhof in Südtirol, Italien. Die Kerner-Rebe gedeiht in den alpinen Hanglagen besonders gut und entwickelt hier ihre charakteristische aromatische Vielfalt.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Kerner?
Der Kerner harmoniert ausgezeichnet mit gebratenem Seesaibling, Spargel mit Sauce Hollandaise, Südtiroler Schlutzkrapfen, Geflügelsalat mit Mango und mittelaltem Bergkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine aromatische Vielfalt optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Köfererhof Kerner 2025 lagerfähig?
Als frischer, junger Weißwein ist dieser Kerner für den zeitnahen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine Fruchtigkeit und Frische optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Köfererhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Kerner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Seesaibling mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Südtiroler Schlutzkrapfen, Geflügelsalat mit Mango, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095098 |
| EAN | 2000000504940 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Pfirsich, Aprikose und feiner Muskatwürze. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von feiner Fruchtigkeit geprägt.
Aromatischer Weißwein mit intensiven Noten von Pfirsich, Aprikose und feiner Muskatwürze. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von feiner Fruchtigkeit geprägt.
Das Produkt
Der Kerner vom Köfererhof ist ein trockener Weißwein aus Südtirol DOC, Jahrgang 2025. Die Kerner-Rebe, eine Kreuzung aus Trollinger und Riesling, gedeiht in den alpinen Hanglagen Südtirols besonders gut und entwickelt ihre charakteristische aromatische Vielfalt. Der Ausbau erfolgt klassisch mit Fokus auf Fruchtklarheit und Frische, verschlossen mit Naturkork bei einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Kerner mit ausdrucksstarken Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Birnen, begleitet von zarten Muskatnoten und floralen Akzenten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und lebhaft mit einer gut integrierten Säurestruktur, mittlerem Körper und angenehmer Textur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von feiner Fruchtigkeit geprägt. Serviertemperatur 8-10°C, als frischer junger Weißwein für den Genuss innerhalb von 2-3 Jahren bestimmt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Seesaibling mit Kräuterbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Südtiroler Schlutzkrapfen
- Geflügelsalat mit Mango
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Der Köfererhof ist ein renommiertes Weingut in Südtirol, das für seine aromaintensiven Weißweine aus alpinen Hanglagen bekannt ist. Die Region Südtirol ist traditionell für qualitativ hochwertige DOC-Weine mit ausgeprägter Fruchtklarheit und Frische geschätzt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Köfererhof Kerner DOC?
Der Kerner zeigt intensive Aromen von Pfirsich, Aprikose und reifen Birnen mit feinen Muskatnoten. Am Gaumen ist er fruchtig und lebendig mit gut integrierter Säure und mineralischem Abgang.
Woher kommt der Köfererhof Kerner?
Der Wein stammt vom Köfererhof in Südtirol, Italien. Die Kerner-Rebe gedeiht in den alpinen Hanglagen besonders gut und entwickelt hier ihre charakteristische aromatische Vielfalt.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Kerner?
Der Kerner harmoniert ausgezeichnet mit gebratenem Seesaibling, Spargel mit Sauce Hollandaise, Südtiroler Schlutzkrapfen, Geflügelsalat mit Mango und mittelaltem Bergkäse.
Bei welcher Temperatur sollte der Kerner serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine aromatische Vielfalt optimal. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Köfererhof Kerner 2025 lagerfähig?
Als frischer, junger Weißwein ist dieser Kerner für den zeitnahen Genuss bestimmt. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine Fruchtigkeit und Frische optimal zu genießen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Köfererhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Kerner |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Seesaibling mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Südtiroler Schlutzkrapfen, Geflügelsalat mit Mango, mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095098 |
| EAN | 2000000504940 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
