San Simone di Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Doc Rosé
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San Simone di Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Doc Rosé
Glera und Pinot Noir aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2023. Frischfruchtiger Prosecco Rosé mit Noten von Blau- und Waldbeeren, zitrischen Nuancen und feiner, anhaltender Perlage. Eleganter Aperitif mit charmanter Rosé-Optik und delikater Säure.
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Frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren sowie angenehmen zitrischen Nuancen. Am Gaumen reichhaltige, angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Erfrischender Abgang mit harmonischem Beerenklang.
San Simone di Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Doc Rosé
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Prosecco Spumante Rosé frischfruchtig mit ausgeprägten Noten von Blau- und Waldbeeren, begleitet von angenehmen zitrischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine reichhaltige, angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Der Abgang ist erfrischend und elegant mit einem harmonischen Nachklang von roten Beeren.
Herkunft & Erzeugung
Der Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé stammt aus der Region Friaul-Julisch Venetien, genauer aus Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Cantina San Simone di Brisotto bewirtschaftet Weinberge auf Kalksteinböden und vinifiziert die Cuvée aus Glera und Pinot Noir nach traditioneller Prosecco-Methode. Der Jahrgang 2023 unterstreicht die Frische und Lebendigkeit dieses Schaumweins.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Lachstatar mit Avocado
- Hummer- oder Scampi-Carpaccio
- Sushi und Sashimi
- Erdbeerdesserts
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Prosecco Rosé bei einer Trinktemperatur von 4-6 °C, gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Speisen. Der Wein sollte jung und frisch getrunken werden, ein Lagerpotenzial von bis zu 2 Jahren bewahrt seine lebendige Frucht und feine Perlage.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Prosecco Spumante Rosé?
Der Prosecco Rosé präsentiert sich frischfruchtig mit Noten von Blau- und Waldbeeren sowie zitrischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit reichhaltiger Säure, delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Woher kommt dieser Prosecco Rosé?
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien, konkret aus Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Cantina San Simone di Brisotto bewirtschaftet dort Weinberge auf Kalksteinböden.
Welche Trinktemperatur wird für den Prosecco Rosé empfohlen?
Der Prosecco Spumante Rosé sollte gut gekühlt bei 4-6 °C serviert werden. Diese Temperatur betont seine Frische und die feine Perlage optimal.
Wie lange ist der San Simone Prosecco Rosé lagerfähig?
Der Prosecco Rosé sollte jung und frisch getrunken werden. Ein Lagerpotenzial von bis zu 2 Jahren bewahrt seine lebendige Frucht und feine Perlage.
Zu welchen Speisen passt dieser Prosecco Rosé?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ideal mit Lachstatar, Hummer- oder Scampi-Carpaccio, Sushi und Sashimi sowie Erdbeerdesserts.
| Gewicht | 1,509 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 27,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Prosecco |
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera, Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Lachstatar mit Avocado, Hummer- oder Scampi-Carpaccio, Sushi und Sashimi, Erdbeerdesserts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 4-6 °C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 1700680 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898093018 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren sowie angenehmen zitrischen Nuancen. Am Gaumen reichhaltige, angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Erfrischender Abgang mit harmonischem Beerenklang.
Frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren sowie angenehmen zitrischen Nuancen. Am Gaumen reichhaltige, angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Erfrischender Abgang mit harmonischem Beerenklang.
San Simone di Brisotto – Millesimato Prosecco Spumante Doc Rosé
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Prosecco Spumante Rosé frischfruchtig mit ausgeprägten Noten von Blau- und Waldbeeren, begleitet von angenehmen zitrischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine reichhaltige, angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Der Abgang ist erfrischend und elegant mit einem harmonischen Nachklang von roten Beeren.
Herkunft & Erzeugung
Der Millesimato Prosecco Spumante DOC Rosé stammt aus der Region Friaul-Julisch Venetien, genauer aus Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Cantina San Simone di Brisotto bewirtschaftet Weinberge auf Kalksteinböden und vinifiziert die Cuvée aus Glera und Pinot Noir nach traditioneller Prosecco-Methode. Der Jahrgang 2023 unterstreicht die Frische und Lebendigkeit dieses Schaumweins.
Speisenempfehlung
- Aperitif
- Lachstatar mit Avocado
- Hummer- oder Scampi-Carpaccio
- Sushi und Sashimi
- Erdbeerdesserts
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Prosecco Rosé bei einer Trinktemperatur von 4-6 °C, gut gekühlt als Aperitif oder zu leichten Speisen. Der Wein sollte jung und frisch getrunken werden, ein Lagerpotenzial von bis zu 2 Jahren bewahrt seine lebendige Frucht und feine Perlage.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Prosecco Spumante Rosé?
Der Prosecco Rosé präsentiert sich frischfruchtig mit Noten von Blau- und Waldbeeren sowie zitrischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit reichhaltiger Säure, delikaten Zitrusaromen und einer feinen, anhaltenden Perlage.
Woher kommt dieser Prosecco Rosé?
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien, konkret aus Azzano Decimo, Porcia und Pasiano in der Provinz Pordenone. Die Cantina San Simone di Brisotto bewirtschaftet dort Weinberge auf Kalksteinböden.
Welche Trinktemperatur wird für den Prosecco Rosé empfohlen?
Der Prosecco Spumante Rosé sollte gut gekühlt bei 4-6 °C serviert werden. Diese Temperatur betont seine Frische und die feine Perlage optimal.
Wie lange ist der San Simone Prosecco Rosé lagerfähig?
Der Prosecco Rosé sollte jung und frisch getrunken werden. Ein Lagerpotenzial von bis zu 2 Jahren bewahrt seine lebendige Frucht und feine Perlage.
Zu welchen Speisen passt dieser Prosecco Rosé?
Der Schaumwein eignet sich hervorragend als Aperitif und harmoniert ideal mit Lachstatar, Hummer- oder Scampi-Carpaccio, Sushi und Sashimi sowie Erdbeerdesserts.
| Gewicht | 1,509 kg |
|---|---|
| Maße | 9,0 × 9,0 × 27,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Prosecco |
| Getränkeart | Schaumwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | San Simone di Brisotto |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Ort | Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Glera, Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 11.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Lachstatar mit Avocado, Hummer- oder Scampi-Carpaccio, Sushi und Sashimi, Erdbeerdesserts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 4-6 °C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 1700680 |
| Inverkehrbringer | SAN SIMONE di BRISOTTO srl Azienda Vinicola, IT 33080 Porcia (PN) |
| EAN | 8000898093018 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 304 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Azzano Decimo – Porcia – Pasiano (PN) – Weinvielfalt im Herzen des Friuli Grave
Die Gemeinden Azzano Decimo, Porcia und Pasiano di Pordenone liegen im westlichen Teil der Region Friaul-Julisch Venetien und sind Teil des renommierten DOC-Gebiets Friuli Grave. Diese Zone ist bekannt für ihre kieselhaltigen Böden, die eine ausgezeichnete Drainage bieten und somit ideale Bedingungen für den Weinbau schaffen.
In dieser Region sind mehrere bedeutende Weingüter ansässig. Die Principi di Porcia bewirtschaften seit über 800 Jahren Weinberge in der Gegend und setzen auf nachhaltige Landwirtschaft. Ihre Rebsortenpalette umfasst unter anderem Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano und Prosecco.
Ein weiteres herausragendes Weingut ist die Tenuta Bosco Albano in Pasiano di Pordenone. Mit etwa 45 Hektar Weinbergen konzentriert sich das Gut auf die Produktion von Weißweinen wie Sauvignon, Pinot Grigio und Chardonnay. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Mineralität und eine klare Sortentypizität aus.
Die Kombination aus traditionellem Know-how, modernen Techniken und dem einzigartigen Terroir macht die Region Azzano Decimo – Porcia – Pasiano zu einem bedeutenden Zentrum des friulanischen Weinbaus.









