01741885022
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Manufaktur Jörg Geiger – 36 Grad – Grenache | Zwetschge | Kräuter
9,60 €
8,53 € / kg (1)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.120 vorrätig
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Füllige Noten von Holunderbeeren mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren, milde Säure und eine dezente, pfeffrige Schärfe dazu herbe malzige Noten; mittellanger Nachhall.
Beschreibung
Manufaktur Jörg Geiger – 36 Grad – Grenache | Zwetschge | Kräuter
Alkoholfrei mit Stil
Alte Apfel- und Birnensorten, neu interpretiert: Die Manufaktur Jörg Geiger verwandelt Streuobst vom Fuße der Schwäbischen Alb in prickelnde Raritäten – ganz ohne Alkohol, aber voller Charakter. Was hier entsteht, ist eine meisterhafte Verbindung aus Tradition, Handwerk und kulinarischer Kreativität.
Die Basis bilden alte Apfel- und Birnensorten, von Hand gelesen und nach Reife sortiert. Ihre Aromen sind intensiver, ihre Struktur ausgeprägter als bei modernen Sorten. Durch behutsame Pressung, ergänzt mit Eichenreisern und Johannisbeeren, gewinnen die Säfte Komplexität, Tiefe und Eleganz. Dank gekühlter Lagerung in Edelstahltanks bleibt alles alkoholfrei – und doch geschmacklich vollendet.
Mit Mazerationen aus Blüten, Kräutern und Gewürzen entstehen außergewöhnliche Cuvées: duftend, verspielt, strukturiert. Ob als Begleitung zu feiner Küche oder als festliche Alternative zum Schaumwein – die alkoholfreien Kompositionen von Jörg Geiger setzen neue Maßstäbe im kulinarischen Genuss.
Besonders spannend: Die GRAD°WANDERUNG-Linie. Hier treffen stille und trockene Essensbegleiter auf ein innovatives Aromenkonzept. Die Kombination aus Hydrolaten, Säften und Gewürzen wurde präzise auf die Speisenfolge abgestimmt – und stilvoll auf dem Etikett skizziert.
Auch im Bereich Craft Cider beweist die Manufaktur Pioniergeist: Handverlesenes schwäbisches Wiesenobst wird nach historischen Methoden verarbeitet, ohne Zusatz von Aromen oder Konzentraten. Das Ergebnis sind fast vergessene Köstlichkeiten mit natürlichem Alkoholgehalt – ehrlich, erfrischend, ausdrucksstark.
Steckbrief
| Gewicht | 1,125 kg |
|---|---|
| Größe | 8,1 × 8,1 × 31,5 cm |
| Qualitätsstufe |
Prisecco a |
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Manufaktur Jörg Geiger |
| Land |
Deutschland |
| Region |
Württemberg |
| Ort |
Schlat bei Göppingen |
| Einzellage |
Nein |
| Rebsorte |
Grenache |
| Jahrgang |
0 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Kronkorken |
| Flascheninhalt in Liter |
375.0 |
| Alkoholgehalt in % |
0.0 |
| Enthält Eiklar |
Nein |
| Gastronomische Empfehlung | zu gebratenem und geschmortem Rind- und Lammfleisch mit kräftigen Gewürzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8°C-10°C |
| Weinfarbe | kirschrot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 18.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 100.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 3032130 |
| Inverkehrbringer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
| EAN | 4260044674674 |
Füllige Noten von Holunderbeeren mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren, milde Säure und eine dezente, pfeffrige Schärfe dazu herbe malzige Noten; mittellanger Nachhall.
Füllige Noten von Holunderbeeren mit leichten Anklängen von Brom- und Heidelbeeren, milde Säure und eine dezente, pfeffrige Schärfe dazu herbe malzige Noten; mittellanger Nachhall.
Beschreibung
Manufaktur Jörg Geiger – 36 Grad – Grenache | Zwetschge | Kräuter
Alkoholfrei mit Stil
Alte Apfel- und Birnensorten, neu interpretiert: Die Manufaktur Jörg Geiger verwandelt Streuobst vom Fuße der Schwäbischen Alb in prickelnde Raritäten – ganz ohne Alkohol, aber voller Charakter. Was hier entsteht, ist eine meisterhafte Verbindung aus Tradition, Handwerk und kulinarischer Kreativität.
Die Basis bilden alte Apfel- und Birnensorten, von Hand gelesen und nach Reife sortiert. Ihre Aromen sind intensiver, ihre Struktur ausgeprägter als bei modernen Sorten. Durch behutsame Pressung, ergänzt mit Eichenreisern und Johannisbeeren, gewinnen die Säfte Komplexität, Tiefe und Eleganz. Dank gekühlter Lagerung in Edelstahltanks bleibt alles alkoholfrei – und doch geschmacklich vollendet.
Mit Mazerationen aus Blüten, Kräutern und Gewürzen entstehen außergewöhnliche Cuvées: duftend, verspielt, strukturiert. Ob als Begleitung zu feiner Küche oder als festliche Alternative zum Schaumwein – die alkoholfreien Kompositionen von Jörg Geiger setzen neue Maßstäbe im kulinarischen Genuss.
Besonders spannend: Die GRAD°WANDERUNG-Linie. Hier treffen stille und trockene Essensbegleiter auf ein innovatives Aromenkonzept. Die Kombination aus Hydrolaten, Säften und Gewürzen wurde präzise auf die Speisenfolge abgestimmt – und stilvoll auf dem Etikett skizziert.
Auch im Bereich Craft Cider beweist die Manufaktur Pioniergeist: Handverlesenes schwäbisches Wiesenobst wird nach historischen Methoden verarbeitet, ohne Zusatz von Aromen oder Konzentraten. Das Ergebnis sind fast vergessene Köstlichkeiten mit natürlichem Alkoholgehalt – ehrlich, erfrischend, ausdrucksstark.
Steckbrief
Schlat – Streuobst, Albtrauf und kreative Manufakturkunst
Am Fuße des Wasserbergs, eingebettet zwischen den Kaiserbergen und der Schwäbischen Alb, liegt das idyllische Dorf Schlat. Die Region ist geprägt von einer reichen Streuobstkultur, die sich in den zahlreichen Obstwiesen rund um den Ort widerspiegelt. Diese Landschaft bietet nicht nur eine beeindruckende Kulisse, sondern auch die Grundlage für hochwertige Obstprodukte.
Eine herausragende Rolle spielt dabei die Manufaktur Jörg Geiger, die sich auf die Verarbeitung alter Obstsorten spezialisiert hat. Besonders bekannt ist sie für ihre alkoholfreien PriSecco-Kreationen, die aus regionalen Äpfeln und Birnen hergestellt werden. Die Manufaktur setzt auf nachhaltige Produktion und den Erhalt traditioneller Obstsorten, wodurch sie einen wichtigen Beitrag zur regionalen Identität leistet.
Neben der Manufaktur bietet Schlat auch landwirtschaftliche Betriebe wie den Schulzenbauer’s Hof, der eine Vielzahl von Obstsorten anbaut und im eigenen Hofladen verkauft. Die Kombination aus traditionellem Obstbau und innovativer Verarbeitung macht Schlat zu einem besonderen Ort für Genießer und Naturliebhaber.
Schlat vor den Kaiserbergen
