Costa di Bussia – Barolo ‚Costa di Bussia‘ DOCG
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Costa di Bussia – Barolo ‚Costa di Bussia‘ DOCG
Nebbiolo aus dem Piemont, Jahrgang 2020. Elegante Aromatik von welken Rosen, reifen Kirschen und Menthol, am Gaumen fein und geschmeidig mit sanften Tanninen und dezenter Würze, langes harmonisches Finale. Ein klassischer Barolo von historischem Weinberg in der legendären Cru-Lage Bussia.
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In der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol; am Gaumen fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze; langes, harmonisches Finale mit beeindruckender Finesse
Costa di Bussia – Barolo ‚Costa di Bussia‘ DOCG
Charakter & Geschmack
Dieser Barolo präsentiert in der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol – typisch für die Nebbiolo-Traube. Am Gaumen zeigt er sich fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze, die von den Tonmergel-Böden der Bussia-Lage geprägt ist. Das lange, harmonische Finale beeindruckt mit bemerkenswerter Finesse und Eleganz.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Costa di Bussia liegt inmitten der berühmten Cru-Lage Bussia bei Monforte d’Alba im Piemont, einer der prestigeträchtigsten Lagen für Barolo. Auf Tonmergel-Böden in Novello gedeihen die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo DOCG des Jahrgangs 2020. Das geschichtsträchtige Weingut knüpft an die Pionier-Tradition von Luigi Arnulfo an, der hier 1874 die Weinbau-Geschichte prägte.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderfilet in Barolo-Sauce
- Wildschweinragout mit Polenta
- Lammkeule mit Kräuterkruste
- Gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano
- Trüffelrisotto
Genuss & Lagerung
Dieser Barolo entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18°C. Eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 8–12 Jahren bietet dieser Wein die Möglichkeit zur weiteren Reifung im Keller.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo Costa di Bussia DOCG?
Der Barolo zeigt elegante Aromen von welken Rosen, reifen Kirschen und Menthol. Am Gaumen ist er fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und dezenter Würze. Das Finale ist lang und harmonisch mit beeindruckender Finesse.
Woher kommt dieser Barolo?
Der Wein stammt vom Weingut Costa di Bussia in Novello im Piemont. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf Tonmergel-Böden in der berühmten Cru-Lage Bussia bei Monforte d’Alba, einer der prestigeträchtigsten Lagen für Barolo.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barolo Costa di Bussia servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18°C. Es wird empfohlen, den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Barolo lagern?
Der Barolo Costa di Bussia DOCG 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Barolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Kräuterkruste und Trüffelrisotto. Auch gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano sind ausgezeichnete Begleiter.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 32,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Costa di Bussia |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Novello |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonmergel |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2020 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano, Trüffelrisotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1023710 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN) |
| EAN | 8024079121017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
In der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol; am Gaumen fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze; langes, harmonisches Finale mit beeindruckender Finesse
In der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol; am Gaumen fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze; langes, harmonisches Finale mit beeindruckender Finesse
Costa di Bussia – Barolo ‚Costa di Bussia‘ DOCG
Charakter & Geschmack
Dieser Barolo präsentiert in der Nase elegante Noten von welken Rosen, reifen Kirschen und einem Hauch von Menthol – typisch für die Nebbiolo-Traube. Am Gaumen zeigt er sich fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Würze, die von den Tonmergel-Böden der Bussia-Lage geprägt ist. Das lange, harmonische Finale beeindruckt mit bemerkenswerter Finesse und Eleganz.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Costa di Bussia liegt inmitten der berühmten Cru-Lage Bussia bei Monforte d’Alba im Piemont, einer der prestigeträchtigsten Lagen für Barolo. Auf Tonmergel-Böden in Novello gedeihen die Nebbiolo-Trauben für diesen klassischen Barolo DOCG des Jahrgangs 2020. Das geschichtsträchtige Weingut knüpft an die Pionier-Tradition von Luigi Arnulfo an, der hier 1874 die Weinbau-Geschichte prägte.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rinderfilet in Barolo-Sauce
- Wildschweinragout mit Polenta
- Lammkeule mit Kräuterkruste
- Gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano
- Trüffelrisotto
Genuss & Lagerung
Dieser Barolo entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18°C. Eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 8–12 Jahren bietet dieser Wein die Möglichkeit zur weiteren Reifung im Keller.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo Costa di Bussia DOCG?
Der Barolo zeigt elegante Aromen von welken Rosen, reifen Kirschen und Menthol. Am Gaumen ist er fein und geschmeidig mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und dezenter Würze. Das Finale ist lang und harmonisch mit beeindruckender Finesse.
Woher kommt dieser Barolo?
Der Wein stammt vom Weingut Costa di Bussia in Novello im Piemont. Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf Tonmergel-Böden in der berühmten Cru-Lage Bussia bei Monforte d’Alba, einer der prestigeträchtigsten Lagen für Barolo.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barolo Costa di Bussia servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18°C. Es wird empfohlen, den Wein ein bis zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Barolo lagern?
Der Barolo Costa di Bussia DOCG 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Barolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Kräuterkruste und Trüffelrisotto. Auch gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano sind ausgezeichnete Begleiter.
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 32,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Costa di Bussia |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Novello |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonmergel |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2020 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rinderfilet in Barolo-Sauce, Wildschweinragout mit Polenta, Lammkeule mit Kräuterkruste, gereifter Castelmagno oder Parmigiano Reggiano, Trüffelrisotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1023710 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN) |
| EAN | 8024079121017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Novello – Ein verborgenes Juwel im Herzen des Piemont
Eingebettet in die sanften Hügel der Langhe liegt das charmante Dorf Novello – ein Ort, der nicht nur durch seine pittoreske Landschaft, sondern auch durch seine tief verwurzelte Weintradition besticht. Die kleinen Gassen, die historischen Fassaden und der Ausblick über die weiten Rebflächen machen Novello zu einem echten Geheimtipp unter Weinliebhabern.
Die Region rund um Novello ist besonders bekannt für den Anbau von Barolo-Trauben, insbesondere Nebbiolo. Aber auch Barbera und Dolcetto fühlen sich in den mineralischen Böden des Piemont pudelwohl. Das Mikroklima hier – geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten – sorgt für eine außergewöhnliche Aromenvielfalt.
Wer einen Wein aus Novello genießt, schmeckt mehr als nur Trauben: Man schmeckt das Terroir, die Leidenschaft der Winzerfamilien und die jahrhundertealte Geschichte eines Ortes, der mit jedem Glas ein kleines Stück Italien schenkt.
