Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Faithful Hound
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Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Faithful Hound
Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec aus Stellenbosch, Jahrgang 2023. Intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und Fynbos-Kräutern, am Gaumen saftige Beerenfrucht mit polierten Tanninen und eleganter Holznote. Perfekt zu geschmortem Rindfleisch oder Lammgerichten.
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Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur.
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Faithful Hound
Das Produkt
Der Mulderbosch Faithful Hound ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus der renommierten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Die Komposition aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec wächst auf sandigen Lehmböden und vereint die Eleganz europäischer Weinbautradition mit der Kraft der Neuen Welt. Der vegane Rotwein des Jahrgangs 2023 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung WO – Wine of Origin.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos – der typischen südafrikanischen Vegetation. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht und einer elegant eingebundenen Holznote. Polierte Tannine verleihen Struktur und Tiefe, während der lange, harmonische Nachhall mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur überzeugt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmortes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Lammkarree mit dunkler Jus
- Gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian
- Reifezeit-Hartkäse wie gereifter Gouda oder Pecorino
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den angesehensten Weingütern in Stellenbosch, Südafrika. Das Weingut ist bekannt für seine Bordeaux-inspirierten Cuvées und kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Kellertechnik. Die Weine von Mulderbosch spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider und überzeugen durch Eleganz, Tiefe und Lagerpotenzial.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Faithful Hound 2023?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber mit Lakritz und Fynbos-Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen. Der Nachhall ist lang, harmonisch und geschmeidig.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Faithful Hound kommt von Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden in einer der renommiertesten Weinregionen des Landes und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung WO – Wine of Origin.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Faithful Hound?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammkarree mit dunkler Jus oder gebratenen Auberginen mit Linsen und Thymian. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Gouda oder Pecorino ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange ist der Faithful Hound lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 84 Monaten (7 Jahren). Die kräftige Bordeaux-Cuvée mit polierten Tanninen und ausgewogener Struktur entwickelt sich bei sachgerechter Lagerung weiter und gewinnt an Komplexität.
Ist dieser Wein vegan?
Ja, der Mulderbosch Faithful Hound ist laut Herstellerangabe vegan produziert. Bei der Klärung und Filtration wurden keine tierischen Hilfsstoffe verwendet. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen.
| Gewicht | 1,163 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammkarree mit dunkler Jus, gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian, Reifezeit-Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 6051250 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564119 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec), Stabilisatoren (SCHWEFELDIOXID UND SULFITE)
Enthält: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur.
Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen, die Struktur und Tiefe verleihen. Im Nachhall zeigt sich der Wein lang und harmonisch, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur.
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Faithful Hound
Das Produkt
Der Mulderbosch Faithful Hound ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus der renommierten südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Die Komposition aus Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec wächst auf sandigen Lehmböden und vereint die Eleganz europäischer Weinbautradition mit der Kraft der Neuen Welt. Der vegane Rotwein des Jahrgangs 2023 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung WO – Wine of Origin.
Geschmack & Qualität
Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber, begleitet von Lakritz sowie feinen erdigen und kräuterwürzigen Anklängen von Fynbos – der typischen südafrikanischen Vegetation. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftiger, süßer Beerenfrucht und einer elegant eingebundenen Holznote. Polierte Tannine verleihen Struktur und Tiefe, während der lange, harmonische Nachhall mit anhaltender Frucht, feiner Würze und geschmeidiger Textur überzeugt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmortes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Lammkarree mit dunkler Jus
- Gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian
- Reifezeit-Hartkäse wie gereifter Gouda oder Pecorino
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den angesehensten Weingütern in Stellenbosch, Südafrika. Das Weingut ist bekannt für seine Bordeaux-inspirierten Cuvées und kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit moderner Kellertechnik. Die Weine von Mulderbosch spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider und überzeugen durch Eleganz, Tiefe und Lagerpotenzial.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Faithful Hound 2023?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von Brombeeren, reifer Pflaume und gebackenem Rhabarber mit Lakritz und Fynbos-Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Beerenfrucht, elegant eingebundener Holznote und polierten Tanninen. Der Nachhall ist lang, harmonisch und geschmeidig.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Faithful Hound kommt von Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigen Lehmböden in einer der renommiertesten Weinregionen des Landes und tragen die geschützte Herkunftsbezeichnung WO – Wine of Origin.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Faithful Hound?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammkarree mit dunkler Jus oder gebratenen Auberginen mit Linsen und Thymian. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Gouda oder Pecorino ist er ein exzellenter Begleiter.
Wie lange ist der Faithful Hound lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 84 Monaten (7 Jahren). Die kräftige Bordeaux-Cuvée mit polierten Tanninen und ausgewogener Struktur entwickelt sich bei sachgerechter Lagerung weiter und gewinnt an Komplexität.
Ist dieser Wein vegan?
Ja, der Mulderbosch Faithful Hound ist laut Herstellerangabe vegan produziert. Bei der Klärung und Filtration wurden keine tierischen Hilfsstoffe verwendet. Der Wein wird mit Naturkork verschlossen.
| Gewicht | 1,163 kg |
|---|---|
| Maße | 7,4 × 7,4 × 31,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Lammkarree mit dunkler Jus, gebratene Auberginen mit Linsen und Thymian, Reifezeit-Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | 6051250 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564119 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec), Stabilisatoren (SCHWEFELDIOXID UND SULFITE)
Enthält: SCHWEFELDIOXID UND SULFITE.
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
