Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Steen op Hout – Chenin Blanc
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Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Steen op Hout – Chenin Blanc
Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc 2025 aus Stellenbosch, Südafrika. Lebendige Aromatik von Papaya, Stachelbeere und weißer Birne, balanciert von mineralischer Frische und cremiger Textur aus dem Hefelager. Ein vielseitiger, veganer Weißwein für Fischgerichte und leichte mediterrane Küche.
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In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, begleitet von Chenin-typischen Noten weißer Birne, Pfirsich und Aprikose sowie einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine reife tropische Fruchtfülle, balanciert von lebendiger Säure, einer salzig-mineralischen Linie und geschmeidiger Textur aus dem Hefelager. Der Abgang zeigt sich harmonisch und anhaltend mit klarer Frucht und elegant eingebundener Struktur.
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Steen op Hout – Chenin Blanc
Das Produkt
Der Mulderbosch Steen op Hout ist ein ausdrucksstarker Chenin Blanc aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigem Lehmboden und werden nach der Ernte im Barrique ausgebaut, was dem Wein seine charakteristische cremige Textur verleiht. Mit 13,5 % Alkohol und Schraubverschluss präsentiert sich dieser vegane Weißwein modern und zugänglich.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, begleitet von Chenin-typischen Noten weißer Birne, Pfirsich und Aprikose sowie einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine reife tropische Fruchtfülle, balanciert von lebendiger Säure und einer salzig-mineralischen Linie. Die geschmeidige Textur aus dem Hefelager verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, während der Abgang harmonisch und anhaltend mit klarer Frucht und elegant eingebundener Struktur überzeugt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Ideal zu gebratenem Kabeljau oder Seeteufel mit Kräutern und Zitronenbutter
- Hervorragend zu cremigem Risotto mit Fenchel oder Spargel
- Perfekt zu gegrilltem Gemüse mit Zitronenöl und mediterranen Kräutern
- Ausgezeichnete Begleitung zu Ziegenkäse oder frischem Mozzarella
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den renommierten Weingütern in Stellenbosch und hat sich einen Namen für charaktervolle Chenin Blanc-Weine gemacht. Das Weingut vereint moderne Kellertechnik mit Respekt vor traditionellen Rebsorten und setzt auf nachhaltige Qualität aus der Kapregion.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc?
Der Wein zeigt lebendige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, ergänzt durch typische Chenin-Noten von weißer Birne, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen überzeugt er mit reifer tropischer Fruchtfülle, lebendiger Säure und einer cremigen Textur aus dem Hefelager, die durch eine salzig-mineralische Linie balanciert wird.
Woher kommt dieser Chenin Blanc?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards in Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigem Lehmboden in dieser renommierten Weinregion der Kapprovinz und werden als WO Wine of Origin klassifiziert.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Chenin Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Kabeljau oder Seeteufel mit Kräutern und Zitronenbutter. Ebenso eignet er sich für cremiges Risotto mit Fenchel, gegrilltes Gemüse mit Zitronenöl sowie Ziegenkäse oder frischen Mozzarella.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Mulderbosch Chenin Blanc hat ein Lagerpotenzial von bis zu 48 Monaten bei kühler, dunkler Lagerung. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, damit sich die fruchtigen und mineralischen Aromen optimal entfalten können.
Ist dieser Wein für Veganer geeignet?
Ja, der Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein wird mit Schraubverschluss verschlossen und enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,166 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,8 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Kabeljau mit Zitronenbutter, Seeteufel mit Kräuterkruste, cremiges Fenchelrisotto, gegrilltes Gemüse mit Zitronenöl, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 6051220 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564027 |
Nährwertabelle
Trauben (Chenin Blanc), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, begleitet von Chenin-typischen Noten weißer Birne, Pfirsich und Aprikose sowie einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine reife tropische Fruchtfülle, balanciert von lebendiger Säure, einer salzig-mineralischen Linie und geschmeidiger Textur aus dem Hefelager. Der Abgang zeigt sich harmonisch und anhaltend mit klarer Frucht und elegant eingebundener Struktur.
In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, begleitet von Chenin-typischen Noten weißer Birne, Pfirsich und Aprikose sowie einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine reife tropische Fruchtfülle, balanciert von lebendiger Säure, einer salzig-mineralischen Linie und geschmeidiger Textur aus dem Hefelager. Der Abgang zeigt sich harmonisch und anhaltend mit klarer Frucht und elegant eingebundener Struktur.
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Steen op Hout – Chenin Blanc
Das Produkt
Der Mulderbosch Steen op Hout ist ein ausdrucksstarker Chenin Blanc aus der renommierten Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigem Lehmboden und werden nach der Ernte im Barrique ausgebaut, was dem Wein seine charakteristische cremige Textur verleiht. Mit 13,5 % Alkohol und Schraubverschluss präsentiert sich dieser vegane Weißwein modern und zugänglich.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, begleitet von Chenin-typischen Noten weißer Birne, Pfirsich und Aprikose sowie einem feinen Hauch von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich eine reife tropische Fruchtfülle, balanciert von lebendiger Säure und einer salzig-mineralischen Linie. Die geschmeidige Textur aus dem Hefelager verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität, während der Abgang harmonisch und anhaltend mit klarer Frucht und elegant eingebundener Struktur überzeugt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Ideal zu gebratenem Kabeljau oder Seeteufel mit Kräutern und Zitronenbutter
- Hervorragend zu cremigem Risotto mit Fenchel oder Spargel
- Perfekt zu gegrilltem Gemüse mit Zitronenöl und mediterranen Kräutern
- Ausgezeichnete Begleitung zu Ziegenkäse oder frischem Mozzarella
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den renommierten Weingütern in Stellenbosch und hat sich einen Namen für charaktervolle Chenin Blanc-Weine gemacht. Das Weingut vereint moderne Kellertechnik mit Respekt vor traditionellen Rebsorten und setzt auf nachhaltige Qualität aus der Kapregion.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc?
Der Wein zeigt lebendige Aromen von Papaya, Stachelbeere und reifer Melone, ergänzt durch typische Chenin-Noten von weißer Birne, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen überzeugt er mit reifer tropischer Fruchtfülle, lebendiger Säure und einer cremigen Textur aus dem Hefelager, die durch eine salzig-mineralische Linie balanciert wird.
Woher kommt dieser Chenin Blanc?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards in Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf sandigem Lehmboden in dieser renommierten Weinregion der Kapprovinz und werden als WO Wine of Origin klassifiziert.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Chenin Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenem Kabeljau oder Seeteufel mit Kräutern und Zitronenbutter. Ebenso eignet er sich für cremiges Risotto mit Fenchel, gegrilltes Gemüse mit Zitronenöl sowie Ziegenkäse oder frischen Mozzarella.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Mulderbosch Chenin Blanc hat ein Lagerpotenzial von bis zu 48 Monaten bei kühler, dunkler Lagerung. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, damit sich die fruchtigen und mineralischen Aromen optimal entfalten können.
Ist dieser Wein für Veganer geeignet?
Ja, der Mulderbosch Steen op Hout Chenin Blanc ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein wird mit Schraubverschluss verschlossen und enthält Sulfite.
| Gewicht | 1,166 kg |
|---|---|
| Maße | 8,0 × 8,0 × 29,8 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Kabeljau mit Zitronenbutter, Seeteufel mit Kräuterkruste, cremiges Fenchelrisotto, gegrilltes Gemüse mit Zitronenöl, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 6051220 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564027 |
Nährwertabelle
Trauben (Chenin Blanc), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
