Vom selben Weingut, ebenfalls Chenin Blanc
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Verwöhnt die Nase mit spritziger Aromatik grüner Limetten und Stachelbeeren. Am Gaumen mischen sich mineralische Töne mit Passionsfrucht und Melone. Cremige Textur mit frischem, lebendigem Finale.
Carpaccio, Lachs-Frischkäse-Rollen, Muscheln und Krabben, Sushi, Thai-Salate, Brie Crostinis mit karamelisierten Tomaten
Das Waterkloof Wine Estate wurde 2002 von Paul Boutinot gegründet, der nach zehnjähriger Suche in Cape Town mit Blick auf die False Bay das perfekte Terroir für nachhaltige Weinproduktion fand. Das Weingut in Stellenbosch steht für qualitätsorientierte Weinbereitung im Einklang mit der Natur und produziert charaktervolle Weine vom Kap.
Der Wein präsentiert sich mit spritziger Aromatik von grünen Limetten und Stachelbeeren in der Nase. Am Gaumen entfalten sich mineralische Töne kombiniert mit Passionsfrucht und Melone, abgerundet durch eine cremige Textur und ein frisches Finale.
Der Waterkloof Circle of Life White stammt aus Stellenbosch in Südafrika, konkret aus Schapenberg in Somerset West. Das Waterkloof Wine Estate wurde 2002 von Paul Boutinot gegründet und liegt mit Blick auf die False Bay. Die Reben wachsen auf charakteristischen Sandgesteinsböden.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit Vorspeisen wie Carpaccio oder Lachs-Frischkäse-Rollen. Ideal ist er auch zu Meeresfrüchten wie Muscheln und Krabben, Sushi sowie asiatischen Thai-Salaten. Auch Brie Crostinis mit karamelisierten Tomaten sind eine ausgezeichnete Wahl.
Der Wein sollte bei 10-12 °C serviert werden und ist etwa 24 Monate lagerfähig. Der praktische Schraubverschluss erleichtert das Öffnen und garantiert einen zuverlässigen Verschluss.
Ja, der Waterkloof Circle of Life White ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite und besteht aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Semillon.
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
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