Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Estate Blend
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Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Estate Blend
Mulderbosch Estate Blend 2021 aus Stellenbosch, Südafrika. Bordeaux-inspirierte Cuvée aus Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot mit klassischen Noten von Maulbeere, Brombeere und Cassis, begleitet von erdigen und mineralischen Nuancen sowie fein gewobener Tanninstruktur. Perfekt zu geschmortem Fleisch und gereiftem Käse.
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bereits im Duft entfalten sich klassische Noten von Maulbeere, Brombeere und Cassis, begleitet von feuchten Erd- und steinigen Anklängen, die dem Profil Tiefe geben; auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit fein gewobener Tanninstruktur und vielschichtiger Frucht aus den Polkadraai-Lagen, balanciert und präzise; zum Abschluss wirkt er ruhig und lang, mit klarer mineralischer Prägung und spürbarem Entwicklungspotenzial
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Estate Blend
Das Produkt
Der Mulderbosch Estate Blend ist eine Bordeaux-inspirierte Cuvée aus den renommierten Stellenbosch-Lagen Südafrikas. Die harmonische Verbindung von Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot auf sandigem Lehmboden ergibt einen Rotwein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz. Mit dem Jahrgang 2021 präsentiert das Weingut Mulderbosch einen veganen Rotwein mit WO-Qualitätssiegel und beachtlichem Entwicklungspotenzial.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich klassische Aromen von Maulbeere, Brombeere und Cassis, die von feuchten Erd- und steinigen Anklängen begleitet werden und dem Profil bemerkenswerte Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine fein gewobene Tanninstruktur mit vielschichtiger Frucht, die perfekt balanciert und präzise wirkt. Der Abgang ist lang, ruhig und mineralisch geprägt, mit spürbarem Reifepotenzial für die kommenden Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu geschmortem Rind mit Kräutern und dunkler Jus
- Als Begleiter zu Lammkarree mit Rosmarin und Wurzelgemüse
- Ideal zu gebratenen Pilzen mit Thymian
- Perfekt zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den renommierten Weingütern in Stellenbosch und hat sich auf elegante, terroirgeprägte Weine spezialisiert. Das Weingut verbindet Bordeaux-inspirierte Weinbautradition mit der einzigartigen Charakteristik südafrikanischer Lagen und schafft so Weine von internationaler Klasse mit unverwechselbarer regionaler Identität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Estate Blend 2021?
Der Wein zeigt klassische Aromen von Maulbeere, Brombeere und Cassis, ergänzt durch erdige und steinige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit fein gewobener Tanninstruktur, vielschichtiger Frucht und einem langen, mineralisch geprägten Abgang mit beachtlichem Reifepotenzial.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Mulderbosch Estate Blend kommt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Das Weingut Mulderbosch kultiviert die Reben auf sandigem Lehmboden und verbindet Bordeaux-inspirierte Weinbautradition mit südafrikanischer Terroir-Charakteristik.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Estate Blend?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rind, Lammkarree mit Rosmarin, gebratenen Pilzen mit Thymian oder gereiftem Hartkäse wie Comté und Manchego. Auch zu Linsenragout mit geröstetem Wurzelgemüse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Mulderbosch Estate Blend 2021 besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang. Bei sachgerechter Lagerung bei 12-16°C und liegender Position kann er sich weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen.
Ist der Mulderbosch Estate Blend vegan?
Ja, dieser Rotwein ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hergestellt und enthält Sulfite. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5% vol. und ist trocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,307 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rind mit Kräutern und dunkler Jus, Lammkarree mit Rosmarin und Wurzelgemüse, gebratene Pilze mit Thymian, Linsenragout mit geröstetem Wurzelgemüse, gereifter Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051260 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564805 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
bereits im Duft entfalten sich klassische Noten von Maulbeere, Brombeere und Cassis, begleitet von feuchten Erd- und steinigen Anklängen, die dem Profil Tiefe geben; auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit fein gewobener Tanninstruktur und vielschichtiger Frucht aus den Polkadraai-Lagen, balanciert und präzise; zum Abschluss wirkt er ruhig und lang, mit klarer mineralischer Prägung und spürbarem Entwicklungspotenzial
bereits im Duft entfalten sich klassische Noten von Maulbeere, Brombeere und Cassis, begleitet von feuchten Erd- und steinigen Anklängen, die dem Profil Tiefe geben; auf der Zunge präsentiert sich der Wein mit fein gewobener Tanninstruktur und vielschichtiger Frucht aus den Polkadraai-Lagen, balanciert und präzise; zum Abschluss wirkt er ruhig und lang, mit klarer mineralischer Prägung und spürbarem Entwicklungspotenzial
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Estate Blend
Das Produkt
Der Mulderbosch Estate Blend ist eine Bordeaux-inspirierte Cuvée aus den renommierten Stellenbosch-Lagen Südafrikas. Die harmonische Verbindung von Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot auf sandigem Lehmboden ergibt einen Rotwein von bemerkenswerter Komplexität und Eleganz. Mit dem Jahrgang 2021 präsentiert das Weingut Mulderbosch einen veganen Rotwein mit WO-Qualitätssiegel und beachtlichem Entwicklungspotenzial.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich klassische Aromen von Maulbeere, Brombeere und Cassis, die von feuchten Erd- und steinigen Anklängen begleitet werden und dem Profil bemerkenswerte Tiefe verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine fein gewobene Tanninstruktur mit vielschichtiger Frucht, die perfekt balanciert und präzise wirkt. Der Abgang ist lang, ruhig und mineralisch geprägt, mit spürbarem Reifepotenzial für die kommenden Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu geschmortem Rind mit Kräutern und dunkler Jus
- Als Begleiter zu Lammkarree mit Rosmarin und Wurzelgemüse
- Ideal zu gebratenen Pilzen mit Thymian
- Perfekt zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den renommierten Weingütern in Stellenbosch und hat sich auf elegante, terroirgeprägte Weine spezialisiert. Das Weingut verbindet Bordeaux-inspirierte Weinbautradition mit der einzigartigen Charakteristik südafrikanischer Lagen und schafft so Weine von internationaler Klasse mit unverwechselbarer regionaler Identität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mulderbosch Estate Blend 2021?
Der Wein zeigt klassische Aromen von Maulbeere, Brombeere und Cassis, ergänzt durch erdige und steinige Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit fein gewobener Tanninstruktur, vielschichtiger Frucht und einem langen, mineralisch geprägten Abgang mit beachtlichem Reifepotenzial.
Woher stammt dieser Rotwein?
Der Mulderbosch Estate Blend kommt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Das Weingut Mulderbosch kultiviert die Reben auf sandigem Lehmboden und verbindet Bordeaux-inspirierte Weinbautradition mit südafrikanischer Terroir-Charakteristik.
Welche Gerichte passen zum Mulderbosch Estate Blend?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rind, Lammkarree mit Rosmarin, gebratenen Pilzen mit Thymian oder gereiftem Hartkäse wie Comté und Manchego. Auch zu Linsenragout mit geröstetem Wurzelgemüse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Mulderbosch Estate Blend 2021 besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 7 Jahren ab Jahrgang. Bei sachgerechter Lagerung bei 12-16°C und liegender Position kann er sich weiterentwickeln und zusätzliche Komplexität gewinnen.
Ist der Mulderbosch Estate Blend vegan?
Ja, dieser Rotwein ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot hergestellt und enthält Sulfite. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,5% vol. und ist trocken ausgebaut.
| Gewicht | 1,307 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rind mit Kräutern und dunkler Jus, Lammkarree mit Rosmarin und Wurzelgemüse, gebratene Pilze mit Thymian, Linsenragout mit geröstetem Wurzelgemüse, gereifter Hartkäse wie Comté oder Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051260 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564805 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot), SULFITE
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.
