Montepulciano d’Abruzzo Caleo 2022 DOC

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Montepulciano d’Abruzzo Caleo 2022 DOC

Montepulciano aus den Abruzzen, Jahrgang 2022. Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten, ausgewogenem Körper und samtigem Abgang. Idealer Alltagswein für die unkomplizierte mediterrane Küche.

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Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Samtig-fruchtbetonter Abgang von mittlerer Länge.

Beschreibung

Montepulciano d'Abruzzo DOC Caleo" 2022 – Casa Vinicola BotterHerkunft und TerroirDer Caleo Montepulciano d'Abruzzo stammt aus den Abruzzen, jener bergig-maritimen Region an der italienischen Adriaküste, in der sich die kühle Meeresbrise und die Einflüsse des mächtigen Gran-Sasso-Massivs treffen. Dieses Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten gilt seit jeher als Grundlage für ausdrucksstarke, fruchtbetonte Rotweine. Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC Montepulciano d'Abruzzo bündelt diese typische Stilistik und gibt dem Wein seinen regionalen Rahmen.Rebsorte und AusbauDer Wein wird aus 85 % Montepulciano und 15 % Sangiovese gekeltert. Die Montepulciano-Traube ist die prägende rote Rebsorte der Abruzzen und steht für Farbtiefe, reife Fruchtnoten und weiche Tannine, während der Sangiovese-Anteil Frische und Struktur beisteuert. Der Ausbau erfolgt in klassischer Rotweinvinifikation, die bewusst auf die Bewahrung von Sortencharakter und Struktur ausgerichtet ist; der Wein ist auf den jungen, zugänglichen Genuss angelegt und vegan.CharakteristikIm Glas zeigt sich der Caleo in einem mittelkräftigen Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beerenfrüchte, ergänzt um eine zart-erdige Note und leichte florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich mit feinem Fruchtextrakt, milder Säurestruktur und einem leicht würzigen Finale – rund, unkompliziert und unmittelbar genussfreudig. Bei 13 % Vol. bleibt er angenehm ausgewogen und ist in den ersten Jahren nach der Ernte am schönsten.WeingutHinter Caleo steht die Casa Vinicola Botter, die hier ihre Verbundenheit mit dem abruzzischen Weinbau unter Beweis stellt: Die Montepulciano-d'Abruzzo-Tradition zählt zu den bekanntesten roten Visitenkarten Mittelitaliens, und Caleo greift sie in einem klar regionaltypischen Stil auf. Wo die Linie sonst Trauben aus ganz Italien vereint, rückt dieser Wein gezielt das Herzstück der Abruzzen – die Montepulciano-Traube und ihre adriatisch geprägte Heimat – in den Mittelpunkt.Gut zu wissen – Welche Rebsorten stecken im Caleo Montepulciano d'Abruzzo?Anders als der Name vermuten lässt, hat die Rebsorte Montepulciano nichts mit dem toskanischen Ort Montepulciano zu tun. Im Caleo bilden 85 % Montepulciano und 15 % Sangiovese die Cuvée – eine Kombination, die die fruchtige Fülle der Leitsorte mit der lebendigen Säure des Sangiovese verbindet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Montepulciano d'Abruzzo Caleo 2022?

Der Caleo 2022 überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist samtig und fruchtbetont.

Woher stammt dieser Montepulciano d'Abruzzo?

Der Wein stammt aus den Abruzzen an der italienischen Adriaküste und trägt die DOC-Bezeichnung. Das Weingut Botter vinifiziert die autochthone Rebsorte Montepulciano in dieser Region, die vom maritimen Klima und den Bergen des Gran-Sasso-Massivs geprägt ist.

Bei welcher Temperatur sollte der Caleo serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur für den Montepulciano d'Abruzzo Caleo liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial. Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann aber die Aromen zusätzlich öffnen.

Wie lange kann der Montepulciano d'Abruzzo Caleo 2022 gelagert werden?

Der Caleo 2022 ist bereits jung gut trinkbar und verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.

Welche Speisen passen zum Montepulciano d'Abruzzo Caleo?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillten Lammkoteletts und Pizza mit würzigem Belag. Auch zu gereiftem Pecorino, italienischem Hartkäse und geschmorten Rinderrouladen ist er ein idealer Begleiter.

Steckbrief
WeingutBotter
Jahrgang2022
RebsorteMontepulciano
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts, Pizza mit Salami, Pecorino und mittelalter italienischer Hartkäse, geschmorte Rinderrouladen
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten42
Artikelnummervv-I130003
InverkehrbringerCasa Vinicola Botter Carlo & C. S.p.A., Via Luigi Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE)
EAN8008863002782
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert315 kJ / 75 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Samtig-fruchtbetonter Abgang von mittlerer Länge.

Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Samtig-fruchtbetonter Abgang von mittlerer Länge.

Beschreibung

Montepulciano d'Abruzzo DOC Caleo" 2022 – Casa Vinicola BotterHerkunft und TerroirDer Caleo Montepulciano d'Abruzzo stammt aus den Abruzzen, jener bergig-maritimen Region an der italienischen Adriaküste, in der sich die kühle Meeresbrise und die Einflüsse des mächtigen Gran-Sasso-Massivs treffen. Dieses Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten gilt seit jeher als Grundlage für ausdrucksstarke, fruchtbetonte Rotweine. Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC Montepulciano d'Abruzzo bündelt diese typische Stilistik und gibt dem Wein seinen regionalen Rahmen.Rebsorte und AusbauDer Wein wird aus 85 % Montepulciano und 15 % Sangiovese gekeltert. Die Montepulciano-Traube ist die prägende rote Rebsorte der Abruzzen und steht für Farbtiefe, reife Fruchtnoten und weiche Tannine, während der Sangiovese-Anteil Frische und Struktur beisteuert. Der Ausbau erfolgt in klassischer Rotweinvinifikation, die bewusst auf die Bewahrung von Sortencharakter und Struktur ausgerichtet ist; der Wein ist auf den jungen, zugänglichen Genuss angelegt und vegan.CharakteristikIm Glas zeigt sich der Caleo in einem mittelkräftigen Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beerenfrüchte, ergänzt um eine zart-erdige Note und leichte florale Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich mit feinem Fruchtextrakt, milder Säurestruktur und einem leicht würzigen Finale – rund, unkompliziert und unmittelbar genussfreudig. Bei 13 % Vol. bleibt er angenehm ausgewogen und ist in den ersten Jahren nach der Ernte am schönsten.WeingutHinter Caleo steht die Casa Vinicola Botter, die hier ihre Verbundenheit mit dem abruzzischen Weinbau unter Beweis stellt: Die Montepulciano-d'Abruzzo-Tradition zählt zu den bekanntesten roten Visitenkarten Mittelitaliens, und Caleo greift sie in einem klar regionaltypischen Stil auf. Wo die Linie sonst Trauben aus ganz Italien vereint, rückt dieser Wein gezielt das Herzstück der Abruzzen – die Montepulciano-Traube und ihre adriatisch geprägte Heimat – in den Mittelpunkt.Gut zu wissen – Welche Rebsorten stecken im Caleo Montepulciano d'Abruzzo?Anders als der Name vermuten lässt, hat die Rebsorte Montepulciano nichts mit dem toskanischen Ort Montepulciano zu tun. Im Caleo bilden 85 % Montepulciano und 15 % Sangiovese die Cuvée – eine Kombination, die die fruchtige Fülle der Leitsorte mit der lebendigen Säure des Sangiovese verbindet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Montepulciano d'Abruzzo Caleo 2022?

Der Caleo 2022 überzeugt mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist samtig und fruchtbetont.

Woher stammt dieser Montepulciano d'Abruzzo?

Der Wein stammt aus den Abruzzen an der italienischen Adriaküste und trägt die DOC-Bezeichnung. Das Weingut Botter vinifiziert die autochthone Rebsorte Montepulciano in dieser Region, die vom maritimen Klima und den Bergen des Gran-Sasso-Massivs geprägt ist.

Bei welcher Temperatur sollte der Caleo serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur für den Montepulciano d'Abruzzo Caleo liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial. Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, kann aber die Aromen zusätzlich öffnen.

Wie lange kann der Montepulciano d'Abruzzo Caleo 2022 gelagert werden?

Der Caleo 2022 ist bereits jung gut trinkbar und verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.

Welche Speisen passen zum Montepulciano d'Abruzzo Caleo?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillten Lammkoteletts und Pizza mit würzigem Belag. Auch zu gereiftem Pecorino, italienischem Hartkäse und geschmorten Rinderrouladen ist er ein idealer Begleiter.

Steckbrief
WeingutBotter
Jahrgang2022
RebsorteMontepulciano
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts, Pizza mit Salami, Pecorino und mittelalter italienischer Hartkäse, geschmorte Rinderrouladen
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten42
Artikelnummervv-I130003
InverkehrbringerCasa Vinicola Botter Carlo & C. S.p.A., Via Luigi Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE)
EAN8008863002782
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert315 kJ / 75 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Samtig-fruchtbetonter Abgang von mittlerer Länge.

Gastronomische Empfehlung

Pasta mit Ragù alla Bolognese, gegrillte Lammkoteletts, Pizza mit Salami, Pecorino und mittelalter italienischer Hartkäse, geschmorte Rinderrouladen

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

42

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-I130003

inverkehrbringer

Casa Vinicola Botter Carlo & C. S.p.A., Via Luigi Cadorna 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE)

flaschen pro karton

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EAN

8008863002782

hersteller - beschreibung

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inhalt

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