Kellerei St. Michael-Eppan – Chardonnay DOC
7,00 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Michael-Eppan – Chardonnay DOC
Chardonnay aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten, lebendige Säure, mittlerer Körper mit elegantem, klarem Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für den Alltag und gesellige Anlässe zum attraktiven Preis.
7,00 €
Nicht vorrätig
Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten mit einem Hauch von weißen Blüten. Lebendige Säure und mittlerer Körper am Gaumen. Klarer, eleganter Abgang von angenehmer Länge.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, saftiger Birne und feinen Zitrusnoten, ergänzt durch einen Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit erfrischender Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und von angenehmer Länge, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den renommiertesten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Überetsch, einem der besten Anbaugebiete der Region. Die Chardonnay-Trauben stammen aus diesem Bereich und werden nach traditioneller Kellertechnik zu einem sortenreinen, typischen Südtiroler DOC-Wein ausgebaut. Die Höhenlage und das alpine Klima verleihen dem Wein seine charakteristische Frische.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel
- Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce
- Ziegenkäse und junger Pecorino
- Pasta mit Meeresfrüchten
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, frischer Wein sollte er innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chardonnay von St. Michael-Eppan?
Der Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit erfrischender Säure, mittlerem Körper und einem klaren, eleganten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den renommiertesten Genossenschaften der Region und erzeugt diesen Wein als Südtirol DOC.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Chardonnay harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce sowie Pasta mit Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse und jungem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein seine Aromen direkt nach dem Öffnen entfaltet.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Chardonnay innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce, Ziegenkäse und junger Pecorino, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095617 |
| EAN | 2000000510132 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten mit einem Hauch von weißen Blüten. Lebendige Säure und mittlerer Körper am Gaumen. Klarer, eleganter Abgang von angenehmer Länge.
Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Zitrusnoten mit einem Hauch von weißen Blüten. Lebendige Säure und mittlerer Körper am Gaumen. Klarer, eleganter Abgang von angenehmer Länge.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, saftiger Birne und feinen Zitrusnoten, ergänzt durch einen Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit erfrischender Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, elegant und von angenehmer Länge, ohne dabei aufdringlich zu wirken.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den renommiertesten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Überetsch, einem der besten Anbaugebiete der Region. Die Chardonnay-Trauben stammen aus diesem Bereich und werden nach traditioneller Kellertechnik zu einem sortenreinen, typischen Südtiroler DOC-Wein ausgebaut. Die Höhenlage und das alpine Klima verleihen dem Wein seine charakteristische Frische.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel
- Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce
- Ziegenkäse und junger Pecorino
- Pasta mit Meeresfrüchten
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, frischer Wein sollte er innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chardonnay von St. Michael-Eppan?
Der Chardonnay zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit einem Hauch weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit erfrischender Säure, mittlerem Körper und einem klaren, eleganten Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Die Kellerei St. Michael-Eppan gehört zu den renommiertesten Genossenschaften der Region und erzeugt diesen Wein als Südtirol DOC.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Chardonnay harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce sowie Pasta mit Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse und jungem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein seine Aromen direkt nach dem Öffnen entfaltet.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Chardonnay innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu bewahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Michael-Eppan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel, Hühnerbrust in Zitronen-Kapern-Sauce, Ziegenkäse und junger Pecorino, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095617 |
| EAN | 2000000510132 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
