Kellerei Eisacktal – Isaras Weiss

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Kellerei Eisacktal – Isaras Weiss

Müller Thurgau, Kerner und Sylvaner aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2025. Frischer, unkomplizierter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten, lebendiger Säure und animierendem Trinkfluss. Ein perfekter Begleiter für den Alltag und gesellige Runden.

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Frischer, leichter Weißwein mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und erfrischender Abgang mit feiner Mineralität. Unkomplizierter Trinkfluss mit animierender Fruchtigkeit.

Beschreibung

Das Produkt

Der Isaras Weiss ist ein frischer Weißwein aus der Cuvée der Rebsorten Müller Thurgau, Kerner und Sylvaner. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen Wein im Südtiroler Eisacktal, wo die Trauben auf einer Höhe zwischen 500 und 900 Metern gedeihen. Der Jahrgang 2025 trägt die Qualitätsstufe Vigneti delle Dolomiti IGT, der Ausbau erfolgt im Edelstahl, um die fruchtigen Aromen und die knackige Säurestruktur optimal zu bewahren, verschlossen mit Kork.

Geschmack & Qualität

In der Nase präsentiert sich der Isaras Weiss mit einer frischen, klaren Aromatik nach grünem Apfel, Zitrone und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und lebhaft mit saftiger Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist erfrischend und unkompliziert mit einem Hauch von Mineralität, geprägt von den kühlen Nächten und sonnigen Tagen der alpinen Region. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 8-10 °C und genießen Sie ihn innerhalb von 1-2 Jahren, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Südtiroler Speckplatte
  • Gegrillter Saibling oder Forelle
  • Spargelgerichte mit Butter
  • Leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern
  • Junger Bergkäse

Über den Hersteller

Die Kellerei Eisacktal ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Südtiroler Eisacktal, die für ihre frischen, alpinen Weißweine bekannt ist. Die besondere Höhenlage und das Klima der Region verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Eisacktal Isaras Weiss?

Der Isaras Weiss ist ein frischer, leichter Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten. Er besticht durch lebendige Säure, mittleren Körper und einen erfrischenden, unkomplizierten Abgang mit dezenter Mineralität.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Eisacktal, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Italiens. Die Trauben der Rebsorten Müller Thurgau, Kerner und Sylvaner gedeihen hier zwischen 500 und 900 Metern Höhe, wo kühle Nächte und sonnige Tage für die typische Frische sorgen.

Welche Speisen passen zum Isaras Weiss?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, gegrilltem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargelgerichten, leichten Pastavariationen mit Zitrone und Kräutern sowie jungem Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte, sommerliche Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Isaras Weiss sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische und bringt die fruchtigen Aromen optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Isaras Weiss lagerfähig?

Als frischer, unkomplizierter Alltags- und Terrassenwein ist der Isaras Weiss für den baldigen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Steckbrief
QualitätsstufeVigneti delle Dolomiti IGT
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Eisacktal
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageEisacktal
RebsorteMüller Thurgau; Kerner; Sylvaner
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte, gegrillter Saibling oder Forelle, Spargelgerichte mit Butter, leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern, junger Bergkäse
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-095641
EAN2000000510378
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert363 kJ / 87 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Frischer, leichter Weißwein mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und erfrischender Abgang mit feiner Mineralität. Unkomplizierter Trinkfluss mit animierender Fruchtigkeit.

Frischer, leichter Weißwein mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und erfrischender Abgang mit feiner Mineralität. Unkomplizierter Trinkfluss mit animierender Fruchtigkeit.

Beschreibung

Das Produkt

Der Isaras Weiss ist ein frischer Weißwein aus der Cuvée der Rebsorten Müller Thurgau, Kerner und Sylvaner. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen Wein im Südtiroler Eisacktal, wo die Trauben auf einer Höhe zwischen 500 und 900 Metern gedeihen. Der Jahrgang 2025 trägt die Qualitätsstufe Vigneti delle Dolomiti IGT, der Ausbau erfolgt im Edelstahl, um die fruchtigen Aromen und die knackige Säurestruktur optimal zu bewahren, verschlossen mit Kork.

Geschmack & Qualität

In der Nase präsentiert sich der Isaras Weiss mit einer frischen, klaren Aromatik nach grünem Apfel, Zitrone und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und lebhaft mit saftiger Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist erfrischend und unkompliziert mit einem Hauch von Mineralität, geprägt von den kühlen Nächten und sonnigen Tagen der alpinen Region. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei 8-10 °C und genießen Sie ihn innerhalb von 1-2 Jahren, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Südtiroler Speckplatte
  • Gegrillter Saibling oder Forelle
  • Spargelgerichte mit Butter
  • Leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern
  • Junger Bergkäse

Über den Hersteller

Die Kellerei Eisacktal ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Südtiroler Eisacktal, die für ihre frischen, alpinen Weißweine bekannt ist. Die besondere Höhenlage und das Klima der Region verleihen den Weinen ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kellerei Eisacktal Isaras Weiss?

Der Isaras Weiss ist ein frischer, leichter Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten. Er besticht durch lebendige Säure, mittleren Körper und einen erfrischenden, unkomplizierten Abgang mit dezenter Mineralität.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Eisacktal, einer der höchstgelegenen Weinbauregionen Italiens. Die Trauben der Rebsorten Müller Thurgau, Kerner und Sylvaner gedeihen hier zwischen 500 und 900 Metern Höhe, wo kühle Nächte und sonnige Tage für die typische Frische sorgen.

Welche Speisen passen zum Isaras Weiss?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck, gegrilltem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargelgerichten, leichten Pastavariationen mit Zitrone und Kräutern sowie jungem Bergkäse. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte, sommerliche Gerichte.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Der Isaras Weiss sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Diese Temperatur unterstreicht seine Frische und bringt die fruchtigen Aromen optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Isaras Weiss lagerfähig?

Als frischer, unkomplizierter Alltags- und Terrassenwein ist der Isaras Weiss für den baldigen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Steckbrief
QualitätsstufeVigneti delle Dolomiti IGT
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Eisacktal
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageEisacktal
RebsorteMüller Thurgau; Kerner; Sylvaner
Jahrgang2025
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte, gegrillter Saibling oder Forelle, Spargelgerichte mit Butter, leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern, junger Bergkäse
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-095641
EAN2000000510378
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert363 kJ / 87 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Frischer, leichter Weißwein mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und erfrischender Abgang mit feiner Mineralität. Unkomplizierter Trinkfluss mit animierender Fruchtigkeit.

Gastronomische Empfehlung

Südtiroler Speckplatte, gegrillter Saibling oder Forelle, Spargelgerichte mit Butter, leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern, junger Bergkäse

Trinktemperatur in °C

10-12°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-095641

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

2000000510378

hersteller - beschreibung

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inhalt

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