Kellerei Eisacktal – Gewürztraminer DOC
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Kellerei Eisacktal – Gewürztraminer DOC
Gewürztraminer aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2025. Intensive Aromatik nach Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und langem, würzigem Abgang. Perfekt für besondere Momente und die asiatische Küche.
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Intensiv aromatischer Weißwein mit charakteristischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und ausgewogener Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße.
Das Produkt
Der Gewürztraminer DOC aus dem Jahrgang 2025 stammt von der Kellerei Eisacktal im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert die Herkunft und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards für Südtiroler Weine. Der Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt wird mit Korkverschluss in der 0,75l-Flasche angeboten.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Gewürztraminer mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Noten von Honig und reifen Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und aromatisch mit einer ausgewogenen Frische, die die üppige Frucht elegant trägt. Der Abgang ist lang und würzig mit feiner Restsüße. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C, das Lagerpotenzial beträgt 2-4 Jahre, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert.
Verwendung & Serviervorschläge
- Thailändisches Curry mit Kokosmilch
- Gänseleber oder Foie Gras
- Reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer
- Indische Tandoori-Gerichte
Über den Hersteller
Die Kellerei Eisacktal vinifiziert ihre Weine im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, das zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten Europas gehört und bekannt ist für seine aromatischen Weißweine mit ausgeprägter Säurestruktur.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer aus dem Eisacktal?
Der Gewürztraminer zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Honig- und Aprikosennoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch mit ausgewogener Frische und langem, würzigem Abgang.
Woher kommt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2025 nach strengen Qualitätsstandards.
Zu welchen Speisen passt der Gewürztraminer?
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche wie thailändischem Curry oder Tandoori-Gerichten. Auch zu Gänseleber, reifem Münsterkäse oder gebratenen Jakobsmuscheln mit Ingwer ist er ein perfekter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die Balance zwischen Frucht und Frische kommt am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Gewürztraminer gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt sein volles Aromenprofil. Er besitzt ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert und an Komplexität gewinnt.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Thailändisches Curry mit Kokosmilch, Gänseleber oder Foie Gras, reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer, indische Tandoori-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095935 |
| EAN | 2000000513317 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Weißwein mit charakteristischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und ausgewogener Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße.
Intensiv aromatischer Weißwein mit charakteristischen Noten von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen. Vollmundiger Körper mit angenehmer Frische und ausgewogener Struktur. Langer, würziger Abgang mit feiner Restsüße.
Das Produkt
Der Gewürztraminer DOC aus dem Jahrgang 2025 stammt von der Kellerei Eisacktal im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert die Herkunft und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards für Südtiroler Weine. Der Wein mit 13,5 % Alkoholgehalt wird mit Korkverschluss in der 0,75l-Flasche angeboten.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Gewürztraminer mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Noten von Honig und reifen Aprikosen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und aromatisch mit einer ausgewogenen Frische, die die üppige Frucht elegant trägt. Der Abgang ist lang und würzig mit feiner Restsüße. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C, das Lagerpotenzial beträgt 2-4 Jahre, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert.
Verwendung & Serviervorschläge
- Thailändisches Curry mit Kokosmilch
- Gänseleber oder Foie Gras
- Reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer
- Indische Tandoori-Gerichte
Über den Hersteller
Die Kellerei Eisacktal vinifiziert ihre Weine im gleichnamigen Südtiroler Eisacktal, das zu den höchstgelegenen Weinbaugebieten Europas gehört und bekannt ist für seine aromatischen Weißweine mit ausgeprägter Säurestruktur.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gewürztraminer aus dem Eisacktal?
Der Gewürztraminer zeigt intensive Aromen von Rosenblüten, Lychee und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Honig- und Aprikosennoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und aromatisch mit ausgewogener Frische und langem, würzigem Abgang.
Woher kommt dieser Gewürztraminer?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Europas. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert diesen DOC-Wein aus dem Jahrgang 2025 nach strengen Qualitätsstandards.
Zu welchen Speisen passt der Gewürztraminer?
Der aromatische Weißwein harmoniert hervorragend mit asiatischer Küche wie thailändischem Curry oder Tandoori-Gerichten. Auch zu Gänseleber, reifem Münsterkäse oder gebratenen Jakobsmuscheln mit Ingwer ist er ein perfekter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Gewürztraminer serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und die Balance zwischen Frucht und Frische kommt am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Gewürztraminer gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt sein volles Aromenprofil. Er besitzt ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren, in denen sich die Aromatik weiter harmonisiert und an Komplexität gewinnt.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Eisacktal |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Thailändisches Curry mit Kokosmilch, Gänseleber oder Foie Gras, reifer Münsterkäse oder Blauschimmelkäse, gebratene Jakobsmuscheln mit Ingwer, indische Tandoori-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095935 |
| EAN | 2000000513317 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| davon Zucker | 1,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
