Kellerei Bozen – Weissburgunder DOC Dellago
9,52 €
Nicht vorrätig
Kellerei Bozen – Weissburgunder DOC Dellago
Weißburgunder aus Südtirol, Jahrgang 2024. Eleganter Weißwein mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Kräuternoten, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Perfekt als Begleiter zu leichten Sommergerichten oder als Aperitif.
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Eleganter Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine angenehme Cremigkeit. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von langanhaltender Frucht geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder DOC Dellago präsentiert sich mit einem feinen Bouquet von grünem Apfel, reifer Birne und dezenten Zitrusnuancen, ergänzt durch zarte Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Cremigkeit. Der Abgang ist frisch und mineralisch mit langanhaltender Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Südtirol DOC stammt aus den Weinbergen rund um Bozen und Umgebung, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Kellerei Bozen, eine traditionsreiche Genossenschaft, vinifiziert Weißburgunder-Trauben aus dem Jahrgang 2024 mit großer Sorgfalt. Der Wein wird unter kontrollierten Temperaturen ausgebaut und entwickelt so seine charakteristische Frische und Eleganz.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Ziegenkäse und junger Bergkäse
- Risotto mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Dieser Weißburgunder entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, hat aber ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickelt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder DOC Dellago?
Der Wein zeigt elegante Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der DOC-Zone Bozen und Umgebung. Die Kellerei Bozen vinifiziert Trauben aus dieser renommierten norditalienischen Weinregion.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder seine feinen Fruchtaromen und seine erfrischende Säure am besten.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren. In dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel und jungem Käse. Auch zu Kräuterrisotto ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Ziegenkäse und junger Bergkäse, Risotto mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,3 |
| Säuregehalt in g/l | 6,28 |
| Artikelnummer | vn-093214 |
| EAN | 2000000486062 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine angenehme Cremigkeit. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von langanhaltender Frucht geprägt.
Eleganter Weißburgunder mit feinen Aromen von grünem Apfel, Birne und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und eine angenehme Cremigkeit. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von langanhaltender Frucht geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder DOC Dellago präsentiert sich mit einem feinen Bouquet von grünem Apfel, reifer Birne und dezenten Zitrusnuancen, ergänzt durch zarte Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen mit einer lebendigen Säure, mittlerem Körper und einer angenehmen Cremigkeit. Der Abgang ist frisch und mineralisch mit langanhaltender Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Südtirol DOC stammt aus den Weinbergen rund um Bozen und Umgebung, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Kellerei Bozen, eine traditionsreiche Genossenschaft, vinifiziert Weißburgunder-Trauben aus dem Jahrgang 2024 mit großer Sorgfalt. Der Wein wird unter kontrollierten Temperaturen ausgebaut und entwickelt so seine charakteristische Frische und Eleganz.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Ziegenkäse und junger Bergkäse
- Risotto mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Dieser Weißburgunder entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Serviertemperatur von 8–10 °C. Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, hat aber ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickelt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Weißburgunder DOC Dellago?
Der Wein zeigt elegante Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der DOC-Zone Bozen und Umgebung. Die Kellerei Bozen vinifiziert Trauben aus dieser renommierten norditalienischen Weinregion.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder seine feinen Fruchtaromen und seine erfrischende Säure am besten.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren. In dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel und jungem Käse. Auch zu Kräuterrisotto ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Ziegenkäse und junger Bergkäse, Risotto mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,3 |
| Säuregehalt in g/l | 6,28 |
| Artikelnummer | vn-093214 |
| EAN | 2000000486062 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
