Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Mediterranea – Bio
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Mediterranea – Bio
Flor de Sal Mediterranea aus Mallorca in Bio-Qualität. Feine Gewürzmischung auf Basis des legendären handgeschöpften Flor de Sal mit mediterranen Kräutern und Aromen. Perfekt zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Salaten und mediterranen Gerichten.
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Mediterranea – Bio
Das Produkt
Flor de Sal Mediterranea ist eine erlesene Bio-Gewürzmischung auf Basis des handgeschöpften Flor de Sal aus den Salinas d’Es Trenc im Süden Mallorcas. Das naturbelassene Meersalz wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc in traditioneller Handarbeit gewonnen und mit feinen mediterranen Zutaten veredelt. Die Kombination aus über 80 Mineralien und Spurenelementen des reinen Meersalzes mit aromatischen Kräutern macht diese Mischung zu einem unverzichtbaren Begleiter in der kreativen Küche.
Geschmack & Qualität
Diese mediterrane Salzkomposition vereint die natürliche Milde und die feinen Kristalle des Flor de Sal mit den sonnenverwöhnten Aromen des Mittelmeerraums. Die zarten, blütenförmigen Salzkristalle lösen sich langsam auf der Zunge und entfalten dabei ihre komplexe Mineralität zusammen mit den feinen Kräuternoten. Das Salz ist durch seine natürliche Gewinnung leicht feucht und bewahrt alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Magnesium und Kalium. Die mediterrane Würzung verleiht Speisen eine authentisch südländische Note.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Finishing von gegrilltem Fisch wie Dorade, Wolfsbarsch oder Thunfisch-Steaks
- Zum Abschmecken von mediterranen Salaten mit Tomaten, Gurken und Oliven
- Zum Würzen von Lammkoteletts, Rindersteaks oder Hähnchenbrust während des Grillens
- Als Tischsalz zum Nachwürzen und zum kreativen Verfeinern beim Servieren
- Zum Veredeln von Bruschetta, Crostini und Antipasti
Über den Hersteller
Die Salinas d’Es Trenc gewinnen ihr Flor de Sal am gleichnamigen Naturstrand im Süden Mallorcas nahe Santanyí, wo besonders sauberes Meerwasser in flache Becken geleitet wird. An heißen Tagen bildet sich durch Sonne und Wind eine kristalline Schicht, die von Hand abgeschöpft wird – ein jahrhundertealtes Handwerk. Seit 2020 ist Sternekoch Nelson Müller Markenbotschafter der Salinas, und mit jedem verkauften Produkt unterstützt das Unternehmen die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers und seiner Artenvielfalt.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat Flor de Sal Mediterranea?
Flor de Sal Mediterranea verbindet die milde Mineralität des handgeschöpften Meersalzes mit aromatischen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Die feinen Salzkristalle lösen sich langsam auf und entfalten dabei eine komplexe, sonnig-würzige Note, die an die Küche Südeuropas erinnert.
Woher stammt das Flor de Sal d’Es Trenc?
Das Flor de Sal wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas nahe dem Dorf Santanyí in traditioneller Handarbeit gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser verdunstet in flachen Becken durch Sonne und Wind, wobei sich die blütenförmigen Salzkristalle bilden, die von Hand abgeschöpft werden. Das Salz ist in Bio-Qualität zertifiziert.
Wofür kann ich Flor de Sal Mediterranea verwenden?
Die mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Verfeinern von gegrilltem Fisch wie Dorade oder Wolfsbarsch, für Fleischgerichte wie Lammkoteletts oder Rindersteaks sowie für mediterrane Salate. Sie können es sowohl während des Kochens als auch als Finish-Salz beim Servieren verwenden. Auch für Antipasti, Bruschetta und als Tischsalz ist es ideal.
Wie sollte Flor de Sal Mediterranea gelagert werden?
Das naturbelassene Flor de Sal ist leicht feucht und bindet Luftfeuchtigkeit, da es völlig unbehandelt ist. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort in einem gut verschlossenen Behälter. So bleiben die wertvollen Mineralien und das Aroma der Kräuter optimal erhalten.
Welche besonderen Inhaltsstoffe enthält Flor de Sal d’Es Trenc?
Das handgeschöpfte Flor de Sal enthält über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Als vollkommen reines Naturprodukt ohne Zusätze bewahrt es alle natürlichen Inhaltsstoffe des Meerwassers. Die Bio-Gewürzmischung wird mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano veredelt.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.06.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Dorade, Wolfsbarsch oder Thunfisch-Steaks, mediterrane Tomatensalate, gegrillte Lammkoteletts, Rindersteaks vom Grill, Bruschetta und Antipasti |
| Artikelnummer | 7352360 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451406 |
Nährwertabelle
Meersalz (Flor de Sal) 85%, mediterrane Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano), Knoblauch, Paprika, Tomate
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 98 g |
Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Mediterranea – Bio
Das Produkt
Flor de Sal Mediterranea ist eine erlesene Bio-Gewürzmischung auf Basis des handgeschöpften Flor de Sal aus den Salinas d’Es Trenc im Süden Mallorcas. Das naturbelassene Meersalz wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc in traditioneller Handarbeit gewonnen und mit feinen mediterranen Zutaten veredelt. Die Kombination aus über 80 Mineralien und Spurenelementen des reinen Meersalzes mit aromatischen Kräutern macht diese Mischung zu einem unverzichtbaren Begleiter in der kreativen Küche.
Geschmack & Qualität
Diese mediterrane Salzkomposition vereint die natürliche Milde und die feinen Kristalle des Flor de Sal mit den sonnenverwöhnten Aromen des Mittelmeerraums. Die zarten, blütenförmigen Salzkristalle lösen sich langsam auf der Zunge und entfalten dabei ihre komplexe Mineralität zusammen mit den feinen Kräuternoten. Das Salz ist durch seine natürliche Gewinnung leicht feucht und bewahrt alle wertvollen Inhaltsstoffe wie Magnesium und Kalium. Die mediterrane Würzung verleiht Speisen eine authentisch südländische Note.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zum Finishing von gegrilltem Fisch wie Dorade, Wolfsbarsch oder Thunfisch-Steaks
- Zum Abschmecken von mediterranen Salaten mit Tomaten, Gurken und Oliven
- Zum Würzen von Lammkoteletts, Rindersteaks oder Hähnchenbrust während des Grillens
- Als Tischsalz zum Nachwürzen und zum kreativen Verfeinern beim Servieren
- Zum Veredeln von Bruschetta, Crostini und Antipasti
Über den Hersteller
Die Salinas d’Es Trenc gewinnen ihr Flor de Sal am gleichnamigen Naturstrand im Süden Mallorcas nahe Santanyí, wo besonders sauberes Meerwasser in flache Becken geleitet wird. An heißen Tagen bildet sich durch Sonne und Wind eine kristalline Schicht, die von Hand abgeschöpft wird – ein jahrhundertealtes Handwerk. Seit 2020 ist Sternekoch Nelson Müller Markenbotschafter der Salinas, und mit jedem verkauften Produkt unterstützt das Unternehmen die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers und seiner Artenvielfalt.
Häufige Fragen
Welchen Geschmack hat Flor de Sal Mediterranea?
Flor de Sal Mediterranea verbindet die milde Mineralität des handgeschöpften Meersalzes mit aromatischen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano. Die feinen Salzkristalle lösen sich langsam auf und entfalten dabei eine komplexe, sonnig-würzige Note, die an die Küche Südeuropas erinnert.
Woher stammt das Flor de Sal d’Es Trenc?
Das Flor de Sal wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas nahe dem Dorf Santanyí in traditioneller Handarbeit gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser verdunstet in flachen Becken durch Sonne und Wind, wobei sich die blütenförmigen Salzkristalle bilden, die von Hand abgeschöpft werden. Das Salz ist in Bio-Qualität zertifiziert.
Wofür kann ich Flor de Sal Mediterranea verwenden?
Die mediterrane Gewürzmischung eignet sich hervorragend zum Verfeinern von gegrilltem Fisch wie Dorade oder Wolfsbarsch, für Fleischgerichte wie Lammkoteletts oder Rindersteaks sowie für mediterrane Salate. Sie können es sowohl während des Kochens als auch als Finish-Salz beim Servieren verwenden. Auch für Antipasti, Bruschetta und als Tischsalz ist es ideal.
Wie sollte Flor de Sal Mediterranea gelagert werden?
Das naturbelassene Flor de Sal ist leicht feucht und bindet Luftfeuchtigkeit, da es völlig unbehandelt ist. Lagern Sie es an einem kühlen, trockenen Ort in einem gut verschlossenen Behälter. So bleiben die wertvollen Mineralien und das Aroma der Kräuter optimal erhalten.
Welche besonderen Inhaltsstoffe enthält Flor de Sal d’Es Trenc?
Das handgeschöpfte Flor de Sal enthält über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Als vollkommen reines Naturprodukt ohne Zusätze bewahrt es alle natürlichen Inhaltsstoffe des Meerwassers. Die Bio-Gewürzmischung wird mit mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Thymian und Oregano veredelt.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.06.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Dorade, Wolfsbarsch oder Thunfisch-Steaks, mediterrane Tomatensalate, gegrillte Lammkoteletts, Rindersteaks vom Grill, Bruschetta und Antipasti |
| Artikelnummer | 7352360 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451406 |
Nährwertabelle
Meersalz (Flor de Sal) 85%, mediterrane Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano), Knoblauch, Paprika, Tomate
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 98 g |
Santanyí – Mediterrane Idylle und nachhaltiger Weinbau im Südosten Mallorcas
Santanyí, gelegen im Südosten Mallorcas, besticht durch seine malerischen Gassen, goldfarbenen Sandsteinbauten und eine lebendige Marktkultur. Die Region ist bekannt für ihre Nähe zu einigen der schönsten Strände der Insel, wie der Cala Santanyí und dem Naturpark Mondragó.
Inmitten dieser mediterranen Landschaft befindet sich das Weingut Son Alegre, das sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Nach den Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft von Masanobu Fukuoka werden hier Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden angebaut.
Für Weinliebhaber bietet Santanyí zudem besondere Erlebnisse: La Perla Rosa ist ein Concept Store, der neben Mode auch eine exklusive Auswahl mallorquinischer Weine präsentiert und individuelle Weinverkostungen sowie Touren zu lokalen Weingütern organisiert.
Ebenfalls erwähnenswert ist La Bodega de la Rubia, die sich auf Weine kleiner, oft unbekannter mallorquinischer Weingüter spezialisiert hat und persönliche Weinproben sowohl im Laden als auch auf privaten Fincas anbietet.
