Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Natural – Bio
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Natural – Bio
Flor de Sal Natural Bio aus Mallorca. Handgeschöpftes Meersalz vom Naturstrand Platja d’Es Trenc, getrocknet an der Sonne – reich an über 80 Mineralien und Spurenelementen. Perfekt zum Verfeinern von herzhaften und süßen Speisen.
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Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Natural – Bio
Das Produkt
Flor de Sal d’Es Trenc Natural Bio ist ein reines, handgeschöpftes Meersalz aus dem Naturschutzgebiet Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas bei Santanyí. Die zarten Salzkristalle entstehen an heißen, windigen Tagen auf der Oberfläche der Salzbecken und werden von Hand geerntet. Völlig unbehandelt und in Bio-Qualität enthält dieses Flor de Sal über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, besonders viel Magnesium und Kalium.
Geschmack & Qualität
Das Flor de Sal Natural besticht durch seinen milden, ausgewogenen Salzgeschmack mit feiner mineralischer Note. Die großen, pyramidenförmigen Kristalle lösen sich langsam auf der Zunge auf und entfalten dabei ein komplexes Aromenspektrum. Durch die natürliche Restfeuchtigkeit bleibt das Salz leicht feucht und bewahrt seine charakteristische Struktur und Reinheit.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Finishing-Salz über gegrilltes Fleisch, Fisch oder gedünstetes Gemüse streuen
- Frische Tomaten mit Olivenöl und Flor de Sal für einen mediterranen Genuss
- Süßspeisen wie Karamell, Crème brûlée oder Schokoladendesserts damit veredeln
- Auf frisch gebackenem Brot mit hochwertiger Butter als eleganter Snack
Über den Hersteller
Flor de Sal d’Es Trenc wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser wird in flache Becken geleitet, wo Sonne und Wind es verdunsten lassen – die entstehende Salzkruste wird von Hand geerntet und schonend getrocknet. Seit 2020 ist Sternekoch Nelson Müller Markenbotschafter der Salinas, und mit jedem verkauften Produkt geht eine Spende an die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers.
Häufige Fragen
Was macht Flor de Sal d’Es Trenc Natural Bio so besonders?
Dieses Meersalz wird von Hand am Naturstrand Platja d’Es Trenc auf Mallorca geschöpft und ausschließlich an der Sonne getrocknet. Es ist völlig unbehandelt, in Bio-Qualität und enthält über 80 Mineralien und Spurenelemente, besonders viel Magnesium und Kalium.
Woher kommt das Flor de Sal Natural?
Das Salz stammt aus den Salinas d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas. Das Meerwasser aus diesem besonders sauberen Naturschutzgebiet wird in flache Becken geleitet, wo durch Sonne und Wind die zarten Salzkristalle an der Oberfläche entstehen und von Hand geerntet werden.
Wie verwende ich Flor de Sal Natural in der Küche?
Das Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. Besonders interessant ist die Verwendung für Süßspeisen wie Karamell, Crème brûlée oder Schokoladendesserts, wo es den Süßegrad kontrastiert und erhöht.
Wie sollte ich Flor de Sal Natural lagern?
Da das Salz völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und bleibt leicht feucht. Lagern Sie es bei Raumtemperatur in einem gut verschlossenen Behälter, um die natürliche Qualität zu bewahren. Es ist unbegrenzt haltbar.
Enthält Flor de Sal Natural Zusatzstoffe oder Allergene?
Nein, es handelt sich um ein vollkommen reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Das Bio-Meersalz besteht ausschließlich aus natürlich auskristallisiertem Meersalz und enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 31.07.2030 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Ofengemüse mit Olivenöl, gebratener Wolfsbarsch, Karamell-Desserts, Crème brûlée |
| Artikelnummer | 7352350 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451390 |
Nährwertabelle
Meersalz
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98 g |
Flor de Sal d’Es Trenc – Flor de Sal Natural – Bio
Das Produkt
Flor de Sal d’Es Trenc Natural Bio ist ein reines, handgeschöpftes Meersalz aus dem Naturschutzgebiet Platja d’Es Trenc im Süden Mallorcas bei Santanyí. Die zarten Salzkristalle entstehen an heißen, windigen Tagen auf der Oberfläche der Salzbecken und werden von Hand geerntet. Völlig unbehandelt und in Bio-Qualität enthält dieses Flor de Sal über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, besonders viel Magnesium und Kalium.
Geschmack & Qualität
Das Flor de Sal Natural besticht durch seinen milden, ausgewogenen Salzgeschmack mit feiner mineralischer Note. Die großen, pyramidenförmigen Kristalle lösen sich langsam auf der Zunge auf und entfalten dabei ein komplexes Aromenspektrum. Durch die natürliche Restfeuchtigkeit bleibt das Salz leicht feucht und bewahrt seine charakteristische Struktur und Reinheit.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Finishing-Salz über gegrilltes Fleisch, Fisch oder gedünstetes Gemüse streuen
- Frische Tomaten mit Olivenöl und Flor de Sal für einen mediterranen Genuss
- Süßspeisen wie Karamell, Crème brûlée oder Schokoladendesserts damit veredeln
- Auf frisch gebackenem Brot mit hochwertiger Butter als eleganter Snack
Über den Hersteller
Flor de Sal d’Es Trenc wird am Naturstrand Platja d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas gewonnen. Das besonders saubere Meerwasser wird in flache Becken geleitet, wo Sonne und Wind es verdunsten lassen – die entstehende Salzkruste wird von Hand geerntet und schonend getrocknet. Seit 2020 ist Sternekoch Nelson Müller Markenbotschafter der Salinas, und mit jedem verkauften Produkt geht eine Spende an die Save the Med Foundation zum Schutz des Mittelmeers.
Häufige Fragen
Was macht Flor de Sal d’Es Trenc Natural Bio so besonders?
Dieses Meersalz wird von Hand am Naturstrand Platja d’Es Trenc auf Mallorca geschöpft und ausschließlich an der Sonne getrocknet. Es ist völlig unbehandelt, in Bio-Qualität und enthält über 80 Mineralien und Spurenelemente, besonders viel Magnesium und Kalium.
Woher kommt das Flor de Sal Natural?
Das Salz stammt aus den Salinas d’Es Trenc nahe Santanyí im Süden Mallorcas. Das Meerwasser aus diesem besonders sauberen Naturschutzgebiet wird in flache Becken geleitet, wo durch Sonne und Wind die zarten Salzkristalle an der Oberfläche entstehen und von Hand geerntet werden.
Wie verwende ich Flor de Sal Natural in der Küche?
Das Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate. Besonders interessant ist die Verwendung für Süßspeisen wie Karamell, Crème brûlée oder Schokoladendesserts, wo es den Süßegrad kontrastiert und erhöht.
Wie sollte ich Flor de Sal Natural lagern?
Da das Salz völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und bleibt leicht feucht. Lagern Sie es bei Raumtemperatur in einem gut verschlossenen Behälter, um die natürliche Qualität zu bewahren. Es ist unbegrenzt haltbar.
Enthält Flor de Sal Natural Zusatzstoffe oder Allergene?
Nein, es handelt sich um ein vollkommen reines Naturprodukt ohne jegliche Zusätze. Das Bio-Meersalz besteht ausschließlich aus natürlich auskristallisiertem Meersalz und enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Spanien |
|---|---|
| Region | Mallorca |
| Ort | Santanyi |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 31.07.2030 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Ofengemüse mit Olivenöl, gebratener Wolfsbarsch, Karamell-Desserts, Crème brûlée |
| Artikelnummer | 7352350 |
| Inverkehrbringer | Flor de Sal d'es Trenc , ES 07650 Santanyi |
| EAN | 8437006451390 |
Nährwertabelle
Meersalz
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98 g |
Santanyí – Mediterrane Idylle und nachhaltiger Weinbau im Südosten Mallorcas
Santanyí, gelegen im Südosten Mallorcas, besticht durch seine malerischen Gassen, goldfarbenen Sandsteinbauten und eine lebendige Marktkultur. Die Region ist bekannt für ihre Nähe zu einigen der schönsten Strände der Insel, wie der Cala Santanyí und dem Naturpark Mondragó.
Inmitten dieser mediterranen Landschaft befindet sich das Weingut Son Alegre, das sich dem ökologischen Weinbau verschrieben hat. Nach den Prinzipien der natürlichen Landwirtschaft von Masanobu Fukuoka werden hier Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon ohne Einsatz von Pestiziden oder Herbiziden angebaut.
Für Weinliebhaber bietet Santanyí zudem besondere Erlebnisse: La Perla Rosa ist ein Concept Store, der neben Mode auch eine exklusive Auswahl mallorquinischer Weine präsentiert und individuelle Weinverkostungen sowie Touren zu lokalen Weingütern organisiert.
Ebenfalls erwähnenswert ist La Bodega de la Rubia, die sich auf Weine kleiner, oft unbekannter mallorquinischer Weingüter spezialisiert hat und persönliche Weinproben sowohl im Laden als auch auf privaten Fincas anbietet.
