Classic Brut
42,00 €
Vorrätig
Classic Brut
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen.
42,00 €
Vorrätig
Classic Brut von Oxney Organic Estate vereint Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir zu einem eleganten englischen Schaumwein. Die Cuvée zeigt ausgeprägte Fruchtaromatik mit nussigen Noten, lebendige Perlage und eine frische Säurestruktur. Der Jahrgang 2019 bietet Balance zwischen Eleganz und aromatischer Intensität mit anhaltendem Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben profitieren von einem ausgeglichenen Vegetationsverlauf mit gesunden, reifen Trauben und guten Erträgen, was eine präzise und klare Fruchtbasis ermöglicht. Das kühle Klima Englands unterstützt die Frische und Struktur des Weins und prägt den charakteristischen Stil dieses Blanc de Noirs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Pinot Meunier verwendet. Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Aufgrund der ausgezeichneten Traubenqualität wurde bewusst auf einen biologischen Säureabbau verzichtet, um Frische und Präzision zu bewahren. Nach der Abfüllung zur zweiten Gärung reifte der Wein rund anderthalb Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Der Ausbau als Brut Nature ohne Dosage betont Reinheit und Ausdruck der Frucht. Der Wein ist vegan geeignet und mit Diam-Kork verschlossen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Kirscharomen mit Zitrusanklängen, begleitet von subtilen salinen und umamiartigen Noten. Die klare, trockene Struktur unterstreicht seine Eigenständigkeit und macht ihn zu einem markanten, charaktervollen englischen Sparkling Wine mit Tiefe und Persönlichkeit.
Weingut
Das Oxney Organic Estate steht für biologisch zertifizierten Weinbau und zählt zu den Pionieren nachhaltiger Schaumweinproduktion in England. Das Weingut verbindet sorgfältige Handarbeit im Weinberg mit präziser Kellertechnik, um sortentypische und terroirbetonte Schaumweine zu erzeugen. Der Pinot Meunier Blanc de Noirs verkörpert diese Philosophie durch seine handwerkliche Verarbeitung, vegane Eignung und den Fokus auf Authentizität und Klarheit im Stil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Classic Brut von Oxney Organic Estate?
Der Classic Brut zeigt eine lebendige Perlage mit ausgeprägtem Fruchtprofil und nussigen Noten. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir bietet eine frische Säurestruktur mit eleganter Aromatik und anhaltendem Abgang.
Woher kommt dieser Bio-Schaumwein?
Der Classic Brut stammt vom Oxney Organic Estate in England. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen ökologischen Standards und produziert zertifizierten Bio-Schaumwein aus dem Jahrgang 2019.
Bei welcher Temperatur sollte man den Classic Brut servieren?
Der Schaumwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und nussigen Noten sowie die lebendige Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Classic Brut lagerfähig?
Der Classic Brut kann etwa 24 Monate gelagert werden. Als Jahrgangs-Schaumwein ist er bereits optimal entwickelt und sollte innerhalb dieser Zeit genossen werden, um die lebendige Frische zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Classic Brut?
Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Lachs-Tartar, gegrillten Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse mit Honig. Auch zu Carpaccio vom Kalb ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Lachs-Tartar, gegrillte Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Carpaccio vom Kalb |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Artikelnummer | vv-065 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Classic Brut von Oxney Organic Estate vereint Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir zu einem eleganten englischen Schaumwein. Die Cuvée zeigt ausgeprägte Fruchtaromatik mit nussigen Noten, lebendige Perlage und eine frische Säurestruktur. Der Jahrgang 2019 bietet Balance zwischen Eleganz und aromatischer Intensität mit anhaltendem Abgang.
Classic Brut von Oxney Organic Estate vereint Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir zu einem eleganten englischen Schaumwein. Die Cuvée zeigt ausgeprägte Fruchtaromatik mit nussigen Noten, lebendige Perlage und eine frische Säurestruktur. Der Jahrgang 2019 bietet Balance zwischen Eleganz und aromatischer Intensität mit anhaltendem Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben profitieren von einem ausgeglichenen Vegetationsverlauf mit gesunden, reifen Trauben und guten Erträgen, was eine präzise und klare Fruchtbasis ermöglicht. Das kühle Klima Englands unterstützt die Frische und Struktur des Weins und prägt den charakteristischen Stil dieses Blanc de Noirs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Pinot Meunier verwendet. Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Aufgrund der ausgezeichneten Traubenqualität wurde bewusst auf einen biologischen Säureabbau verzichtet, um Frische und Präzision zu bewahren. Nach der Abfüllung zur zweiten Gärung reifte der Wein rund anderthalb Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Der Ausbau als Brut Nature ohne Dosage betont Reinheit und Ausdruck der Frucht. Der Wein ist vegan geeignet und mit Diam-Kork verschlossen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Kirscharomen mit Zitrusanklängen, begleitet von subtilen salinen und umamiartigen Noten. Die klare, trockene Struktur unterstreicht seine Eigenständigkeit und macht ihn zu einem markanten, charaktervollen englischen Sparkling Wine mit Tiefe und Persönlichkeit.
Weingut
Das Oxney Organic Estate steht für biologisch zertifizierten Weinbau und zählt zu den Pionieren nachhaltiger Schaumweinproduktion in England. Das Weingut verbindet sorgfältige Handarbeit im Weinberg mit präziser Kellertechnik, um sortentypische und terroirbetonte Schaumweine zu erzeugen. Der Pinot Meunier Blanc de Noirs verkörpert diese Philosophie durch seine handwerkliche Verarbeitung, vegane Eignung und den Fokus auf Authentizität und Klarheit im Stil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Classic Brut von Oxney Organic Estate?
Der Classic Brut zeigt eine lebendige Perlage mit ausgeprägtem Fruchtprofil und nussigen Noten. Die Cuvée aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir bietet eine frische Säurestruktur mit eleganter Aromatik und anhaltendem Abgang.
Woher kommt dieser Bio-Schaumwein?
Der Classic Brut stammt vom Oxney Organic Estate in England. Das Weingut bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen ökologischen Standards und produziert zertifizierten Bio-Schaumwein aus dem Jahrgang 2019.
Bei welcher Temperatur sollte man den Classic Brut servieren?
Der Schaumwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und nussigen Noten sowie die lebendige Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Classic Brut lagerfähig?
Der Classic Brut kann etwa 24 Monate gelagert werden. Als Jahrgangs-Schaumwein ist er bereits optimal entwickelt und sollte innerhalb dieser Zeit genossen werden, um die lebendige Frische zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Classic Brut?
Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Lachs-Tartar, gegrillten Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse mit Honig. Auch zu Carpaccio vom Kalb ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 11,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Lachs-Tartar, gegrillte Jakobsmuscheln, Ziegenkäse mit Honig, Carpaccio vom Kalb |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.5 |
| Artikelnummer | vv-065 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
