Pinot Meunier Blanc de Noirs
52,80 €
Vorrätig
Pinot Meunier Blanc de Noirs
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen.
52,80 €
Vorrätig
Blanc de Noirs aus Pinot Meunier mit lebendiger Perlage und ausgeprägtem Fruchtprofil. Nussige Noten ergänzen die Aromatik, der Körper zeigt sich elegant mit ausgewogener Säure. Feiner, anhaltender Abgang mit dezenter Cremigkeit.
Herkunft und Terroir
Der Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben profitieren von einem ausgeglichenen Vegetationsverlauf mit gesunden, reifen Trauben und guten Erträgen, was eine präzise und klare Fruchtbasis ermöglicht. Das kühle Klima Englands unterstützt die Frische und Struktur des Weins und prägt den charakteristischen Stil dieses Blanc de Noirs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Pinot Meunier verwendet. Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Aufgrund der ausgezeichneten Traubenqualität wurde bewusst auf einen biologischen Säureabbau verzichtet, um Frische und Präzision zu bewahren. Nach der Abfüllung zur zweiten Gärung reifte der Wein rund anderthalb Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Der Ausbau als Brut Nature ohne Dosage betont Reinheit und Ausdruck der Frucht. Der Wein ist vegan geeignet und mit Diam-Kork verschlossen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Kirscharomen mit Zitrusanklängen, begleitet von subtilen salinen und umamiartigen Noten. Die klare, trockene Struktur unterstreicht seine Eigenständigkeit und macht ihn zu einem markanten, charaktervollen englischen Sparkling Wine mit Tiefe und Persönlichkeit.
Weingut
Das Oxney Organic Estate steht für biologisch zertifizierten Weinbau und zählt zu den Pionieren nachhaltiger Schaumweinproduktion in England. Das Weingut verbindet sorgfältige Handarbeit im Weinberg mit präziser Kellertechnik, um sortentypische und terroirbetonte Schaumweine zu erzeugen. Der Pinot Meunier Blanc de Noirs verkörpert diese Philosophie durch seine handwerkliche Verarbeitung, vegane Eignung und den Fokus auf Authentizität und Klarheit im Stil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pinot Meunier Blanc de Noirs?
Der Schaumwein zeigt ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Noten und lebendiger Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit ausgewogener Säure und einem feinen, anhaltenden Abgang.
Woher stammt dieser Blanc de Noirs?
Der Wein stammt vom Oxney Organic Estate in England und wird aus ökologisch zertifizierten Weinbergen erzeugt. Die Reben werden nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Schaumwein?
Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die lebendige Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Pinot Meunier Blanc de Noirs 2022 lagerfähig?
Der Schaumwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um die Frische und Perlage zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Blanc de Noirs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern und Meeresfrüchten, Geflügelpastete sowie Ziegenkäse. Auch zu Mandel-Gebäck ist er eine elegante Begleitung.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geräucherter Lachs, Austern und Meeresfrüchte, Geflügelpastete, Ziegenkäse, Mandel-Gebäck |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-064 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Blanc de Noirs aus Pinot Meunier mit lebendiger Perlage und ausgeprägtem Fruchtprofil. Nussige Noten ergänzen die Aromatik, der Körper zeigt sich elegant mit ausgewogener Säure. Feiner, anhaltender Abgang mit dezenter Cremigkeit.
Blanc de Noirs aus Pinot Meunier mit lebendiger Perlage und ausgeprägtem Fruchtprofil. Nussige Noten ergänzen die Aromatik, der Körper zeigt sich elegant mit ausgewogener Säure. Feiner, anhaltender Abgang mit dezenter Cremigkeit.
Herkunft und Terroir
Der Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben profitieren von einem ausgeglichenen Vegetationsverlauf mit gesunden, reifen Trauben und guten Erträgen, was eine präzise und klare Fruchtbasis ermöglicht. Das kühle Klima Englands unterstützt die Frische und Struktur des Weins und prägt den charakteristischen Stil dieses Blanc de Noirs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Pinot Meunier Blanc de Noirs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Pinot Meunier verwendet. Die Trauben wurden von Hand gelesen, als ganze Trauben schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Aufgrund der ausgezeichneten Traubenqualität wurde bewusst auf einen biologischen Säureabbau verzichtet, um Frische und Präzision zu bewahren. Nach der Abfüllung zur zweiten Gärung reifte der Wein rund anderthalb Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Der Ausbau als Brut Nature ohne Dosage betont Reinheit und Ausdruck der Frucht. Der Wein ist vegan geeignet und mit Diam-Kork verschlossen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Pinot Meunier Blanc de Noirs von Oxney Organic Estate mit lebendiger Perlage und aromatischer Intensität. In der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Kirscharomen mit Zitrusanklängen, begleitet von subtilen salinen und umamiartigen Noten. Die klare, trockene Struktur unterstreicht seine Eigenständigkeit und macht ihn zu einem markanten, charaktervollen englischen Sparkling Wine mit Tiefe und Persönlichkeit.
Weingut
Das Oxney Organic Estate steht für biologisch zertifizierten Weinbau und zählt zu den Pionieren nachhaltiger Schaumweinproduktion in England. Das Weingut verbindet sorgfältige Handarbeit im Weinberg mit präziser Kellertechnik, um sortentypische und terroirbetonte Schaumweine zu erzeugen. Der Pinot Meunier Blanc de Noirs verkörpert diese Philosophie durch seine handwerkliche Verarbeitung, vegane Eignung und den Fokus auf Authentizität und Klarheit im Stil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pinot Meunier Blanc de Noirs?
Der Schaumwein zeigt ein ausgeprägtes Fruchtprofil mit nussigen Noten und lebendiger Perlage. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit ausgewogener Säure und einem feinen, anhaltenden Abgang.
Woher stammt dieser Blanc de Noirs?
Der Wein stammt vom Oxney Organic Estate in England und wird aus ökologisch zertifizierten Weinbergen erzeugt. Die Reben werden nach strengen Bio-Standards bewirtschaftet.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Schaumwein?
Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 6 und 8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die lebendige Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Pinot Meunier Blanc de Noirs 2022 lagerfähig?
Der Schaumwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um die Frische und Perlage zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Blanc de Noirs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit geräuchertem Lachs, Austern und Meeresfrüchten, Geflügelpastete sowie Ziegenkäse. Auch zu Mandel-Gebäck ist er eine elegante Begleitung.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Pinot Meunier |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geräucherter Lachs, Austern und Meeresfrüchte, Geflügelpastete, Ziegenkäse, Mandel-Gebäck |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-064 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
