Château Oliver – AOC Pessac-Léognan GC Classé
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Château Oliver – AOC Pessac-Léognan GC Classé
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot aus Pessac-Léognan, Jahrgang 2017. Dieser Grand Cru Classé aus dem kühleren westlichen Bordeaux zeigt intensive schwarze Beerenfrucht, eine liebliche Textur und straffes Tannin mit feiner Fruchtsüße. Ein lagerfähiger Premium-Rotwein mit großem Reifepotenzial.
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Dieser Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan besticht durch intensive Aromen schwarzer Beeren, Cassis und dunkler Kirschen mit feinen Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er kräftigen Körper, eine liebliche, seidig-weiche Textur und straffes, präzises Tannin. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Fruchtsüße geprägt.
Château Oliver – AOC Pessac-Léognan GC Classé
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Grand Cru Classé intensive Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und dunkler Kirschen, begleitet von Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper, einer lieblichen, fast seidigen Textur und präzisem, straffem Tannin, das dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Fruchtsüße und eleganter Würze.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Oliver liegt in der prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux und zählt zu den Grand Cru Classés der Region. Die Weinberge befinden sich in einer der kühlsten Lagen des Bordeaux, umgeben von dichten Pinienwäldern, die ein besonderes Mikroklima schaffen. Der Boden besteht aus Sand und Ton, durchsetzt mit wärmespeichernden Kieseln, was den Weinen Finesse und Eleganz verleiht. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot reifte nach traditioneller Vinifikation in Eichenfässern.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree mit Rosmarinkruste
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden und profitiert von einer Dekantierung von etwa 1–2 Stunden, um seine Aromen voll zu entfalten. Dank seiner kräftigen Struktur und des Tannins besitzt dieser Grand Cru Classé ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren und wird mit weiterer Reife noch komplexer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Oliver Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2017?
Der Wein zeigt intensive Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und dunkler Kirschen mit feinen Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Körper, seidiger Textur und straffem Tannin. Der Abgang ist lang und elegant mit feiner Fruchtsüße.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux, Frankreich. Das Château Oliver ist als Grand Cru Classé klassifiziert und bewirtschaftet Weinberge in einer der kühlsten Lagen des Bordeaux, umgeben von Pinienwäldern. Die Böden bestehen aus Sand, Ton und wärmespeichernden Kieseln.
Bei welcher Temperatur sollte der Château Oliver serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Servieren, um seine komplexen Aromen voll zu entfalten und das Tannin zu harmonisieren.
Wie lange kann dieser Bordeaux gelagert werden?
Dank seiner kräftigen Struktur und des präzisen Tannins besitzt dieser Grand Cru Classé ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren. Mit weiterer Flaschenreife entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität und Tertiäraromen.
Welche Speisen passen zum Château Oliver Pessac-Léognan?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarinkruste und Wildragout mit Preiselbeeren. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,36 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2017 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarinkruste, Wildragout mit Preiselbeeren, reifer Comté oder gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 °C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pessac-Léognan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 4033360 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760115298026 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan besticht durch intensive Aromen schwarzer Beeren, Cassis und dunkler Kirschen mit feinen Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er kräftigen Körper, eine liebliche, seidig-weiche Textur und straffes, präzises Tannin. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Fruchtsüße geprägt.
Dieser Grand Cru Classé aus Pessac-Léognan besticht durch intensive Aromen schwarzer Beeren, Cassis und dunkler Kirschen mit feinen Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er kräftigen Körper, eine liebliche, seidig-weiche Textur und straffes, präzises Tannin. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Fruchtsüße geprägt.
Château Oliver – AOC Pessac-Léognan GC Classé
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Grand Cru Classé intensive Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und dunkler Kirschen, begleitet von Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper, einer lieblichen, fast seidigen Textur und präzisem, straffem Tannin, das dem Wein Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist anhaltend mit feiner Fruchtsüße und eleganter Würze.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Oliver liegt in der prestigeträchtigen Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux und zählt zu den Grand Cru Classés der Region. Die Weinberge befinden sich in einer der kühlsten Lagen des Bordeaux, umgeben von dichten Pinienwäldern, die ein besonderes Mikroklima schaffen. Der Boden besteht aus Sand und Ton, durchsetzt mit wärmespeichernden Kieseln, was den Weinen Finesse und Eleganz verleiht. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot reifte nach traditioneller Vinifikation in Eichenfässern.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree mit Rosmarinkruste
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16–18 °C serviert werden und profitiert von einer Dekantierung von etwa 1–2 Stunden, um seine Aromen voll zu entfalten. Dank seiner kräftigen Struktur und des Tannins besitzt dieser Grand Cru Classé ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren und wird mit weiterer Reife noch komplexer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Oliver Pessac-Léognan Grand Cru Classé 2017?
Der Wein zeigt intensive Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und dunkler Kirschen mit feinen Zedern- und Tabaknoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Körper, seidiger Textur und straffem Tannin. Der Abgang ist lang und elegant mit feiner Fruchtsüße.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der Appellation Pessac-Léognan im Bordeaux, Frankreich. Das Château Oliver ist als Grand Cru Classé klassifiziert und bewirtschaftet Weinberge in einer der kühlsten Lagen des Bordeaux, umgeben von Pinienwäldern. Die Böden bestehen aus Sand, Ton und wärmespeichernden Kieseln.
Bei welcher Temperatur sollte der Château Oliver serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Servieren, um seine komplexen Aromen voll zu entfalten und das Tannin zu harmonisieren.
Wie lange kann dieser Bordeaux gelagert werden?
Dank seiner kräftigen Struktur und des präzisen Tannins besitzt dieser Grand Cru Classé ein Lagerpotenzial von 15–20 Jahren. Mit weiterer Flaschenreife entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität und Tertiäraromen.
Welche Speisen passen zum Château Oliver Pessac-Léognan?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Rosmarinkruste und Wildragout mit Preiselbeeren. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,36 kg |
|---|---|
| Maße | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Jahrgang | 2017 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarinkruste, Wildragout mit Preiselbeeren, reifer Comté oder gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 °C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pessac-Léognan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 4033360 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760115298026 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion
Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.
Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.
Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.
