Antinori – Prunotto – Barbaresco DOCG
23,64 €
Nicht vorrätig
Antinori – Prunotto – Barbaresco DOCG
Nebbiolo aus dem Piemont, Jahrgang 2023. Eleganter Barbaresco mit Aromen von roten Kirschen, Rosenblüten und feinen Gewürznoten, kräftigem Tanningerüst und langem Abgang. Ein klassischer DOCG-Wein vom renommierten Weingut Prunotto mit hervorragendem Reifepotenzial.
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Eleganter Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen kräftiger Körper mit festem Tanningerüst, gut eingebundener Säure und bemerkenswert langer, komplexer Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Charakter & Geschmack
Dieser Barbaresco DOCG präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit festem, aber elegantem Tanningerüst, gut eingebundener Säure und einer bemerkenswerten Struktur. Der Abgang ist lang und komplex mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der renommierten Barbaresco DOCG-Zone im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Familie, vinifiziert diese sortenreine Nebbiolo-Traube nach klassischen piemontesischen Methoden. Der Jahrgang 2023 zeigt die typische Eleganz und Finesse dieser prestigeträchtigen Herkunft.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rindfleisch in Rotwein geschmort)
- Ossobuco alla milanese
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Wildschweinragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von mindestens einer Stunde vor dem Genuss. Dieser Barbaresco DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Barbaresco DOCG 2023?
Der Barbaresco präsentiert intensive Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit festem Tanningerüst und langem, komplexem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Barbaresco DOCG-Zone im Piemont, Italien. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Familie, erzeugt diesen sortenreinen Nebbiolo nach klassischen piemontesischen Methoden.
Welche Speisen passen zum Prunotto Barbaresco?
Der Barbaresco harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, gegrilltem Lammkarree und Wildschweinragout. Auch zu reifem Parmigiano Reggiano oder Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Barbaresco serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange kann dieser Barbaresco gelagert werden?
Der Prunotto Barbaresco DOCG 2023 besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Harmonie.
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Parmigiano Reggiano oder Pecorino, Wildschweinragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094977 |
| EAN | 2000000503738 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen kräftiger Körper mit festem Tanningerüst, gut eingebundener Säure und bemerkenswert langer, komplexer Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Eleganter Barbaresco mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten, ergänzt durch feine Gewürznoten. Am Gaumen kräftiger Körper mit festem Tanningerüst, gut eingebundener Säure und bemerkenswert langer, komplexer Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Charakter & Geschmack
Dieser Barbaresco DOCG präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit festem, aber elegantem Tanningerüst, gut eingebundener Säure und einer bemerkenswerten Struktur. Der Abgang ist lang und komplex mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der renommierten Barbaresco DOCG-Zone im Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Familie, vinifiziert diese sortenreine Nebbiolo-Traube nach klassischen piemontesischen Methoden. Der Jahrgang 2023 zeigt die typische Eleganz und Finesse dieser prestigeträchtigen Herkunft.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rindfleisch in Rotwein geschmort)
- Ossobuco alla milanese
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Wildschweinragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein profitiert von einer Dekantierung von mindestens einer Stunde vor dem Genuss. Dieser Barbaresco DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Barbaresco DOCG 2023?
Der Barbaresco präsentiert intensive Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und Rosenblüten mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit festem Tanningerüst und langem, komplexem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barbaresco?
Der Wein stammt aus der renommierten Barbaresco DOCG-Zone im Piemont, Italien. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, Teil der Antinori-Familie, erzeugt diesen sortenreinen Nebbiolo nach klassischen piemontesischen Methoden.
Welche Speisen passen zum Prunotto Barbaresco?
Der Barbaresco harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, gegrilltem Lammkarree und Wildschweinragout. Auch zu reifem Parmigiano Reggiano oder Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Barbaresco serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange kann dieser Barbaresco gelagert werden?
Der Prunotto Barbaresco DOCG 2023 besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Komplexität und Harmonie.
| Qualitätsstufe | Barbaresco DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese, gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Parmigiano Reggiano oder Pecorino, Wildschweinragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094977 |
| EAN | 2000000503738 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
