Recioto della Valpolicella Classico 2022 DOCG
30,60 €
Vorrätig
Recioto della Valpolicella Classico 2022 DOCG
Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Bouquenote erinnert an reife rote Früchte, intensive Kirsche und dunkle Beeren.
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Vorrätig
Recioto della Valpolicella präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Früchten. Der Gaumen ist süß und samtig mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und harmonisch.
Herkunft und Terroir
Der Recioto della Valpolicella Classico DOCG von Brunelli stammt aus den bewährten Hügellagen um San Pietro in Cariano. Auf roten und braunen Böden mit Geröll, Kalkmergel und Basalt reifen die Trauben in südexponierten Hanglagen – optimale Voraussetzungen für intensive Fruchtnoten und Tiefe.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée besteht aus Corvina Veronese (75 %), Rondinella (20 %) und Molinara (5 %). Nach der Handlese werden die Trauben schonend getrocknet (Appassimento) und anschließend vergoren. Ziel ist ein harmonischer, süßer Wein mit vollem Körper und samtigem Aroma.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Bouquenote erinnert an reife rote Früchte, intensive Kirsche und dunkle Beeren. Am Gaumen überzeugt der Recioto mit üppiger Süße, eleganter Frische und seidiger Textur – warm, vollmundig und nachhaltig im Abgang.
Weingut
Die Familie Brunelli setzt bei diesem Recioto auf eine sorgfältige Selektion: nur vollreife Trauben werden in kleinen Schalen getrocknet, um natürliche Aromen zu bewahren. Die Kombination aus traditioneller Handlese, kontrolliertem Trocknungsprozess in historischen Fruttai und traditioneller Kellerreifung unterstreicht den Anspruch an Authentizität und Qualität. Jeder Jahrgang verkörpert die Handschrift des Hauses – von der Pflege der Reben bis zur Abfüllung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Recioto della Valpolicella Classico 2022?
Der Recioto della Valpolicella Classico 2022 ist ein süßer Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich samtig und süß mit ausgewogener Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Woher kommt dieser Recioto?
Der Wein stammt aus der Valpolicella Classico Zone in Venetien, Italien, und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOCG. Er wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt, die in den Hügellagen um San Pietro in Cariano gedeihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Recioto servieren?
Der Recioto della Valpolicella sollte bei 14-16°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die süßen Fruchtaromen optimal und die Textur kommt samtig zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Recioto della Valpolicella Classico 2022 verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner Süße und Struktur entwickelt er sich während dieser Zeit weiter und gewinnt an Komplexität.
Welche Speisen passen zum Recioto della Valpolicella?
Der Recioto harmoniert hervorragend mit dunklen Schokoladendesserts, Tiramisu, Panna Cotta und Cantuccini. Auch zu reifem Gorgonzola ist er ein exzellenter Begleiter, da die Süße des Weins perfekt mit der würzigen Käsenote kontrastiert.
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorte | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Flascheninhalt in Liter | 0.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Dunkle Schokoladendesserts, Tiramisu, reifer Gorgonzola, Panna Cotta, Cantuccini |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I30002 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Brunelli Luigi, Via Cariano 10, I-37029 San Pietro in Cariano (VR) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 580 kJ / 139 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Recioto della Valpolicella präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Früchten. Der Gaumen ist süß und samtig mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und harmonisch.
Recioto della Valpolicella präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Früchten. Der Gaumen ist süß und samtig mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang, fruchtig und harmonisch.
Herkunft und Terroir
Der Recioto della Valpolicella Classico DOCG von Brunelli stammt aus den bewährten Hügellagen um San Pietro in Cariano. Auf roten und braunen Böden mit Geröll, Kalkmergel und Basalt reifen die Trauben in südexponierten Hanglagen – optimale Voraussetzungen für intensive Fruchtnoten und Tiefe.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée besteht aus Corvina Veronese (75 %), Rondinella (20 %) und Molinara (5 %). Nach der Handlese werden die Trauben schonend getrocknet (Appassimento) und anschließend vergoren. Ziel ist ein harmonischer, süßer Wein mit vollem Körper und samtigem Aroma.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Bouquenote erinnert an reife rote Früchte, intensive Kirsche und dunkle Beeren. Am Gaumen überzeugt der Recioto mit üppiger Süße, eleganter Frische und seidiger Textur – warm, vollmundig und nachhaltig im Abgang.
Weingut
Die Familie Brunelli setzt bei diesem Recioto auf eine sorgfältige Selektion: nur vollreife Trauben werden in kleinen Schalen getrocknet, um natürliche Aromen zu bewahren. Die Kombination aus traditioneller Handlese, kontrolliertem Trocknungsprozess in historischen Fruttai und traditioneller Kellerreifung unterstreicht den Anspruch an Authentizität und Qualität. Jeder Jahrgang verkörpert die Handschrift des Hauses – von der Pflege der Reben bis zur Abfüllung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Recioto della Valpolicella Classico 2022?
Der Recioto della Valpolicella Classico 2022 ist ein süßer Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich samtig und süß mit ausgewogener Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Woher kommt dieser Recioto?
Der Wein stammt aus der Valpolicella Classico Zone in Venetien, Italien, und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOCG. Er wird aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt, die in den Hügellagen um San Pietro in Cariano gedeihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Recioto servieren?
Der Recioto della Valpolicella sollte bei 14-16°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die süßen Fruchtaromen optimal und die Textur kommt samtig zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Recioto della Valpolicella Classico 2022 verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner Süße und Struktur entwickelt er sich während dieser Zeit weiter und gewinnt an Komplexität.
Welche Speisen passen zum Recioto della Valpolicella?
Der Recioto harmoniert hervorragend mit dunklen Schokoladendesserts, Tiramisu, Panna Cotta und Cantuccini. Auch zu reifem Gorgonzola ist er ein exzellenter Begleiter, da die Süße des Weins perfekt mit der würzigen Käsenote kontrastiert.
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorte | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Flascheninhalt in Liter | 0.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Dunkle Schokoladendesserts, Tiramisu, reifer Gorgonzola, Panna Cotta, Cantuccini |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-I30002 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Brunelli Luigi, Via Cariano 10, I-37029 San Pietro in Cariano (VR) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 580 kJ / 139 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
