Kellerei Schreckbichl – Chardonnay DOC Since 83

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Kellerei Schreckbichl – Chardonnay DOC Since 83

Chardonnay aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Eleganter Weißwein mit feinen Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer zarten Vanillenote, ausgewogener Säure und mineralischem Abgang. Perfekt für gesellige Anlässe und die moderne Südtiroler Weinkultur.

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Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Anklängen an Vanille und Butter. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Herkunft & Erzeugung

Die Kellerei Schreckbichl liegt im Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südtirols. Die Region profitiert von einem milden Klima mit mediterranen Einflüssen und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe bieten. Der Wein des Jahrgangs 2024 wurde sorgfältig vinifiziert und präsentiert die typische Eleganz und Mineralität dieser besonderen Herkunft.

Speisenempfehlung

  • Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter
  • Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce
  • Risotto mit Pilzen oder Spargel
  • Reifer Bergkäse oder Parmesan
  • Gebackene Forelle mit Kräutern

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits jetzt gut zugänglich und kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden, wobei er in den nächsten 1-2 Jahren sein optimales Genussfenster erreicht.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay DOC Since 83 von der Kellerei Schreckbichl?

Der Chardonnay präsentiert sich elegant mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten sowie dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er eine gut strukturierte, cremige Textur mit lebendiger Säure und einem frischen, mineralischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem renommierten Weinbaugebiet in Südtirol, Italien. Die Region profitiert von mildem Klima mit mediterranen Einflüssen und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe bieten.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs mit Zitronenbutter, gebratenem Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce, Risotto mit Pilzen oder Spargel sowie reifem Bergkäse. Auch zu gebackener Forelle mit Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten und zeigt seine elegante Struktur am besten.

Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?

Der Chardonnay Jahrgang 2024 ist bereits jetzt gut zugänglich und kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden. Sein optimales Genussfenster erreicht er in den nächsten 1-2 Jahren.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Schreckbichl
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Lachs mit Zitronenbutter, gebratenes Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce, Risotto mit Pilzen oder Spargel, reifer Bergkäse oder Parmesan, gebackene Forelle mit Kräutern
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0.9
Säuregehalt in g/l5.9
Artikelnummervn-095504
EAN2000000509006
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.

Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Anklängen an Vanille und Butter. Am Gaumen zeigt er sich elegant und gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Herkunft & Erzeugung

Die Kellerei Schreckbichl liegt im Südtiroler Überetsch, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Südtirols. Die Region profitiert von einem milden Klima mit mediterranen Einflüssen und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe bieten. Der Wein des Jahrgangs 2024 wurde sorgfältig vinifiziert und präsentiert die typische Eleganz und Mineralität dieser besonderen Herkunft.

Speisenempfehlung

  • Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter
  • Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce
  • Risotto mit Pilzen oder Spargel
  • Reifer Bergkäse oder Parmesan
  • Gebackene Forelle mit Kräutern

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Er ist bereits jetzt gut zugänglich und kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden, wobei er in den nächsten 1-2 Jahren sein optimales Genussfenster erreicht.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chardonnay DOC Since 83 von der Kellerei Schreckbichl?

Der Chardonnay präsentiert sich elegant mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten sowie dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er eine gut strukturierte, cremige Textur mit lebendiger Säure und einem frischen, mineralischen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem renommierten Weinbaugebiet in Südtirol, Italien. Die Region profitiert von mildem Klima mit mediterranen Einflüssen und kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe bieten.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs mit Zitronenbutter, gebratenem Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce, Risotto mit Pilzen oder Spargel sowie reifem Bergkäse. Auch zu gebackener Forelle mit Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten und zeigt seine elegante Struktur am besten.

Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?

Der Chardonnay Jahrgang 2024 ist bereits jetzt gut zugänglich und kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden. Sein optimales Genussfenster erreicht er in den nächsten 1-2 Jahren.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Schreckbichl
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteChardonnay
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Lachs mit Zitronenbutter, gebratenes Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce, Risotto mit Pilzen oder Spargel, reifer Bergkäse oder Parmesan, gebackene Forelle mit Kräutern
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l0.9
Säuregehalt in g/l5.9
Artikelnummervn-095504
EAN2000000509006
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen zeigt er sich gut strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und mittlerem Körper. Der Abgang ist frisch, mineralisch und anhaltend.

Gastronomische Empfehlung

Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter, gebratenes Hühnerbrustfilet mit Sahnesauce, Risotto mit Pilzen oder Spargel, reifer Bergkäse oder Parmesan, gebackene Forelle mit Kräutern

Trinktemperatur in °C

10-12°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

0.9

SÄUREGEHALT IN g/l

5.9

ph-wert

artikelnummer

vn-095504

inverkehrbringer

-

flaschen pro karton

-

EAN

2000000509006

hersteller - beschreibung

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inhalt

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