Antinori – Prunotto – Dolcetto DOC
8,68 €
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Antinori – Prunotto – Dolcetto DOC
Dolcetto aus dem Piemont, Jahrgang 2024. Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Mandelnote im Abgang, mittlerer Körper und lebendige Säure. Perfekt als unkomplizierter Begleiter für den täglichen Genuss oder die italienische Küche.
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Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Charakter & Geschmack
Der Prunotto Dolcetto d’Alba präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine saftige Fruchtigkeit mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote, die der Rebsorte ihren Namen verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Das traditionsreiche Weingut Prunotto, seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie, ist in den Langhe im Piemont beheimatet. Der Dolcetto d’Alba DOC stammt aus kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba, wo die Dolcetto-Rebe auf kalkhaltigen Lehmböden optimale Bedingungen vorfindet. Der Wein wird sortenrein ausgebaut und jung abgefüllt, um seine charakteristische Frische zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Vitello Tonnato
- Pasta mit Pilzragout
- Risotto mit Trüffel
- Salami und luftgetrockneter Schinken
- Mittelalter Käse wie Toma Piemontese
Genuss & Lagerung
Dieser Dolcetto sollte bei 14-16°C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als typischer Dolcetto ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Dolcetto d'Alba?
Der Wein präsentiert sich fruchtig und lebendig mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang zeigt die charakteristische, leicht bittere Mandelnote der Dolcetto-Traube.
Woher stammt dieser Dolcetto?
Der Wein stammt aus dem Piemont, genauer aus der DOC-Region Alba. Er wird vom traditionsreichen Weingut Prunotto erzeugt, das seit 1994 zur renommierten Antinori-Familie gehört und für seine qualitätsvollen piemontesischen Weine bekannt ist.
Welche Speisen passen zum Prunotto Dolcetto?
Der Dolcetto ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, italienische Wurstwaren wie Salami und Schinken sowie mittelalte Käsesorten wie Toma Piemontese harmonieren hervorragend.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Der Wein benötigt kein Dekantieren und kann direkt nach dem Öffnen genossen werden.
Wie lange kann man den Prunotto Dolcetto lagern?
Als typischer Dolcetto ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische, Fruchtigkeit und charakteristische Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, Salami und luftgetrockneter Schinken, mittelalter Käse wie Toma Piemontese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092798 |
| EAN | 8016001000064 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Charakter & Geschmack
Der Prunotto Dolcetto d’Alba präsentiert sich mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine saftige Fruchtigkeit mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote, die der Rebsorte ihren Namen verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Das traditionsreiche Weingut Prunotto, seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie, ist in den Langhe im Piemont beheimatet. Der Dolcetto d’Alba DOC stammt aus kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba, wo die Dolcetto-Rebe auf kalkhaltigen Lehmböden optimale Bedingungen vorfindet. Der Wein wird sortenrein ausgebaut und jung abgefüllt, um seine charakteristische Frische zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Vitello Tonnato
- Pasta mit Pilzragout
- Risotto mit Trüffel
- Salami und luftgetrockneter Schinken
- Mittelalter Käse wie Toma Piemontese
Genuss & Lagerung
Dieser Dolcetto sollte bei 14-16°C serviert werden und benötigt kein Dekantieren. Als typischer Dolcetto ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Dolcetto d'Alba?
Der Wein präsentiert sich fruchtig und lebendig mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang zeigt die charakteristische, leicht bittere Mandelnote der Dolcetto-Traube.
Woher stammt dieser Dolcetto?
Der Wein stammt aus dem Piemont, genauer aus der DOC-Region Alba. Er wird vom traditionsreichen Weingut Prunotto erzeugt, das seit 1994 zur renommierten Antinori-Familie gehört und für seine qualitätsvollen piemontesischen Weine bekannt ist.
Welche Speisen passen zum Prunotto Dolcetto?
Der Dolcetto ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, italienische Wurstwaren wie Salami und Schinken sowie mittelalte Käsesorten wie Toma Piemontese harmonieren hervorragend.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Der Wein benötigt kein Dekantieren und kann direkt nach dem Öffnen genossen werden.
Wie lange kann man den Prunotto Dolcetto lagern?
Als typischer Dolcetto ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische, Fruchtigkeit und charakteristische Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Dolcetto d'Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, Salami und luftgetrockneter Schinken, mittelalter Käse wie Toma Piemontese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092798 |
| EAN | 8016001000064 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
