Antinori – Prunotto – Dolcetto DOC
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Antinori – Prunotto – Dolcetto DOC
Dolcetto aus dem Piemont, Jahrgang 2024. Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und einer feinen Mandelnote im Abgang, mittlerer Körper und lebendige Säure. Perfekt als unkomplizierter Begleiter für den täglichen Genuss oder die italienische Küche.
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Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Das Produkt
Der Prunotto Dolcetto d’Alba DOC 2024 ist ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Dolcetto, angebaut im Piemont in den kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie, vinifiziert diesen Wein auf kalkhaltigen Lehmböden und füllt ihn jung ab, um die charakteristische Frische zu bewahren. Die Flasche ist mit einem Korkverschluss versehen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er eine saftige Fruchtigkeit mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote, die der Rebsorte ihren Namen verleiht. Servieren Sie den Wein bei 14-16°C ohne Dekantieren. Er ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Vitello Tonnato
- Pasta mit Pilzragout
- Risotto mit Trüffel
- Salami und luftgetrockneter Schinken
- Mittelalter Käse wie Toma Piemontese
Über den Hersteller
Das Weingut Prunotto ist in den Langhe im Piemont beheimatet und seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie. Mit langer Tradition erzeugt das Weingut hochwertige Weine aus den kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Dolcetto d'Alba?
Der Wein präsentiert sich fruchtig und lebendig mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang zeigt die charakteristische, leicht bittere Mandelnote der Dolcetto-Traube.
Woher stammt dieser Dolcetto?
Der Wein stammt aus dem Piemont, genauer aus der DOC-Region Alba. Er wird vom traditionsreichen Weingut Prunotto erzeugt, das seit 1994 zur renommierten Antinori-Familie gehört und für seine qualitätsvollen piemontesischen Weine bekannt ist.
Welche Speisen passen zum Prunotto Dolcetto?
Der Dolcetto ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, italienische Wurstwaren wie Salami und Schinken sowie mittelalte Käsesorten wie Toma Piemontese harmonieren hervorragend.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Der Wein benötigt kein Dekantieren und kann direkt nach dem Öffnen genossen werden.
Wie lange kann man den Prunotto Dolcetto lagern?
Als typischer Dolcetto ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische, Fruchtigkeit und charakteristische Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Dolcetto d’Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, Salami und luftgetrockneter Schinken, mittelalter Käse wie Toma Piemontese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092798 |
| EAN | 8016001000064 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Fruchtig-lebendiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Saftig am Gaumen mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote.
Das Produkt
Der Prunotto Dolcetto d’Alba DOC 2024 ist ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Dolcetto, angebaut im Piemont in den kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba. Das traditionsreiche Weingut Prunotto, seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie, vinifiziert diesen Wein auf kalkhaltigen Lehmböden und füllt ihn jung ab, um die charakteristische Frische zu bewahren. Die Flasche ist mit einem Korkverschluss versehen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Wein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er eine saftige Fruchtigkeit mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch mit einer charakteristischen, leicht bitteren Mandelnote, die der Rebsorte ihren Namen verleiht. Servieren Sie den Wein bei 14-16°C ohne Dekantieren. Er ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Vitello Tonnato
- Pasta mit Pilzragout
- Risotto mit Trüffel
- Salami und luftgetrockneter Schinken
- Mittelalter Käse wie Toma Piemontese
Über den Hersteller
Das Weingut Prunotto ist in den Langhe im Piemont beheimatet und seit 1994 Teil der renommierten Antinori-Familie. Mit langer Tradition erzeugt das Weingut hochwertige Weine aus den kontrollierten Anbaugebieten der Region Alba.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prunotto Dolcetto d'Alba?
Der Wein präsentiert sich fruchtig und lebendig mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen ist er saftig mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und weichen Tanninen. Der Abgang zeigt die charakteristische, leicht bittere Mandelnote der Dolcetto-Traube.
Woher stammt dieser Dolcetto?
Der Wein stammt aus dem Piemont, genauer aus der DOC-Region Alba. Er wird vom traditionsreichen Weingut Prunotto erzeugt, das seit 1994 zur renommierten Antinori-Familie gehört und für seine qualitätsvollen piemontesischen Weine bekannt ist.
Welche Speisen passen zum Prunotto Dolcetto?
Der Dolcetto ist ein idealer Begleiter zur italienischen Küche: Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, italienische Wurstwaren wie Salami und Schinken sowie mittelalte Käsesorten wie Toma Piemontese harmonieren hervorragend.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Der Wein benötigt kein Dekantieren und kann direkt nach dem Öffnen genossen werden.
Wie lange kann man den Prunotto Dolcetto lagern?
Als typischer Dolcetto ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine jugendliche Frische, Fruchtigkeit und charakteristische Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Dolcetto d’Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Antinori – Prunotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Dolcetto |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello Tonnato, Pasta mit Pilzragout, Risotto mit Trüffel, Salami und luftgetrockneter Schinken, mittelalter Käse wie Toma Piemontese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092798 |
| EAN | 8016001000064 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
