Silvano Bolmida – Barbera d’Alba Superiore Conca del Grillo
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Silvano Bolmida – Barbera d’Alba Superiore Conca del Grillo
Barbera aus dem Piemont, Jahrgang 2022. Dieser Barbera d’Alba Superiore zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren, besitzt einen mittleren bis kräftigen Körper mit lebendiger Säure und einen harmonischen, fruchtbetonten Abgang. Ein vielseitiger Rotwein für den täglichen Genuss und die italienische Küche.
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Dieser Barbera d'Alba Superiore zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit würzigen Noten. Der Wein besitzt einen mittleren bis kräftigen Körper mit der rebsortentypischen lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist fruchtbetont, harmonisch und anhaltend.
Das Produkt
Der Barbera d’Alba Superiore Conca del Grillo ist ein Rotwein aus 100% Barbera-Trauben vom Weingut Silvano Bolmida im Piemont. Aus dem Jahrgang 2022 stammend, trägt er die Qualitätsstufe Barbera d’Alba DOC und erfüllt als Superiore höhere Anforderungen bezüglich Reifezeit und Alkoholgehalt (14,5% vol.). Die Trauben wachsen in der DOC-Zone Barbera d’Alba auf kalkhaltigen Böden, der Wein wird mit Naturkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Barbera mit ausdrucksstarken Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis vollen Körper mit der rebsortentypischen, lebendigen Säure, die von saftigem Fruchtfleisch und feinen Tanninen begleitet wird. Der Abgang ist fruchtbetont, frisch und anhaltend mit einer angenehmen Würze. Servieren Sie den Wein bei 16-18°C, eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten empfiehlt sich. Dank seiner Struktur ist er bereits jetzt gut trinkbar und kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Vitello tonnato und Antipasti misti
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
- Geschmortes Rinderschmorfleisch
- Mittelalter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano
Über den Hersteller
Das Weingut Silvano Bolmida ist im Piemont ansässig, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Hier werden die Barbera-Trauben mit besonderer Sorgfalt angebaut und zu Weinen der DOC-Qualitätsstufe ausgebaut.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barbera d'Alba Superiore Conca del Grillo?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem bis kräftigem Körper, lebendiger Säure und einem fruchtbetonten, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Barbera-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Silvano Bolmida aus dem Piemont. Die Barbera-Trauben wachsen in der DOC-Zone Barbera d'Alba, einer der besten Anbaugebiete für diese Rebsorte in Italien.
Bei welcher Temperatur sollte der Barbera d'Alba serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich entfalten.
Wie lange kann dieser Barbera gelagert werden?
Der Barbera d'Alba Superiore 2022 ist bereits jetzt gut trinkbar und kann dank seiner Struktur in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Bei richtiger Lagerung bleibt er frisch und aromatisch.
Welche Speisen passen zum Barbera d'Alba Superiore?
Der Wein harmoniert hervorragend mit der italienischen Küche wie Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Ragù. Auch zu geschmortem Rinderschmorfleisch und mittelaltem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Barbera d’Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Silvano Bolmida |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Ragù alla Bolognese, Geschmortes Rinderschmorfleisch, Mittelalter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Conca del Grillo |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094245 |
| EAN | 2000000496412 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Barbera d'Alba Superiore zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit würzigen Noten. Der Wein besitzt einen mittleren bis kräftigen Körper mit der rebsortentypischen lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist fruchtbetont, harmonisch und anhaltend.
Dieser Barbera d'Alba Superiore zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit würzigen Noten. Der Wein besitzt einen mittleren bis kräftigen Körper mit der rebsortentypischen lebendigen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist fruchtbetont, harmonisch und anhaltend.
Das Produkt
Der Barbera d’Alba Superiore Conca del Grillo ist ein Rotwein aus 100% Barbera-Trauben vom Weingut Silvano Bolmida im Piemont. Aus dem Jahrgang 2022 stammend, trägt er die Qualitätsstufe Barbera d’Alba DOC und erfüllt als Superiore höhere Anforderungen bezüglich Reifezeit und Alkoholgehalt (14,5% vol.). Die Trauben wachsen in der DOC-Zone Barbera d’Alba auf kalkhaltigen Böden, der Wein wird mit Naturkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Barbera mit ausdrucksstarken Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis vollen Körper mit der rebsortentypischen, lebendigen Säure, die von saftigem Fruchtfleisch und feinen Tanninen begleitet wird. Der Abgang ist fruchtbetont, frisch und anhaltend mit einer angenehmen Würze. Servieren Sie den Wein bei 16-18°C, eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten empfiehlt sich. Dank seiner Struktur ist er bereits jetzt gut trinkbar und kann in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Vitello tonnato und Antipasti misti
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
- Geschmortes Rinderschmorfleisch
- Mittelalter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano
Über den Hersteller
Das Weingut Silvano Bolmida ist im Piemont ansässig, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Hier werden die Barbera-Trauben mit besonderer Sorgfalt angebaut und zu Weinen der DOC-Qualitätsstufe ausgebaut.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barbera d'Alba Superiore Conca del Grillo?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen und Brombeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit mittlerem bis kräftigem Körper, lebendiger Säure und einem fruchtbetonten, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Barbera-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Silvano Bolmida aus dem Piemont. Die Barbera-Trauben wachsen in der DOC-Zone Barbera d'Alba, einer der besten Anbaugebiete für diese Rebsorte in Italien.
Bei welcher Temperatur sollte der Barbera d'Alba serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich entfalten.
Wie lange kann dieser Barbera gelagert werden?
Der Barbera d'Alba Superiore 2022 ist bereits jetzt gut trinkbar und kann dank seiner Struktur in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Bei richtiger Lagerung bleibt er frisch und aromatisch.
Welche Speisen passen zum Barbera d'Alba Superiore?
Der Wein harmoniert hervorragend mit der italienischen Küche wie Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Ragù. Auch zu geschmortem Rinderschmorfleisch und mittelaltem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Barbera d’Alba DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Silvano Bolmida |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Vitello tonnato, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit Ragù alla Bolognese, Geschmortes Rinderschmorfleisch, Mittelalter Hartkäse wie Parmigiano Reggiano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Conca del Grillo |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094245 |
| EAN | 2000000496412 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
